Skidmeckan är hem för några av Colorado bästa kockar och sommelierer. (Kan du skylla på dem för att de vill bo i detta Rocky Mountain-paradis?) Här kan du vin och äta mellan körningar.

Väl levande

Beläget på toppen av Polar Queen Express-skidliften, är Bon Vivant platsen att gå till autentisk kassett eller en croque madame, i kombination med ett super urval av burgunder.

---

Svart järnkök

Beläget i det eleganta, prisbelönta Madeline Hotel and Residences , Black Iron Kitchen har en inspirerad vinlista och ett brett urval av hantverksöl. Det är platsen att se när alla lämnar backarna, så dra upp en pall och värm dig vid de överkylda eldstadsborden.

---

Alpint vin

Gå ombord på snökatten med fuskpäls med 12 passagerare och åk 15 minuter till detta matställe på bergstoppen. Den kunniga personalen parar gärna vin i glaset med säsongens vinprovningsmeny, eller välj en flaska från den omfattande listan.

---

Bröderna Canclini emigrerade från Bormio i norra Italien och bosatte sig i Telluride 1996. Genom åren har de tagit över familj och vänner för att laga äkta italiensk mat från familjerecept. De importerar sitt eget vin, så listan expanderar ständigt. Gör reservationer, det finns alltid en rad utanför dörren.

---

221 South Oak

Du kanske känner igen Eliza Gavin som en utmanare på Bravo's Top Chef. Inbäddat i en sidogata bara några meter från huvudgondolen är 221 South Oak platsen för lunch. Must-försök inkluderar hembakad korv och någon av de inspirerade salladerna.

---

Marmoten

Mark Reggiannini serverar elegant, avslappnad fransk mat i ett 125 år gammalt islager. Innan Mark flyttade till Telluride 2003 arbetade Mark med Jean-Georges Vongerichten på Mercer Kitchen i New York City. Hans meny innehåller lokala, säsongsbetonade och hållbara ingredienser, bakom ett eklektiskt urval av internationella viner.

Skidåkning för vinälskare