Du har stora förhoppningar på dina tomater och kan praktiskt taget smaka på de läckra recepten du kommer att göra med dina egenodlade växter. Men då märker du ett problem. 'Varför delar mina tomater sig?' frågar du dig själv i frustration. Här är vad som händer.

Skadat skal runt stjälkändan på en mognad tomat är ofta resultatet av sprickor, även kallade sidsprickor. Problemet kommer snabbt när tomater spricker under varmt, fuktigt väder. Det delade skalet öppnar dörren för fruktruttnande mikrober att invadera. Vid första anblicken kan tomatsprickor se ut som en ny, hemsk sjukdom, men faktiskt är det en av de de vanligaste problemen du stöter på när du odlar tomater . Förhindra sprickbildning med tre enkla odlingstips för att säkerställa att du får en rejäl skörd av läckra, klyvfria tomater.

Scott Little

Varför delar mina tomater sig?

Mataffären är fylld med tomater med slät, glansig, fläckfri hud. Dessa typer av tomater är uppfödda för att vara enhetliga. Varje steg i deras produktion kontrolleras och regleras för att säkerställa att varje frukt är så nära perfekt som möjligt. Dessutom tas alla som råkar splittras vanligtvis bort innan de tar sig till produktionsgången.

Däremot tomater du odlar i din trädgården kommer vanligtvis att se mer varierad ut. Men ibland blir dessa oegentligheter skadliga, som sprickor i dina tomater. När det yttre skalet spricker utsätts det ömtåliga tomatköttet för väder och vind, vilket leder till snabb fruktnedgång.

Tomatknäckning är typiskt när det är stora svängningar i vattnet som är tillgängligt för växter. En långvarig torr period följt av ett djupt, blötande regn kommer att få tomatplantor och frukt att växa snabbare. Tomatskallen spricker när fruktköttet expanderar snabbare än skalet. Tomatklyvning orsakas inte av ett skadedjur eller sjukdom som sprids till andra växter. Det finns ingen oro för att en växt med spruckna tomater delar problemet med närliggande växter.

Om skinn spricker när tomaterna är gröna , frukten kommer sannolikt att ruttna innan den mognar. Men om frukten visar tecken på mognad (som blir röd, rosa, gul, lila), kan du skörda den och rädda mycket av den, konstaterar Gretchen Voyle från Michigan State University Extension. 'Allt som behöver göras är att trimma bort de skadade områdena', säger hon. Sedan kan du använda resten av tomaten i salsas, såser eller andra färska eller tillagade favoritrecept.

Vad är skillnaden mellan obestämda och bestämda tomater?

Tips för att förhindra tomatklyvning

När tomaterna väl delas kan skadan inte åtgärdas. Det finns dock några saker du kan göra för att undvika sprickorna i första hand.

Vattna tomatplantor konsekvent

Tomater växer bäst med cirka 1 tum vatten i veckan. Om nederbörden är mindre än så, vattna växter efter behov. Tillför vatten direkt till basen av växter med hjälp av en droppslang eller bevattningsstav. Att vattna växter vid basen och hålla löv torra hjälper till att förhindra flera vanliga bladsjukdomar.

De 7 bästa regnmätarna 2024 för att hålla din trädgård blomstrande

Mulch runt växter

Sprid ett 2-tums tjockt lager av kompost runt basen av tomatplantor för att hjälpa till att bevara markfuktigheten. Komposten bromsar avdunstningen och hjälper till att förhindra stora svängningar i markfuktighet och hudsprickor. Använd organisk kompost, såsom väl nedbruten kompost, halm eller gräsklipp. I slutet av säsongen, vänd antingen kvarvarande kompost i jorden eller lämna den på plats för att fortsätta bryta ner under ett nytt lager kompost nästa säsong.

Hur man täcker som ett proffs för att hjälpa din trädgård att blomstra

Odla splittåliga tomater

Vissa tomatsorter är bättre på att tåla fluktuerande mängder fukt än andra. Tomater som motstår klyvning inkluderar 'Celebrity', 'Juliet', 'Plum Regal' och 'Pink Girl'. När du handlar tomater, kontrollera växtetiketter för motståndskraft mot sprickbildning och vissa sjukdomar.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka