Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Gourmetguide,

Din gourmetguide till Genève

Fantastisk utsikt över Alperna, orörd krigsarkitektur och prisbelönt fransk-influerad biljettpris är bara några anledningar till att européer placerar Genève ovanpå listan över önskvärda städer. När du är redo att upptäcka detta schweiziska Shangri-La, här måste du äta och dricka.



Var att äta

Eleganta detaljer finns överallt Ampull, från handskuren trä- och steninredning till den noggranna beredningen av lokala råvaror som dess till-dör-till-bränt fläskmage.

Mat och mode möts kl adressen , en okonventionell restaurangbutik där du kan handla toppdesigners och urmakare och smutta på lokalt biodynamiskt vin.

Omgiven av konstgallerier i stadsdelen Plainpalais, Café des Bains ståtar med schweizisk-fransk fusionspris. Måste-prova: grodbensrisotto.



Medan Halle de Rive har en livlig bistro, stjäla ett tips från lokalbefolkningen och gå till dess jättemarknad för att få din fyllning av prover från massor av hantverkserbjudanden, inklusive mer än 300 ostar.

För chokladälskare, ta en promenad nerRue de Rive, som är full av de bästa chokladkakorna i Schweiz: Martel , La Bonbonnière och Auer , hem för de berömda prinsessa mandlar , en dekadent bit av karamelliserade mandlar belagda i choklad och kakao.

Var att dricka

Schweiz exporterar endast 2% av sitt vin, så även veteran-oenofiler kommer att njuta av upptäckten här. Det bästa stället att börja är Behållaren . Den har en lång vinlista och de hjälpsamma engelsktalande och fransktalande sommeliererna hjälper dig att leda dig till pärlor som Christian Guyots 2011 Trois Helvètes, en silkeslen blandning av Diolinoir, Garanoir och Galotta.

Hos Lucien , drick i en pittoresk utsikt över Genèvesjön tillsammans med avancerade schweiziska viner som Petite Arvine 2012 från Jean-René Germanier.

Moderering finns inte på menyn kl Onex Inn , från paraden av antipasti till de farligt stora karafferna med hemlagad limoncello.

Prowling fortfarande för lite kul på kvällen? Den svarta katten lugnar ditt inre odjur med levande musik, kreativa cocktails och äkta genevanska tippor som Calvinus öl och Williams päron konjak.