12 av de bästa bryggeribröllopsställena i Amerika
Kathleen Storey och Bob Peterson träffades på en dejtingapp och började omedelbart chatta om deras ömsesidiga uppskattning av hantverksöl. När de bestämde sig för att träffas personligen gick de till en lokal ölbar.
'En pint blev tre när vi fortsatte att bli mer bekväma och ville lära oss mer om varandra', säger hon. ”Än i dag, varje gång vi går till ett bryggeri, spelar vi olika spel som gör att vi kan fortsätta att lära känna varandra på nya sätt. Varje bryggeribesök är en möjlighet att växa vår kärlek.”
När paret förlovade sig visste de att de ville vara värd för sin stora dag på ett bryggeri. 'När vi började planera vårt bröllop var den enda plats vi verkligen hade i åtanke Revolution Brewing på grund av dess betydelse för oss och staden Chicago som ett oberoende bryggeri”, säger bruden Kathleen Storey.
Bryggerier har blivit populära resmål för happy hour och helgplaner. Många blir alltmer den utvalda platsen för par att säga, 'jag gör det.' När par försöker skapa minnesvärda fester för sig själva och sina gäster, avstår en växande mängd traditionella salar och arenor för platser som känns mer avslappnade och ofta inte kräver en bröllopsplanerare för att klä ut sig.
Du kanske också gillar: 10 av de bästa vingårdarna och vingårdarna i USA för ditt bröllop
Men Revolution är långt ifrån det enda bryggeriet som regelbundet arrangerar vigselceremonier.
Det finns cirka 10 000 bryggerier över hela USA, av vilka många kan stå värd för evenemang som sträcker sig från små affärer med en handfull människor till lagerutblåsningar med några hundra gäster. För dem som vill komma in med en folkmassa - och spara lite pengar - Milwaukee's Lakefront Brewery är värd för ett årligt bröllopsevenemang på Alla hjärtans dag där par kan knyta ihop säcken eller granska sina löften. Men för den som föredrar att ha sin egen stora dag, här är några av de bästa bryggerierna för bröllop runt om i landet.
Revolution Brewing
Chicago, Illinois | Upp till 250 gäster
Rotation driver två bryggställen i Chicago, en pub och den större produktionsanläggningen där Storey och Peterson gifte sig. Sedan företaget började vara värd för bröllop för ett dussin år sedan har mer än 800 par slutit affären innanför dessa väggar. Meghan Rutledge, chef för Revolution, säger att det beror på att par 'lägger mer fokus på kvaliteten på dryckerna, särskilt öl, som serveras på deras bröllop.' I operationens Kedzie Tap Room, med sina skyhöga 30-fots tak och massor av naturligt ljus, erbjuder en glimt genom en glasvägg från golv till tak vid bryggeriets toppmoderna konserveringslinje. Du får plats med upp till 250 gäster för en cocktail-stil och 180 för en sittande buffé.
Abandon Brewing Co.
Penn Yan, New York | Upp till 100 gäster
Abandon Brewing Co. , som specialiserar sig på öl, seltzer och cider, arrangerar regelbundet bröllop – och lokalen klargör varför. Detta rustika gårdsbryggeri ligger på 25 tunnland pittoresk Finger Lakes mark komplett med en vingård. Ceremonier kan äga rum med utsikt över den glittrande Keukasjön, medan mottagningar hålls på en utomhuspaviljong prydd med ljusslingor i anslutning till ladan. Vill du stanna över natten? De som bokar sina bröllop här har möjlighet att reservera en restaurerad bondgård från 1800-talet inbäddad bland vingårdar och äppelträd. Med hisnande sjöutsikt från den rymliga verandan är det en naturskön plats att både göra sig redo för evenemanget och varva ner efter att löften har utväxlats.
Bierstadt lager
Denver, Colorado | Upp till 200 gäster
Strax på vägen från Coors Field ligger ett av Mile High Citys mest populära bryggerier för hantverksölälskare. Bierstadt lager specialiserar sig på traditionella, kompromisslösa lageröl, som är gjorda av Ashleigh Carter och Bill Eye med tålamod och engagemang - den perfekta filosofin för att starta ett livslångt engagemang. Det är inte en typisk bröllopslokal – evenemang hålls i en industriell stil, 21 000 kvadratmeter stor yta, utrustad med en inbyggd scen och AV-system – vilket är anledningen till att många par dras mot det. Överdimensionerade gårdsspel och vintage flipperspel erbjuds också. 'Mindre fancy, roligare', säger bryggerichefen Chuck Harris.
Common Roots Brewing Co.
South Glens Falls, New York | Upp till 220 gäster
Beläget i porten till Adirondacks, Commons Roots Brewing Co. är ett välutrustat och genomtänkt gemenskapsbryggeri med privata och halvprivata evenemangsutrymmen, perfekt för par som både älskar öl och en rustik bondgårdskänsla. Oavsett om du väljer att boka halva den avslappnade Biergarten, som erbjuder avkopplande Adirondack-stolar och mysiga eldkrukor, eller Brewer's Bar, med utsikt över den industriella bryggningsanläggningen, finns det ett alternativ för ett brett utbud av bröllop.
Devil's Canyon Brewing Co.
San Carlos, Kalifornien | Upp till 130 gäster
Nära halvvägs mellan San Francisco och San Jose, och inte långt från bukten, Devil's Canyon Brewing Co. erbjuder mer än 25 000 kvadratmeter evenemangsutrymme, med olika, anpassningsbara rum tillgängliga. Huvudstugan känns som en traditionell helghäng, medan fatrummet är större och kan förvandlas för att matcha vilken estetik som helst. En utomhuspaviljong kan ge ett avslappnat, gemensamt utrymme.
Forgotten Star Brew Co.
Fridley, Minnesota | Upp till 125 gäster
De Forgotten Star Brew Company , som ligger intill Northern Stacks-evenemangsutrymmet, ligger strax norr om Minneapolis. Bröllop hålls i en renoverad fabrik från andra världskriget, som har omvandlats till ett elegant industriutrymme. Förvänta dig en dramatisk bakgrund av skyhöga skorstenar och dubbelhöjda fönster som välkomnar fotovänligt naturligt ljus, plus en interiör som i huvudsak är en tom duk redo för par att förvandla.
Jester King
Austin, Texas | Upp till 200 gäster
Gårdsbröllop bär alltid en viss charm. Denna plats, i utkanten av Austin, kan erbjuda mer än de flesta. Jester King är ett av landets finaste spontanbryggerier, som drar fördel av lokala vilda mikrober för att hjälpa till med jäsningen av dess öl (det har också ett härligt rent ölprogram). Beläget på böljande tunnland i utkanten av Hill Country , erbjuder bryggeriet en känsla av stillhet och lugn. Från bondgården med exponerade bjälkar till den orörda landskapsarkitekturen kommer bryggeriet att charma gäster i alla åldrar – allt samtidigt som de introducerar dem till vilda ales av utmärkelse. En rolig bekvämlighet: Par kan ordna att ha fastighetens flock av 75 nigerianska dvärggetter kraschar festen . De fyrbenta varelserna är inbjudna att mingla med (och matas av) mottagningsgäster, som kommer att bjudas på uppvisningar av huvudet och allmän söthet.
Rhinegeist bryggeri
Cincinnati, Ohio | Upp till 250 gäster
Denna bryggning från Cincinnati erbjuder ett antal lokaler, men verksamhetens Club House är ett av de bästa valen av goda skäl. Rhinegeist Brewery's Strängbelyst klubbhusutrymme erbjuder mer än 6 000 kvadratmeter rustika tegelväggar, glänsande furugolv och breda träbjälkar – den perfekta miljön för par som vill smälta samman modernt och traditionellt utan att behöva lägga till för mycket dekor. Den har allt utrymme men är mycket roligare än en traditionell bankettsal. Gästerna kan också välja det mer petita Annex-utrymmet, som ger historiska taproomvibbar med industriella betonggolv och kolfärgade väggar.
Schlafly öl
St. Louis, Missouri | Upp till 100 gäster
Detta ärevördiga hantverksbryggeri, som går tillbaka till 1991, har nu tre platser i staden, var och en med sitt eget evenemangsutrymme. Vid var och en, Schlafly öl använder sina innovativa kök på plats för de firanden som den är värd för, vilket skapar en verklig känsla av plats i bröllopet som hålls där. Utsikten sträcker sig från stadens skyline och Main Street till brygghuset. Sammankomster som hålls vid varje kan variera från formella till avslappnade, med personalen som arbetar flitigt för att se till att pintarna flödar fritt.
Bryggeriet på Four Star
Northfield, Massachusetts
Upp till 250 gäster
Det finns bondgårdsbryggerier och så finns det bryggerier som ligger på en gård. Bryggeriet på Four Star , i Berkshire Mountains, är det senare. Det ligger på en humlegård, så par kan hålla fotograferingssessioner bland vackra rader av humlespaljéer. Med sin stora rustika lada och välskötta tomter är detta en utmärkt plats att visa upp skönheten i Connecticut River Valley och, naturligtvis, kärlek.
Von Trapp bryggeri
Stowe, Vermont | Upp till 250 gäster
Med utsikt över Vermonts Green Mountains, detta bryggeri med alpint tema och resort ägs av den berömda sjungande familjen. Det ligger på 2 600 underbara hektar, vilket ger gott om utrymme och en pittoresk ängsmiljö. Ceremonier kan hållas på ett rustikt trädäck, ovanför trädkronan med de böljande bergen tydligt i fjärran. För mottagningen kan du välja att hyra säsongstältet i den avskilda Wedding Meadow, som erbjuder panoramautsikt över bergskedjorna som omger Stowe. Det finns också Mozart-rummet inomhus, beläget i ett välkomnande utrymme med stolpar och bjälkar med högt i tak och en öppen spis med öppen spis.
Yards Brewing
Philadelphia, PA | Upp till 200 gäster
Yards Brewing Company's evenemangsutrymmet är inrymt på dess vidsträckta andra våning, som kan ta emot upp till 200 gäster. Philadelphia-institutionen anses av många vara ett tempel för bryggeriexpertis, vilket verkligen borde bidra till att imponera på gästerna. Denna plats - bryggeriets tredje i sin livstid - byggdes för bara några år sedan och serverar en elegant brygghusbakgrund i rostfritt stål. Räkna med utsikt från golv till tak över bryggrummet och bryggeriet och en dedikerad bar, plus bistrobelysning och bondgårdsbord i trä. Ta saker till nästa nivå med skräddarsydda pintglas för den stora dagen.