Naturlig kork

Skördad från korkbark, den har använts i århundraden och pluggar 80 procent av alla nya vinflaskor idag.
Fördelar: Den komprimeras enkelt i flaskan och expanderar, vilket skapar en tät tätning, men ändå tillåter en liten mängd luft att interagera med vinet vilket kan underlätta åldrandet.
Nackdelar: Det kräver en korkskruv, den går sönder och är känslig för korkfläck, vilket ger vinet en möglig, våt kartongarom.

---

Skruvkork

Denna återvinningsbara aluminiumlock används i stor utsträckning i Australien och Nya Zeeland för vita viner och många högkvalitativa röda.
Fördelar: Även om det inte förseglar vinet hermetiskt, håller det ut mer luft än naturlig kork, vilket hjälper till att bevara vinets ursprungliga aromer och smaker.
Nackdelar: Eftersom vinet inte kan andas, finns det en liten risk för att sulfider ger aromer.

---

Syntetisk kork

De flesta syntetiska ämnen som används idag är typiskt petroleumbaserad plast, men en av de större konstgjorda korkproducenterna, Nomacorc, släppte nyligen en syntetisk kork härrörande från sockerrör.
Fördelar: Det ser ut och låter som en kork, låter vin andas i en jämn takt och det finns ingen risk för korkfläck.
Nackdelar: Vissa hävdar att plasten ger vinet en kemisk smak.

---

Vinolok

En glasförseglare med en o-ring som liknar en äldre kannakropp som flera tillverkare i Tyskland och Napa Valley redan använder.
Fördelar: Ingen inverkan på näsan eller smakerna och den tätar flaskan hermetiskt, vilket minskar risken för oxidation och bevarar vinets ursprungliga aromer.
Nackdelar: Den måste sättas in manuellt i flaskan. Detta är en stor kostnad, vilket betyder dyrare viner för dig.

---

Zork

En annan topp som ser ut som en kannakoppare, den här kontakten - som får producentfans i Australien där den släpptes första gången - poppar efter att du har tagit bort ett skyddande hölje.
Fördelar: Gör 'pop' -ljudet och det finns ingen risk för korkfläckar. Den kan användas för både stilla och mousserande viner.
Nackdelar: Den passar bara in i en specialdesignad flaskhals. Detta ökar kostnaden, som i slutändan kommer att överföras till dig.