Alla utvalda produkter väljs ut oberoende av vår redaktion eller bidragsgivare. Wine Enthusiast accepterar inte betalning för att utföra någon produktrecension, även om vi kan tjäna en provision på inköp som görs via länkar på denna webbplats. Priserna var korrekta vid tidpunkten för publiceringen.

Orange vin, även känt som bärnsten eller vin i hudkontakt , görs på samma sätt som röda sorter, blandar druvskal med sin juice under jäsning. Detta skiljer sig från traditionella vinframställningsmetoder för vitt eller blanc vin, för vilka druvskal tas bort före jäsning.

Visuellt ger druvskalen en djupare, naturligt förekommande orange/bärnstensfärgad nyans som står i kontrast till de traditionella gyllene vita vinerna. Texturmässigt , som med rött vin, innebär införandet av skal garvsyra kvaliteten på vinet kommer att bli mer uppenbar. Detta ökar också vikten på vinets kropp. På grund av reserverade tanniner är en annan fördel med apelsinvin att det kan vara mer stabilt i flaskan, vilket gör att det kan förbli drickbart efter att korken har poppat längre än vissa vita.

Hur apelsinvin förändrar australiensisk vinkultur

Dessutom är det något med apelsinvin som känns rent höstigt. Vårt råd? Sätt dig ner i din favoritfåtölj, ställ upp fötterna och förbered dig för att gå in i den pumpafärgade världen av apelsinvin.

Anselmo Mendes 2020 Kontakta Alvarinho (grönt vin)

93 poäng vinentusiast

Anselmo Mendes, född och uppvuxen i Minhodalen, hittar nära band med regionens inhemska druva, Alvarinho. Detta vin som kommer i kontakt med huden tar fram en rik, strukturerad sida av sorten. Den är mogen, tät och full av rika citrussmaker. Drick från 2022. #31 Entusiast 100 2021 . – Roger Voss

20 USD Vinsökare

Biokult 2019 Naken tillverkad med ekologiska druvor vita (Burgenland)

92 poäng vinentusiast

Rosa-tonad och funky, detta hudkontaktande apelsinvin med toner av clementin och apelsinskal på näsan, stödd av en överton av kaprifol. Den lätta gommen har en konsistens som påminner om citrusmarg och pirrar av fräschör, medan toner av clementin och vitpeppar framhävs av den bentorra naturen. Det är övertygande och underbart lätt. #70 Entusiast 100 2020 —Anne Krebiehl MW

19 USD Vivino

Good Intentions 2018 Gris Diddly Dee Pinot Gris (Mount Gambier)

92 poäng vinentusiast

Pinot Gris på skinn, så tekniskt sett är detta en hudkontaktvit, även om den ser ut och smakar som en rosé. Låt inte det grumliga utseendet avskräcka dig. Den är mycket parfymerad men ändå delikat, som en sommarbris som bär dofter av körsbär och aprikoser kvar på trädet, vilda jordgubbar på fälten och stenar längs en närliggande bäck. Fjäderlätt i gommen, de vilda röda bären är krispiga och fräscha tack vare ljus syra. En kryddig cocktailbittersmak ger en baston. Drick kyld för att starta en kväll av munterhet. Redaktörens val — Christina Pickard

29 USD Vinsökare

Grosgrain 2020 Skin-Contact Les Collines Vineyard Semillon (Walla Walla Valley (WA))

92 poäng vinentusiast

Detta är ett unikt vin i staten, jäst 14 dagar på skinn och lagrat i leramforor och rostfritt stål. Dofter av citronmeliss, örter, grafit och grädde leder till en texturerad smak som backas upp av ljus, citronsyra, med lertoner genomgående. Det är ett uttalande för den här producenten och dalen. #94 Entusiast Topp 100 2021 — Sean P Sullivan

40 USD Vinsökare

Reyneke 2018 Reserve Biodynamic Sauvignon Blanc (Stellenbosch)

92 poäng vinentusiast

Det finns en rikedom direkt i denna häll, uttryckt i dofter av lätt rostat äppelskal, nektarinkrop, melonskal, apelsinolja och pressad citronverbena. En delikat flintig överlägg ger härligt djup till upplevelsen. I gommen utspelar sig mognare och rundare toner av nymogen persika och mango, även om de snabbt motverkas av en uttalad syra och livfullhet som resulterar i en aptitretande flush till avslutningen. På baksidan av den nära, pittig lime och bitter melon förnimmelser dröja länge. – Lauren Buzzeo

22 USD Vivino

Tinto Amorio 2021 Monje Skin-Contact Orange Gewürztraminer (Paso Robles)

92 poäng vinentusiast

Detta unikt läckra 'bärnstensfärgade' vin, som är mer av en roséfärg i glaset och kommer från Gewürztraminer odlad i Paso Robles, börjar med komplexa aromer av rörigt plommon och örtte. Den fascinerande gommen är saftig med skarpa plommonsmaker, men ändå dammad av inslag av oregano, mynta och sumak. — Matt Kettmann

32 USD Röd Amorio

Cullen 2020 Amber Wilyabrup Sauvignon Blanc-Semillon (Margaret River)

90 poäng vinentusiast

Denna årgång av Cullens hudkontakt Sauvignon, Semillon-blandning måste luftas i glas eller karaff för att öppnas. När den gör det erbjuder den både ört- och honungskaraktärer tillsammans med citronskal och nektarin. Ett pittigt bett ger smaken intresse, liksom den pigga syran och den citrusiga finishen. Uppfriskande men med tillräcklig vikt för att vara ganska matvänlig (getost kommer att tänka på som en potentiellt välsmakande kombination). — C.P.

37 USD Vinsökare

Fritsch 2021 Time Orange Grüner Veltliner (vinlandet Österrike)

90 poäng vinentusiast

Molnig och härlig vit hudkontakt, med en förförisk konsistens och en levande smak. Blöta sten- och fleur de sel-noter ger den en välsmakande känsla, medan toner av fruktträdgård gör den tilltalande. Fokuserad finish. — Aleks Zecevic

22 USD Vinsökare Vi Rekommendera:

• Barrelhead charkuteri- och vinserveringsbräda med stamlösa glas
• Zalto Denk'Art Vitvinsglas