Anatomi av en champagneflaska
Som de flesta av oss har världens mest kända mousserande vin haft ett utmanande år. Från april till augusti 2020, Champagne försäljningen var nere till motsvarande 2 miljarder dollar, med ungefär 100 miljoner flaskor osålda, enligt Forbes .
Lyckligtvis behöver du inte vara på en överdådig fest, bröllop eller någon annanstans än din soffa för att njuta av Champagne. Det finns kvalitetsflaskor tillgängliga till olika prispunkter för att fira helgdagar, jubileer eller det faktum att du har en oöppnad påse potatischips helt för dig själv.
Som med många franska viner reglerar komplexa regler Champagne-produktion, märkning och förpackning. Vill du förstå varför Champagnekorkar ser annorlunda ut än stängda vinförslutningar, eller varför det kanske inte finns någon årgång tryckt någonstans på flaskan?
Lär dig hur du läser en champagnetikett och mer med denna infografik.