Argentinas druvskörden kan vara rekordlåg i år. landets National Institute of Viticulture uppskattar en minskning med 21 % i produktionen från förra året, medan vissa lokala producenter har förlorat mer än 50 % av sina druvor.

Under de senaste 12 åren har den genomsnittliga druvskörden varit cirka 5,1 miljarder pund . Men den 26 mars visade rapporter från National Institute of Viticulture att cirka 2,6 miljarder pund druvor hade skördats. Samma statlig organisation uppskattade att totalt 3,3 miljarder pund kommer att plockas i slutet av skörden, som bara är några veckor bort. Om så är fallet kommer detta år att göra den minsta skörd som någonsin registrerats i Argentina sedan 1960.

Vinmakare förklarar orsakerna till och efterdyningarna av detta ofördelaktiga scenario, där de säger att kostnaderna och lagren av vin kommer att påverkas.

Orsakerna till en rekordlåg skörd

Några faktorer bidrog till denna minskning av druvskörden. Marcelo Belmonte, vindirektör på Trapiche vingård , säger att den sena vårfrosten under 2022 hade störst inverkan. Den 31 oktober och 1 november sänkte en polär kallfront temperaturen till 23–26℉.

'Denna frost påverkade vinstockarna när de var i ett avancerat växtstadium, vilket inte tillät plantan att växa sekundära och tertiära knoppar', säger Belmonte. 'Även i vinstockar utan synliga fysiska skador påverkades blomklasarna och gav mindre och lättare druvklasar.'

Vinstockar hade också mindre tillgång till vatten för bevattning på grund av låg snöansamling i Anderna som matar floderna och andra sötvattenkällor. 'Mindre tillgång till vatten påverkade vikten på druvklasarna', säger Belmonte. Med andra ord, när vinstockar inte får tillräckligt med vatten är bären mindre, vilket resulterar i mindre vin.

Hur låg avkastning sporrar Texas Winemakers kreativitet

Andrea Ferreyra, vinmakare kl La Celia Estate , tillägger, 'Detta var den varmaste sommaren i Argentina på de senaste 117 åren. Frost, höga temperaturer och brist på regn under veraison har resulterat i små druvbär och heterogena klasar.”

Utöver klimathoten är det andra faktorer som bär skulden för den minskade skörden och den slutliga vinproduktionen de senaste åren. 'Detta beror på en minskning av [tunnland] under vinstockar, särskilt högavkastande Criolla, och färre producenter som planterar om vinstockar som har avslutat sin livscykel', säger Belmonte.

Ferreyra tillägger, 'Sedan 2014 har mark som en gång planterats med vinstockar gått förlorad eller övergiven. Det finns några skäl som förklarar denna trend. Dessa är låg lönsamhet, bristande investeringar och låg avkastning som gör det omöjligt för vissa odlare att fortsätta i verksamheten.”

Den resulterande skadan

Finca La Celia hämtar druvor från vingårdar i området Uco Valley . Ferreyra säger att 50 % av deras druvor har gått förlorade. Sedan skördarna var låga har vineriet producerat 62 % mindre vin än förra året. ”I våra vingårdar var skadorna uppenbara så fort frosten slog till. [Ucodalens] Paraje Altamira var en av regionerna med störst skada.'

Trapiche har 8 648 hektar i Argentinas främsta vinregioner från Patagonien till hoppa . Belmonte säger att de har förlorat cirka 15 % av druvorna jämfört med 2022. Men inte alla regioner drabbades av samma sak. Han påpekar att 'skadorna som orsakats av tjälen på vinstockarna i Argentina beror på flera faktorer när händelsen inträffade: vinstockens fenologiska skede, druvsort, träningssystem, höjd över havet och luftfuktigheten i marken eller om det fanns gräs mellan raderna.'

Belmonte beskriver att när det gäller Trapiches vingårdar 'var den mest drabbade regionen Chapadmalal, följt av Neuquen , Mendoza och San Juan . I Calchaquí-dalarna var avkastningen högre än föregående år.”

Horacio Bibiloni, chef vinmakare på Humberto Canale Winery i Alto Valle i Río Negro i Patagonien, säger: 'Den sena vårfrosten är huvudorsaken till den förlust på 45 % som vi hade i år.' Han förklarar att vita druvor och Pinot Noir drabbades hårdast. 'Vi har förlorat cirka 50 % av dessa druvor.'

Inverkan på kvalitet, priser och lager

Vinmakare förväntar sig att kvaliteten på årets viner inte kommer att påverkas negativt.

'De flesta av våra viner jäser fortfarande, men vi ser en stor kvalitetspotential', säger Bibiloni.

På samma anteckning säger Belmonte: 'Vin från denna skörd visar djup färg och fina tanniner . Musten från höghöjdsregioner har generellt sett god syra. Vi är positiva till kvalitetsutvecklingen i viner från denna årgång.”

Ferreyra tillägger, 'Vi bedömer att kvaliteten kommer att vara bra. De första druvorna som skördades visade en bra balans mellan socker och organiska syror på grund av en tidig start på skörden, vilket resulterade i intressanta viner.”

I sydligaste Sydamerika når Cool-Climate vita viner nya höjder

När det gäller kostnader förklarar hon att det kommer att produceras mindre vin, men att produktionskostnaderna förblir desamma. Som ett resultat, säger hon, 'Vi har dyra druvor med höga vinifieringskostnader.'

Belmonte tillägger, 'Utan tvekan kommer detta att påverka landets konkurrenskraft negativt, vilket främst påverkar nybörjarviner på internationella marknader och bordsviner på den lokala marknaden.'

Båda vinmakarna är överens om att lagren blir lägre än normalt. Ferreyra påpekar dock att vinförsäljningen på de lokala och internationella marknaderna minskar, och att bulkvin följer samma öde. På grund av detta, säger hon, 'Det låga lagret och en minskning av vinproduktionen kommer att balanseras av mindre efterfrågan från marknaderna.'

I ett land med hög inflation, vilket ökar produktionskostnaderna och växelkursfrågorna, sammanfattar hanteringen av frost, torka och förlusten av vingårdar de motgångar som vinproducenter måste leva med för att vara konkurrenskraftiga på internationella marknader. Ändå, under ett svårt år som detta förblir de optimistiska om kvaliteten på sina viner.