Bäst av 2011: Jean Georges (New York, NY)
Jean-Georges Vongerichten ikoniska flaggskeppsrestaurang (tre Michelin-stjärnor, fyra New York Times-stjärnor) erbjuder en kombination av lyx med värde och anses av många vara en av världens bästa restauranger. Maten - asiatiskt böjd fransk mat som fokuserar på lätta buljonger och vinägretter - kombineras med noggrann service. De flesta rätterna är färdiga vid bordet för att få lite av köket in i matsalen.
Destinationsflaskor:
Leon Beyer 2009 Special Reserve Muscat (Alsace)
Château Lafite Rothschild 1895 Pauillac
III Somms 2007 Seven Springs Vineyards Cuvée JG Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Vinlistan har både värdefulla och sällsynta viner, med fokus på flaskor från Frankrike och Kalifornien.
För mer inspiration om denna restaurang i New York City, Klicka här.