Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Senaste Nytt

Burgundys överraskande skörd

Trots vårfrost som drabbade delar av Mâcon, Côte Chalonnaise och Chablis, rapporterar vinmakare i hela Bourgogne en stark skörd som började och slutade tidigare än vanligt. Alla tecken pekar på en bra årgång med bättre kvalitet än kvantitet än genomsnittet.



Skörderapporten som BIVB släppt ( Bourgogne vinbräda ) den 25 september, är optimistisk för årgången 2017: ”... [D] a humöret är en av lättnad och glädje eftersom årgången 2017 är allt vinodlarna hade hoppats på ... Efter en serie årgångar som har drabbats av vädret. - särskilt 2016 - vinodlingsregionen i Bourgogne har återgått till marschfart när det gäller produktion ... ”

“Vinrankor var lite törstiga”

Även om en värmebölja i slutet av juni orsakade oro bland vinodlare, verkar den oron ha varit ogrundad. Regn de två sista nätterna i augusti uppdaterade vinstockar som hade gått utan vatten större delen av sommaren. ”Druvorna förblir rena utan botrytis och fortsätter mognad. Det är tydligt att många vinstockar var lite törstiga i juli och augusti, ”Franck Grux, teknisk chef på Olivier Leflaive , sa.

Eve Faiveley av Domaine Faiveley sa att 'Pinot Noir-avkastningen är överlägsen [i kvantitet] jämfört med avkastningen under de senaste fem åren.'



Cecile Mathiaud, pressattaché vid BIVB, rapporterade att årets förväntade skörd på 39,6 miljoner liter överensstämmer med eller är bättre än de senaste fem åren.