En DIY vinutdelande kyl; “Prosecco” te; Fireball in a Box & More News
Med högsäsongen i full gång är en gåta för vinälskare hur man håller mycket vitt vin välkyldt och lättillgängligt. Och Claire Potts har hittat ett genialt sätt: förvandla en kylvattendispenser till en vin. Hon berättar Mashable om hennes idé, ”Min pojkvän Joe berättade för mig [kylen] kom med ett vinställ och jag sa bara” varför lägger vi inte bara den i vattenkylaren? ”” Hon tillade, skämtsamt, ”Det verkade som det självklara att göra. ” Och om du letar efter mer konventionella sätt att hålla vinet kallt, vi har täckt dig .
Mitt vuxna liv toppade precis pic.twitter.com/jU70YQL7VE
- Clare (@iliketweet) 11 december 2016
Vill du ha lite Prosecco (smak) i ditt te?
'Prosecco-smaksatta' tepåsar slog hyllan i Italien och inte överraskande slog Prosecco-producenterna taket. ”De kan inte använda det varumärket, de har inte tillstånd. De måste omedelbart ta bort produkterna från hyllorna, säger Stefano Zanette, president för Prosecco DOC-konsortiet, till italienska dagligen. Venetis kurir . Teets förpackningar, 'En levande festlig smak med en uppfriskande prosecco [sic] -profil.' Läs mer i European Supermarket Magazine . Nyfiken på faktiska Prosecco? Här är 11 saker att veta om det enormt populära mousserande vinet .
Från vin i en låda till Fireball i en låda
Den allestädes närvarande sprit med kanelsmak kan inte innehålla en enda flaska. Se ... Fireball i en låda. Om du undrar hur många skott som finns i varje ruta är det 80. Men som Bustle påpekar , suga ansvarsfullt och kanske spara rutan för en fest med 80 vänner.
Säg hej till Fireball whisky i en låda - precis i tid för #Santacon ... https://t.co/AXhFD1ydIl pic.twitter.com/BQ4qO2gOsq
- Barb Leung (@barb_leung) 6 december 2016
Ungkarlen har nu sitt eget vin. Tänk 'final rosé.'
Visst avnjuts många glas vin medan du tittar på Ungkarlen (och Ungmön ). Nu människor har nyheter för superfans av showen: den ultimata TV-showen och vinparning med lanseringen av The Bachelor Wine Collection. Njut av ett glas Cabernet, Chardonnay eller Rose ... whoops, Rosé.
Din Champagne behöver en 3D-tryckt ishink gjord av torkade, malda druvor
När nyårsafton närmar sig tänker man på Champagne. (Även om vi starkt uppmuntrar dig att tänka på Champagne som en dryck året om.) Och även om den klassiska ishinken av metall kan hålla din tomtebloss kyld, finns det ett nytt fartyg i stan. Samarbetet med Perrier-Jouët har arkitekten Andrew Kudless designat och producerat en 3D-tryckt ishink bestående av druvor som, som 3ders.org detaljer, ”... torkades, maldes och blandades med andra ingredienser innan de 3D-trycktes. När det torkar blir det druvbaserade 3D-utskriftsmaterialet russinliknande och ishinken har därmed en fläckig, grov ytstruktur. ”
Para ihop Coca-Cola med ... hummer?
Steg åt sidan, vin, eftersom världens mest ikoniska läsk gör en pjäs för att para läsk med en mängd olika kök. De Florida Times-Union säger Coca-Cola försöker flytta bortom dess associering med snabbmat. ”Det var därför en ny TV-annons presenterade ett ungt par som tog tag i mini-koks medan de tillverkade paella, och varför matbloggare fick betalt för att lägga upp foton på Instagram av olika rätter, i kombination med glasflaskor koks som kan tilltala estetiken hos 'foodie' 'kultur.' Men överdriver Coca-Cola sin parningsfilosofi 'går med allt'? Professor i vin, dryck och gästfrihet vid Culinary Institute of America, John Fischer, ber om att skilja sig. Han säger, 'Koks är en ganska kraftfull smak - det kan utplåna mer känsliga smaker.'
I handeln
Förfalskade viner: 550 miljoner dollar säljs om och om igen och om igen
Maureen Downey, en expert på att autentisera viner, hävdar att det fortfarande finns en svindlande mängd falska viner från den ökända förfalskaren Rudy Kurniawan som cirkulerar och säljs vidare. Dryckesaffären rapporterade om en mästarklass för vinbedrägeri under ledning av Downey, där hon sade: 'Förfalskade vins omfattning i den fina vinvärlden är mycket större än folk vet, eller är villiga att erkänna.'
Råd om att köpa gamla och sällsynta flaskor från en vinbutik Anheuser-Busch InBev säljer Pilsner Urquell och fler europeiska ölmärken till Asahi Group
The New York Times rapporterar den japanska öljätten Asahi betalar 7,8 miljarder dollar för att köpa ölmärken i Central- och Östeuropa från Anheuser-Busch InBev. Artikeln förklarar att det är ett drag '... för att lindra de europeiska konkurrensmyndigheternas oro efter att det slutförde sin sammanslagning med SABMiller i en affär värderad till mer än 100 miljarder dollar.'
Ute och ränner
Dykning i ett skarpt glas vitt vin är chefredaktör Susan Kostrzewa.
Sauvignon Blanc-paus efter dyket. #paradise #littlecayman #newzealandwine #wetravel
Musslor, rovgrönsaker, bacon, Chardonnay? Bidragande redaktör Anna Lee Iijima äter och dricker Long Island.
Och i mer blygsamma nyheter om parning av vin och mat, kastar Matt Kettmann ner handsken.
