Bordeaux röd årgång 2011 kommer inte att vara lika imponerande som 2010. Vid det en primeur årliga fatprovningsevenemanget som för närvarande pågår i Bordeaux har deltagarna kommit ivriga efter första chansen att smaka årgången 2011. Baserat på tidiga samtal med köpare och importörer kommer Bordeaux att bli svårt att sälja.

2011 är faktiskt en helt annan årgång än den dyra och förföriska 2009 och den fasta, långvariga 2010. Rödarna erbjuder några fina viner att dricka relativt tidigt (och Bordeaux behöver dem), med några utmärkta som erbjuder smidighet.

Enligt Claire Villars-Lurton från Château Haut-Bages Libéral i Pauillac var Cabernet Sauvignon från Médoc stor, men 'Merlot var inte alls så bra och vi hade problem.'

Thomas Duroux, VD för Château Palmer i Margaux, håller med om att 2011 för Merlot var 'en mindre årgång.'

Vädret 2011 var ovanligt. Som en vigneron uttryckte det: 'Vi hade sommar på våren, höst på sommaren och sedan sommar igen på hösten.' Blanda detta med hagel och torka - mindre än hälften av den normala nederbörden - och odlingsförhållandena visade sig vara en utmaning.

Lika viktigt är det faktum att marknaden har förändrats. Förra året köpte kineserna till exempel 2010 futures i kvantitet för första gången, men fann att priserna på den årgången har minskat. Det verkar osannolikt att de kommer att köpa futures i år.

Amerikanska återförsäljare är lika försiktiga. Chris Adams, VD för Sherry-Lehmann och Wine Enthusiast Magazine 2010 års Wine Star Award-vinnare för Årets återförsäljare, säger: ”Det är en fråga om pris. Om 2011 är för dyrt kanske jag inte gör ett en primeur-erbjudande. ” Det skulle vara första gången på 40 år som Sherry-Lehmann inte erbjöd Bordeaux-futures.

Utsikten från marknaden kommer att utvecklas när veckan fortskrider och när tusentals världsköpare smakar på vinerna. Faktiska priser kommer inte att anlända på minst flera veckor. Men ta ut ditt styrkort och var redo, eftersom Wine Enthusiast presenterar en primeur-täckning hela veckan.

Dag ett: Sauternes och Barsac

Innan provningarna började sa Olivier Bernard, delägare till Château Guiraud i Sauternes, 'Sauternes är magnifik, en av de bästa årgångarna någonsin,' och han hade rätt. Årgången 2011 i Sauternes och Barsac är en fantastisk årgång. Det har samma kvalitet som 2001 och bättre än det mycket bra 2007.

Anne Perez från Château d'Yquem instämmer och beskriver det genom att hänvisa till gårdens långa historia: 'Förhållandena var precis som 1893', säger hon.

Vad gjorde denna årgång så bra för söta viner? Det var vad Aline Baly, innehavare av Château Coutet i Barsac, kallade den 'vackra indiska sommareffekten.' Sauternes behöver regn, följt av en lång solperiod. Det fick båda, och vid precis rätt tidpunkt.

'Det första regnet kom och tog botrytis och fixade det i huden', säger Olivier Castéja, ägare av Château Doisy-Védrines i Sauternes. 'Då var vädret vackert igen, så vi hade inte den grå röta som kan förstöra druvorna.'

Resultatet är viner som samtidigt har stor rikedom och lätthet. Stora botrytis-smaker och rika tropiska frukter balanseras av spänd, utsökt apelsinskal. Det här är viner som kommer att hålla i många år. Hittills är Sauternes framgångshistorien 2011.

Bordeaux-viner smakade från fat tilldelas poäng i trepunktsintervall. När vinerna tappas på flaska om två eller tre år omvärderas vinerna och slutbetyg ges.

95–97 Château Doisy-Védrines (Barsac). Ett vackert vin som ger en fast botrytis-karaktär med aromer av krydda, äpple och apelsinskal. Den är kraftfull och avsedd för lång åldrande. ––R.V.

95–97 Château Rieussec (Sauternes). Detta vin visar ren överflöd, det är vackert rikt och moget, drivs av komplexa smaker av apelsinskal och supermogen mango. Det är friskt och visar den här årgångens karaktär. ––R.V.

95–97 Château Suduiraut (Sauternes). Rika och finjusterade, detta har stor vikt och dofter av mogen frukt och botrytis. Snygga smaker av gul frukt, citrus och kanel kombineras med ljus syra i den rika smak. ––R.V.

94–96 Château de Rayne Vigneau (Sauternes). Det finns stor friskhet i detta vin, som också har riklig vikt och komplex, rik frukt. Den drivs av surhet, förblir livlig och ljus och kommer sannolikt att åldras bra. ––R.V.

94–96 Château Guiraud (Sauternes). Ett intensivt vin som är rikt, rundat, tätt och fast. Tillsammans med sin viktiga, mogna frukt finns det förslag på surhet. Skiktad med botrytis-smaker. ––R.V.

94–96 Château Rabaud-Promis (Sauternes). Detta vin dansar så lätt i gommen, men har ändå årets vikt och rikedom. Det finns en delikatess här, följt av en ännu tätare intensitet. Det charmar nu, men kommer säkert att åldras över många år. ––R.V.

93–95 Château Caillou (Barsac). Ett moget, balanserat vin med en struktur som är väl integrerad i sin rika, söta frukt. Den har en kant av kryddor och bitter-orange smaker som passar den överdådiga framstrukturen. ––R.V.

93–95 Chateau de Myrat (Barsac). Rika fruktsmaker av kryddad apelsin är skiktade i dess struktur. Med en jämn struktur och fin balans är den överdådig, skarp och tät. Ett vin för långvarig åldring. ––R.V.

93–95 Clos Haut-Peyraguey (Sauternes). Kryddor från nytt trä och den supermogna, botrytiserade frukten visar starkt i detta kraftfulla, imponerande vin. Den har vikt, struktur och intensitet. Det kommer säkert att åldras i många år. ––R.V.

93–95 Château la Tour Blanche (Sauternes). Detta är ett skarpt texturerat vin med en komplex struktur av rika, täta frukter, kryddor och trä. Vinet har bara kommit ihop och lovar många års åldrande framåt. ––R.V.

93–95 Château Lamothe-Guignard (Sauternes). Mycket rik på botrytis, detta är ett tätt, överdådigt vin som är laddat och enormt moget. Surheten är där i bakgrunden. ––R.V.

92–94 Château Coutet (Barsac). Ett smidigt, mellifluöst vin, med sin intensitet maskerat av tät syra. Det visar tyngden av årgången och botrytisens kraft som är blandad med smaker av apelsinskal och lime. Det ska åldras fantastiskt. ––R.V.

92–94 Château d'Arche (Sauternes). Ett imponerande vin som har vikt och intensiva botrytis-toner. Dess surhet ger en utsökt lyft till dess kraftfulla smaker av gula frukter, mandariner och lätta träkryddor. ––R.V.

92–94 Château de Fargues (Sauternes). Ett smidigt och rikt vin som också visar smakdjup. Förpackad i sin snäva struktur är toner av persika och mango, bitter apelsin och citronskal. Det är ett fint vin som ska åldras i många år. ––R.V.

92–94 Château de Malle (Sauternes). Ett intensivt kraftfullt vin - så rikt att det överväldiger med sin vikt. Samtidigt finns det en stor kärna av fin syra som minskar rikedomen väl. ––R.V.

92–94 Château Doisy-Daëne (Barsac). Örtartade aromer följs av muskotnöt och skarp frukt. Detta har årets stora mogna frukt utan den enorma intensiteten, det är ett vin som har subtilitet och komplexitet. ––R.V.

92–94 Château Nairac (Barsac). Detta vin visar omedelbart sin skarpa sida följt av smaker av rik frukt. Vinet har vikt som ligger under dess utsökt fräscha karaktär, och det finns en sista ton av kryddad apelsin. ––R.V.

92–94 Château Romer (Sauternes). Ett smidigt, rikt texturerat vin med smaker av söt apelsin och krydda som kombineras med mörkt trä och granatäpple. ––R.V.

92–94 Château Sigalas-Rabaud (Sauternes). Detta vin har både vikt och en lätt touch. Dess vikt drivs av den kraftfulla botrytis-karaktären och mogen aprikosfrukt, dess lätthet kommer från en rak linje med intensiv syra som skär genom vinet. Det borde åldras länge. ––R.V.

91–93 Château Bastor-Lamontagne (Sauternes). Med stora kryddor är detta ett vin med frukt som fortfarande växer fram. Den har vikt och utsökt intensitet. Med sin skiktade struktur av syra och tannin är detta för långvarigt åldrande. ––R.V.

91–93 Château Lafaurie-Peyraguey (Sauternes). Ett vackert friskt vin, med sin syra som skär igenom vikten av sin släta frukt - som en sax som skär genom sammet. Intensivt, med krydda och syra som visar genom på finishen. ––R.V.

91–93 Château Suau (Barsac). Ursprungligen är detta bara en förförisk ansträngning men sedan uppstår dess intensitet och struktur, vilket skapar ett vin med stor komplexitet. Dess botrytis karaktär tillför betydande vikt. ––R.V.

90–92 Château Broustet (Barsac). Detta vin har en kraftfull ny träkaraktär, med en mogen, rik och mycket slät konsistens som ligger under. ––R.V

90–92 Château Filhot. (Sauternes). Det finns några reduktiva, köttiga dofter på detta fatprov, men gommen visar fortfarande vinets fina potential. Den har all årgångens vikt och rikedom, med underliggande skarp syra. ––R.V.

89–91 Château Lamothe (Sauternes). Ett äppelfritt vin, med sin rikedom som går långsamt igenom. Den har vikt såväl som en touch av marmeladkrydda och citronsyra. Med sin lätta karaktär är den utsökt. ––R.V.

För att läsa En Primeur, dag två: En Primeur, dag två: Margaux, Moulis, Médoc och Listrac, Klicka här .

Att läsa En Primeur, dag tre: Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe och Haut-Médoc, Klicka här .

För att läsa En Primeur, dag fyra: Pessac-Léognan och Graves, de röda och torra vita, Klicka här .

För att läsa En Primeur, dag fem: Saint-Émilion och Pomerol, Klicka här