Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Wine Enthusiast Magazine,

Entusiastens hörn: mars 2008

Jag är glad att meddela att vi i år firar 20-årsjubileum för Wine Enthusiast Magazine. Och vilka spännande två decennier det har varit: När vi först började var vinet i utkanten av amerikansk kultur: en mycket raffinerad, exklusiv marginal, för att vara säker, men det var öl och destillerad sprit som ockuperade centrum. Nu har vinet tagit sin rättmätiga plats - det vill säga vid middagsbordet som första val vid cocktailtiden, i formella provningar, klasser, överallt där människor vill koppla av och njuta av en dryck som ständigt överraskar när det gäller smak, variation och komplexitet . Vin är inte bara något du dricker och glömmer. Du samlar in den. Du kategoriserar. Du pratar om det. Och du läste om det.



Jag skulle vilja tro Wine Enthusiast spelade en viktig roll i att hjälpa till att föra vin till den amerikanska allmänheten, och inte bara eliten, under dessa 20 år. Vintidskrifter, böcker och uppkomsten av mat-tv har alla utan tvekan spelat en roll för att göra Amerika till en vindrinkande nation. Andra faktorer finns i överflöd: Amerikanskt kök hemma och i fina restauranger har genomgått en renässans, och vin blev naturligtvis en viktig del av det. Nyheter om vinets hälsofördelar utvidgade konsumentbasen. Men det mest ansvariga för vinets tillväxt är det otroliga språnget när det gäller den totala kvaliteten samtidigt som vinet blev billigare. Hur ofta händer det? Namnge mig en konsumentprodukt som kan jämföras.

Hur det hände är ingen hemlighet. Nya regioner som Australien, Nya Zeeland, Chile, Sydafrika och andra som är nya inom en global industri musklerade sig fram till världsscenen. Tävlingen körde förbättrade metoder i vingården och vingården. Konkurrensen sänkte också priserna på mellersta och lägre nivå.

Världsvinkartan har ritats så dramatiskt under de senaste 20 åren att den är nästan oigenkännlig. Då bestod den av Frankrike, Italien, Spanien och, långt bort i marginalerna, Kalifornien. Nu måste du inkludera Oregon och Washington State, för att inte tala om de andra Nya världsländerna som jag nämnde ovan. Varje stat i unionen producerar nu vin. Länder som Kina och Indien ökar produktionen i antal som skakar det västra sinnet. Vin har nu tagit rollen som en internationell ambassadör. Varje gång en konsument läser etiketten på en flaska vin från Porto, Marlborough eller Montalcino lär de sig om Portugal, Nya Zeeland eller Italien. Och när de öppnar vinet och smakar dess unika smaker, får de bokstavligen en 'smak' av den kulturen, en upplevelse av både terroiren och människorna som odlar det. Vin kan skapa förståelse och respekt: ​​respekt för den unika karaktären som gör varje lands olika kulturer och folk distinkta och ändå förbinder oss över bordet.



Wine Enthusiast, som företag, har också utvecklats dramatiskt under de senaste 20 åren. Förutom framgången med vår katalog och vår tidning har vi skapat en evenemangsavdelning som är en förvånande framgång. Vi producerar nu fyra Toast of the Town-evenemang för att introducera amerikanska konsumenter till viner som finns på deras marknader. Dessa promenadprovningar, som hålls på spektakulära kulturlokaler, erbjuder ett urval av stadens restauranger tillsammans med smak av portföljerna från 70 vinföretag. Dessa evenemang hjälper till att utbilda och utvidga den amerikanska konsumentens smak och att stärka vinets plats vid bordet.

Eftersom vårt företag har utvecklats kände vi att det var dags för vår logotyp att utvecklas också. Vi firar detta jubileumsår med introduktionen av en ny logotyp. Det är en dramatisk förändring, och jag är säker på att du märkte samma stund du såg omslaget till denna utgåva. Som du kan se är Winston samma stiliga gentleman som han alltid har varit, men han har fått lite färg för att få liv till sin njutning av det fina glaset vin. Han har brutit ut ur sin cirkel och är tänkt att sträcka på benen inom en inte alltför avlägsen framtid. Ännu viktigare, han har tagit av sig slipsen och lyfter upp sitt glas i en skål, snarare än att smutta på det vin som detta representerar för oss vårt engagemang för budskapet att vin framför allt handlar om delning, sällskaplighet, familj och vänner.

Wine Enthusiast är ett företag som drivs av vinälskare, för vinälskare - för alla som har en passion för vin och all glädje, romantik och kul som följer med det. Vi är dedikerade till att inspirera, skapa och underlätta läckra stunder med vänner och familj genom njutningen av vin, och vi planerar att göra det i ytterligare 20 (eller 200) år.

Skål!