Tekniskt sett är alla franska viner vins de France. Men vissa väljer att bli officiellt märkta Vin de France, en relativt ny kategori av generellt billiga viner. Kategorin, som grundades 2010, ersatte Vin de Table, det lägsta steget på kvalitetsstegen.

Producenter på alla nivåer och arv använder den nya beteckningen, inklusive några av Frankrikes mest förkunnade namn, som erbjuder kvalitetsviner till olika prispunkter.

Ett sådant exempel är Margaux firade Chateau Palmer . Château Palmer är dock inte främmande för konceptet: det skapade sitt Historiskt XIX Century Blend rött vin 2004, tillbaka till den tid då, i fattiga årgångar, rika Rhône Valley-vin tillsattes till den lättare Bordeaux.

Enligt det gamla systemet kringgick Château Palmer etikettrestriktioner mot att nämna vintage genom att skriva ut ett partinummer, 'L20.04.' (en listig hänvisning till skördeåret) på vinets etikett. Den kodningen fortsätter under den nya klassificeringen, den senaste årgången är L20.14. Priset - det högsta för Vin de France-vin - varierar från $ 250 till $ 300 och visar legitimiteten för denna nya kategori.

I den andra änden av spektrumet finns vita, röda och roséviner från familjen Perrin, ägare av de hyllade Beaucastel slott . Medan deras signatur vingård gör premium Chateauneuf påven som kan säljas för 100 $ eller mer, ger familjens långa expertis inom blandning av Rhônedalen och Provence-druvor det värde som ursprungligen var avsett för Vin de France-kategorin i deras La Vieille Ferme-etikett , prissatt från $ 6 till $ 10.

De National Institute of Origin and Quality (INAO) , den organisation som reglerar franska jordbruket, förutsåg inte att kategorin skulle användas för att lösa ett rättsligt problem. Men det är precis vad Jacky Blot, av Domaine de la Taille Aux Loups och François Chidaine, av Clos Baudoin , gjorde. De Vouvray benämningen upphävdes för deras viner, som odlades i Vouvray men gjordes på deras vingårdar i Montlouis. Inför decertifieringen av deras värdefulla Vouvray Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) viner, beslutade Blot och Chidaine att beteckna dem som Vin de France. I stället för att sälja till livsmedelskedjor till lägre priser, behöll de Vouvray-beteckningspriserna på $ 30 till $ 34, vilket gav konsumenterna ytterligare en anledning att se bortom den ödmjuka etiketten.