Oavsett årstid finns det alltid något att göra på Chicago . Från livliga gatufestivaler och livekonserter på sommaren till sportevenemang, läckra matupplevelser i världsklass och promenader längs Magnificent Mile under hela året. Kort sagt, Windy City har något för alla - särskilt ibibers.

Som infödd i Chicagoland-området och vinkulturexpert har jag haft nöjet att besöka olika platser i staden för glas vin och eleganta cocktails. Förutom en gedigen vin- och cocktailmeny klassar jag en bra takbar som en med en välkomnande atmosfär, mysig inredning, förstklassiga mat- och dryckesutbud, groovy spellistor och, naturligtvis, en oklanderlig utsikt över en av de mest fascinerande skylines i världen.

Du kanske också gillar: Chicagos olika vinscen inkluderar champagnebarer, naturliga flaskbutiker och destinationsrestauranger

Även om takbarer i Chicago ofta anses vara bäst att njuta av under de varmare månaderna, är jag här för att bekräfta att här i City of Wind är de tillgängliga för beskydd året runt. Oavsett om du är på norra sidan, i centrum eller i West Loop, finns det hustak att smutta på dagen (och natten) borta.

För att hjälpa mig sammanställa en lista som är värdig för alla ivriga och törstiga Chicago-turister, har jag bett några av stadens mest kända dryckes- och gästfrihetsexperter att dela med sig av sina favorittak och vad de tror gör dem speciella. Utan speciell ordning, här är åtta takbarer som är värda att besöka nästa gång du är i Chicago.

---

NoMI Kitchen på Park Hyatt Chicago (Streeterville)

Regine T. Rousseau, grundare av marknadsföringsföretag Ska vi Wine, Inc. , är en självutnämnd 'sky bar'-hoppare och har besökt takbarer över hela världen. 'Jag kan med tillförsikt säga att ingen annan stad i världen dricker himmelskt drickande som Chicago,' säger Rousseau. Hon tror att NoMIs takterrass är det bästa stället att se och synas på. 'Det finns alltid intressant champagne på glas, och när det gäller mat har de en av de bästa hamburgarna i staden.'

VU takbar (Södra loop)

VU Rooftop Bar ligger precis intill McCormick Place och är ett inomhustak som ger kunder en 360-graders utsikt över staden. Jag älskar absolut South Loop, och VU har plysch och chic inredning som gör att du vill umgås för mer än bara en drink. Cocktails inkluderar uppdaterade vändningar på klassiker som Uncle's i New Orleans, en potent blandning av råg, konjak, bitter och enkel sirap infunderad med anis och kardemumma som menyn beskriver som ' dina drömmars Sazerac.'

TAK på Wit (Stadens centrum)

Om du letar efter en glam takupplevelse är denna lounge, som ligger 27 våningar ovanför State Street, för dig. Med alternativ för både dag- och kvällsäventyr har ROOF on theWit också en imponerande matmeny, med rätter som tryffel- och burratapizza och tempura-sushirullar med räkor. Det finns ett sätt att göra ROOF på olika budgetar – flaskservice för storspelare, men också en anmärkningsvärd happy hour med $12 franska martinis och hus åderlåtning .

I|O på The Godfrey (River North)

Som det största taket i Chicago är I|O öppet året runt. 'I|O är massiv, jag har inte riktigt sett något liknande i staden', säger skapare och grundare av Chicago matscen Leslie McConneIl. 'Oavsett om det regnar eller är molnigt kommer du fortfarande att ha utsikt ovanpå utsikten. De har flera olika sektioner och de är alla mysiga, med olika vackra vyer över staden.” Satsa på sippers som den fatlagrade negroni eller Amythyst Destiny, en purpurfärgad bedövare som gifter sig med vodka och St-Germain.

Cindy's Rooftop (Stadens centrum)

Att besöka Cindy's är ett måste för dem med till och med ett övergående intresse för Chicago gästfrihet. 'Jag älskar Cindy's i toppen av Chicago Athletic Association', säger Ari Bendersky, författare och författare till Något härligt med Ari Bendersky delstack. 'Utsikten över Millennium Park och Lake Michigan är oöverträffad och visar lokalbefolkningen och besökare en glimt av stadens historia samtidigt som den insuper all dess skönhet.' Bendersky rekommenderar att börja med ostron och en cocktail som en Oaxaca gammaldags eller ett glas krispig torr provensalsk ros.

Cloud Bar på 360 (Stadens centrum)

Beläget på 94:e våningen i John Hancock Observatory, är denna plats en hyllning till Chicagos 77 unika stadsdelar. Cocktailerna är hyllningar till specifika områden - till exempel Wild and Personable, ett gurkvodkabaserat hopkok med jordgubbspuré och jalapeño med en tajinkant, är inspirerad av den livliga och mångsidiga Lakeview-enklaven. Många drycker kommer också i lutande glas – ja, lutade — en nick till observationsdäckets skakande TILT Ride . Inträde i baren kräver ett biljettköp, men med vyer som denna, vem kan klaga?

Djungel (Fulton Market)

Undangömt från centrums liv och rörelse ligger Selva på sjunde våningen i The Emily Hotel i hjärtat av West Loops Fulton Market-distrikt. Denna chica, mexikansk-inspirerade bar erbjuder handgjorda cocktails med tonvikt på tequila och mezcal — de gör en elak, autentisk tusensköna — och riktiga rätter söder om gränsen som fläskcarnitas-tacos och yuca-frites toppad med rökig barbacoa.

Devereaux (Guld kust)

På 18:e våningen på Viceroy Hotel, som också råkar vara pooldäcket, erbjuder Devereaux rejäla deltallrikar och uppfinningsrika cocktails mot en hisnande utsikt. Även om det för närvarande är stängt för renoveringar, är det redo för återöppning under våren 2024 - precis i tid för att njuta av utsikten över staden vid poolen när vädret blir varmt. Nosh på delade tallrikar som ölsmälta torsktacos krönt med rökt öringrom, eller välj laxceviche översållad med mango, Fresno-chiles, sesam och sriracha-aioli. För drinkar, gå till sippers som den tropiska Hollaback, som kombinerar groblad-tvättad Cognac med bananlikör och bitter, eller på ångare nätter, den roterande säsongsbetonade frosé .

I affären

Vinentusiasten justerbar logobaseballhatt

I lager | 25 USD

Shoppa nu