Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

De vackra trädgårdarna i globala vingårdar

Många vingårdar har underbara trädgårdar. Vissa odlar grönsaker och örter för att användas som råvaror, medan andra brukar formella trädgårdar som spricker med pioner eller rosa rosor. Dessa sex internationella utmärkelser erbjuder imponerande grunder samt en rad viner att smutta på i floran.



Plantor som odlas på grodan

Plantor som odlas vid Frog's Leap / Foto av Troyce Hoffman

Frog's Leap

Napa Valley, Kalifornien

Som ung man köpte John Williams en bussbiljett till Napa. Ett slumpmässigt möte med Larry Turley ledde till en livslång karriär i dalen, där han tidigt förespråkade organisk vinodling. Frog's Leap tjänade sina California Certified Organic Farmers (CCOF) 1989. Denna organiska etos sprang oundvikligen över i omgivande utrymmen som inkluderar gårdens grönsaksplåster.

Idag samordnar en trädgårdsmästare på heltid en helhetsförvaltning av gården. Trädgårdarna har fruktträdgårdar fyllda med citrus, persimoner och persikor, medan tomter som är täta med aromatiska örter och råvaror ger vinster för lokala restaurangpartner, samhällsstödda jordbruksprogrammet (CSA) för anställda och jordbruksprodukter. Det finns också blomsterbäddar fulla av nektar för att bibehålla bin och andra pollinatorer.



Tasting Room Design som omdefinierar vingårdens upplevelse Getar som vandrar på grunderna vid Quinta da Avelda / Foto med tillstånd Quinta da Avelda

Getar som vandrar på grunderna vid Quinta da Avelda / Foto med tillstånd Quinta da Avelda

Quinta da Aveleda

Grönt vin, Portugal

Trettio minuter utanför staden Porto sitter Quinta de Aveleda , en vingård i Vinho Verde Denominazione di Origine Controllata (DOC). Detta lantgård från 1600-talet är imponerat med klädsel med släta murgröna. Vandringsturer visar fastigheten, inte bara dess vin, utan också de historiska trädgårdarna. Vid varje tur antyder gröna nyanser på klimatet, en svalare och våtare än resten av Portugal, där unika växter kan trivas.

Sällsynta arter av hundra år gamla träd inkluderar japansk cederträ, träskcypress och amerikansk sequoia. Showy Camellias, en släkting till teplantan, finns i 100 arter som prickar rött över det frodiga landskapet. Smutta på ett glas kyldt vitt vin vid ett mossigt bord hugget av sten och njut av den hemliga trädgårdsatmosfären.

Gården till Malbec-producenten Château Lagrézette / Foto av Isabelle Levistre

Gården till Malbec-producenten Château Lagrézette / Foto av Isabelle Levistre

Chateau Lagrézette

Cahors, Frankrike

Chateau Lagrézette fångar det typiska idealet för franska lantliv: ett gammalt stenhus förankrat i en vingård och trädgårdar. Château Lagrézette byggdes på 1400-talet på grunden till ett befäst hus från 300 år eller tidigare, och smälter medeltida arkitektur med renässansutsmyckning, detaljer som Alain Dominique Perrin restaurerade efter inköp 1980.

Även om Lagrézettes Malbec tjänar utmärkelser, är det de omgivande trädgårdarna som glädjer spirande trädgårdsmästare. Rika med fruktträd, rosenbuskar och skulpterade buksbom, fontäner och verandor knyter ihop designen. Med tillstånd kan gästerna klättra upp duvhallen, en struktur från 1700-talet som rymde duvor, för att förundras över de färgglada väggmålningarna inuti.

Trädgård med utsikt vid Chêne Bleu / Foto av Laurent Pamato

Trädgård med utsikt vid Chêne Bleu / Foto av Laurent Pamato

Blå ek

Rhône-dalen, Frankrike

Inuti ett UNESCO-biosfärreservat, Blå ek vingården sitter långt ifrån maddingmassan. Familjen Rolet tillbringades av isoleringen av denna södra Rhône-plats och tillbringade ett decennium på att restaurera fastighetens medeltida priory, grönsaks trädgård och organiska vingårdar i sluttningarna av Dentelles de Montmirail.

De försökte återskapa självförsörjningen för Chêne Bleus invånare från 900-talet genom hållbart odlade fruktträdgårdar och producera fläckar, närda av kompost och pollinerade av bigårdsbina. Inspiration för layouten kom från en medeltida målning. Som hyllning till områdets ståtliga träd är skulpturer av trädkonstnären Marc Nucera prickade på vingårdens grunder. Hans bit, Blå ek , eller ”Blue Oak”, inspirerade varumärket. Vinodlingsbesök inkluderar en valfri trädgårdsturné.

Utställningsrum i Biltmore Estate Conservatory / Foto med tillstånd av The Biltmore Company

Utställningsrum i Biltmore Estate Conservatory / Foto med tillstånd av The Biltmore Company

Biltmore Estate

Asheville, NC

Även behandlas som en turistattraktion med biljettinträde, den Biltmore hus i Asheville kompenserar med sensorisk överbelastning. George och Edith Vanderbilt's Gilded Era gods spänner över fyra tunnland med 35 sovrum, 65 eldstäder och 43 badrum.

Frederick Law Olmsted från New York Citys Central Park designade trädgårdarna. Arkiveringsdokument beskriver vilka växter som hör hemma i sådana delar som den muromgärdade trädgården, den historiska rosenträdgården och den italienska trädgården och vinterträdgården, den senare full av tropiska växter. Estate vingårdar levererar druvor för North Carolina Chardonnay och Rosé Reserve viner, som kan avnjutas på vingården som öppnades 1985 av William Cecil, George's oldebarn.

Världens bästa vinhotell Vilda blommor i blom på DeMorgenzon i Stellenbosch / Foto med tillstånd av DeMorgenzon

Vilda blommor i blom på DeMorgenzon i Stellenbosch / Foto med tillstånd av DeMorgenzon

DeMorgenzon

Stellenbosch, Sydafrika

Som det visar sig är smutsen lämplig för Morgonsolen Chenin Blanc och Chardonnay är också mottagliga för vår- och sommarblomningar. Beläget i Stellenbosch ägnar DeMorgenzon nästan dubbelt så mycket sitt vingårdareal till blommor och andra växter som är vänliga för insekter och bin, mycket av det vävt mellan vinstockarna.

Panoramautsikt fångar Atlanten bakom Kapstaden, Table Mountain och Cape Point. Som en målning kompletterar havsblues och bergspurar vildblommans färgpalett. Hitta höga toppar av larkspur, platta kronblad av viskaria eller glada blommor av blåklint tillsammans med ett glas Garden Vineyards Rosé.