Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Öl

Gräsrotskampanjer och utbildningspartnerskap: The Black Women Elevating Craft Beer

När Eugenia Brown gick in i ett träningspass tidigare i sommar för ett jobb på Free Range Brewing i Charlotte, North Carolina, blev hon chockad över att se en annan svart kvinna.



'Jag började utforska mina tankar och känslor om det, och jag insåg att jag hade blivit bekväm att vara en symbol i ölrum,' säger Brown.

Hon hade varit den enda svarta personen vid de senaste två öljobben, en i ett annat lokalt bryggeri och ett i en livsmedelsbutik. Efter Brown läst om insatser från Brooklyn Brewery bryggmästare Garrett Oliver och Michael Jackson Foundation for Brewing & Distilling för att diversifiera branschen bestämde hon sig för att vidta åtgärder.

'Jag insåg att jag inte var okej med att vara den svarta flickan längre', säger hon. 'Ett av mina uppdrag framöver är att ta med mig människor till bordet.'



För Brown, få hennes nivå 1 Certifierad ölserver uppgifter från Cicerones certifieringsprogram öppnade möjligheter och kompenserade för den erfarenhet hon saknade. Så den 22 juli lanserade hon en insamling på sin Instagram, @blackbeerchick , att betala examensavgiften på $ 69 för 50 kvinnor i färg för att anmäla sig till nivå 1-kursen. Brunt designade T-shirts för givare som läser 'Fler broar, mindre hinder.'

”Jag insåg att jag inte var okej med att vara den svarta flickan längre. Ett av mina uppdrag framöver är att ta med mig människor till bordet. ” —Eugenia Brown, @blackbeerchick

På bara tre dagar hade hon överskridit sitt insamlingsmål. De Cicerone-certifieringsprogram tog märke och matchade hennes ansträngningar, eftersom det avstod avgifter för 50 fler kvinnor i färg.

Brown har sedan dess utvidgat sitt uppdrag. Hon samarbetade med avancerad Cicerone på nivå 3 för att skapa ett 12-veckors mentorprogram för att hjälpa till att studera för examen och få ytterligare stöd.

För mottagare som Shani Glapion har möjligheten varit en spelväxlare.

”Cicerone-programmet är det där program, säger hon. ”Detta hjälper mig att få den utbildning jag behöver. Det känns bara som något jag verkligen kan åstadkomma, med hjälp. ”

Glapion, en 35-årig bosatt i Nashville som arbetar inom projektledning, drömmer om en karriär i hantverksöl . Liksom Brown ser hon certifiering som ett tillfälle att få foten i dörren.

Glapion och hennes fru älskar att besöka bryggerier när de reser, men de säger att de är ofta de enda svarta människorna i kranrummet . Det är därför hon skapade Black Beer Experience , en social grupp som främjar samhället genom evenemang som månatliga möten på olika bryggerier.

Visa det här inlägget på Instagram

Igår var så dope. Kom till #Atlanta för att stödja @leadersofthebrewschool och deras #blackisbeautifulbeer släpp @scofflawbeer. Evenemanget var en sådan atmosfär. Kan inte vänta med att få en liknande upplevelse till #Nashville! Sparkade med @bourgiebeergirl @blkbrewbabes och andra svartölälskare. Goda människor. Bra öl. Härliga tider! #svartbeerexperience #bbe #experiencecraftculture #RespectCraftCulture

Ett inlägg som delas av Shani G (@theblackbeerexperience) den 27 juli 2020 kl 07:32 PDT

Black Beer Experience är en del av en växande rörelse för att skära ut utrymme för svarta människor i en överväldigande vit industri och ofta uteslutande social miljö. Det drivs av individer som Afro Beer Chick , Svartägda bryggerier som Kronor och humle och initiativ som Black Brew Culture .

Browns ansträngning, som är öppen för alla kvinnor i färg, kompletterar denna bredare rörelse. För Glapion bör det hjälpa henne att få en Cicerone-certifiering, vilket främjar hennes grupps uppdrag att bygga en bro för svarta människor att tillverka öl, säger hon.

'Det finns så många områden där [Nashville] behöver mer mångfald, och jag har bestämt att hantverksöl är mitt fokus, och det är där jag ska göra mitt arbete', säger Glapion.

Svarta kvinnliga företagare bygger sina egna utrymmen i vin

Den 22 augusti sa Brown att alla 100 platser har fyllts för att ta examen på nivå 1 gratis. Det frivilliga mentorprogrammet och studieprogrammet startar denna månad.

När pengar fortsätter att rulla in genom hennes insamling av T-shirt har Brown också nu åtagit sig att subventionera hälften av kostnaden för nivå 2-certifiering. Certifierad Cicerone , för 20 kvinnor i färg.

Den andra nivån, där Brown för närvarande är inskriven, är betydligt dyrare. Genom att täcka mer än 200 dollar av kostnaden syftar Brown till att ta bort ekonomiska hinder för dem som överväger certifieringsprogram inom öl.

'Jag är fast besluten att vara den första svarta kvinnan i North Carolina som är certifierad cicerone', säger Brown.

Hon är också fast besluten att inte vara den sista.

'Jag tycker att utbildning är kraftfull', säger Brown. ”De flesta män i ölindustrin, och de flesta vita killar som är bryggerier, har inte Cicerone-certifiering. De behöver inte hoppa genom dessa bågar. De lär sig genom sina vänner eller umgås i bryggerierna. Men jag tror att vi ser att [att bli cicerone] definitivt är en trovärdig certifiering att ha, och det sätter dig på en annan nivå. '