Att odla potatis är enkelt och intressant. Med viss hänsyn till säsongstemperaturer i ditt område odlas alla potatisorter på ungefär samma sätt.

Så här? Här är mer:

Grönsaksträdgårdar Trädgårdsskötsel Växter Grönsaker

Hur man odlar potatis 05:02

Joe Lamp'l visar hur man planterar, odlar och skördar potatis.

Introduktion

Hur växer potatis?

Hur man odlar potatis är inte svårt att förstå, men det finns några intressanta knep och vändningar till den faktiska potatisodlingen. Spuds växer på de nedgrävda nedre stjälkarna av växter som odlas i full sol, väldränerad jord och svala temperaturer.

Steg 1

Plantera rätt potatis

Det som växer bra i Idaho kan spruta i Florida; första att veta hur man odlar en potatis är vilka typer som är bäst för ditt område. Livsmedelsbutikpotatis misslyckas ofta i hemträdgårdar - bättre att kryssa lokala trädgårdscentra för lokalt anpassade sorter. Du kan hitta mer ovanliga typer online, men beställ tidigt för att slå brådskan. Köp bara färska, sjukdomsfria certifierade utsädespotatis.

Steg 2

Förbered trädgården

Förbered en säng som får minst 7 eller 8 timmars direkt solsken dagligen - långt i förväg om sena regn kan göra det svårt att gräva. Arbeta kompost i jorden tillsammans med lite allsidigt eller bra organiskt gödselmedel.

Steg 3

Förbered potatis för plantering

Några dagar före plantering skärs hela utsädespotatis i bitar som är lika stora som ett stort ägg, var och en med en eller två ögonknoppar. Torka dem inomhus en dag eller två för att låta skurna sidor läka över för att förhindra ruttning i kalla, våta jordar. Att damma med jordbrukssvavel kan skydda mot svampsjukdomar.

Steg 4

Plantera potatisen

Det bästa sättet att odla potatis är i rader eller kullar, men de går också bra i upphöjda sängar och till och med behållare. Placera fröbitarna ungefär en fot ifrån varandra och två eller tre tum djupa, skär sidan nedåt och vattna sedan djupt.

Steg 5

Viktigt: Hill the Potatoes

Potatisar groddar på stjälkar ovanför de ursprungliga fröbitarna. De som växer grunt blir solbrända och blir gröna och bittra - och kan faktiskt bli giftiga. När små växter blir några centimeter långa, staplar marken eller ett tjockt lager halm eller hö över dem tills bara de övre bladen är kvar. Upprepa detta varannan vecka tills det finns minst sex eller åtta tum mark som täcker de nedre stjälkarna så att nya knölar aldrig utsätts för direkt sol.

Steg 6

Håll växter växande

Hur odlar du potatis utan att vattna, och ogräs och skadedjursbekämpning? Även om för mycket vatten kan orsaka rot- och stamröta och mörka eller ihåliga fläckar i knölarna, behöver växter bra blötläggningar under torra trollformler för att bilda enhetliga knölar, särskilt under blomningen. Ogräs, insekter och sjukdomar försvagar växter; för god lokal information om skadedjursbekämpning av potatis, kontakta ditt länstilläggstjänstkontor.

Steg 7

Skörda och förvara potatisen

Små nya potatisar kan grävas inom cirka tre månader, men för större mogna spuds kan växterna börja bli gula eller skära ner dem efter cirka fyra månader och låt knölarna torka i jorden några dagar. Gräv försiktigt för att undvika skärningar och punkteringar; tvätta inte utan damm försiktigt bort överflödig smuts. Det du inte använder snabbt kan lagras i flera månader på en sval, torr, mörk plats med regelbunden kontroll för krympning eller förfall.

Nästa upp

Hur man odlar potatis i behållare

Irländska potatisar är lätta att odla, åtminstone i liten skala, i ett brett sortiment av behållare var som helst som får mycket solsken - även på en veranda eller uteplats.

Hur man odlar potatis i en påse

Ett av de enklaste sätten att odla några potatisar för skojs skull är i påsar - och kan göras även av barn.

Hur man planterar potatis

Potatisplantering görs med små bitar mogna utsädespotatisknölar, under den svala säsongen när jorden är över frysning och i tid till innan temperaturen blir över 90 eller så.

Hur man odlar potatis i en papperskorg

Att odla potatis i en plastpåse är ett roligt sätt att få barn intresserade av trädgårdsarbete. Och det är ett nästan idiotsäkert sätt att odla potatis.

Hur man odlar Rutabagas

Medan det är mindre vanligt än andra grönsaksgrödor, är rutabagas ett underbart tillskott till alla trädgårdar.

Hur man odlar rödbetor

Rödbetor uppskattas för sin söta och jordnära smak. De är en säsongsgröd som mognar på ungefär två månader.

Hur man odlar morötter

Morötter är näringsrika och läckra, vilket gör dem till en av de mest populära hemodlade grönsakerna.

Hur man odlar rädisor

Rädisor är bland de enklaste och snabbaste grönsakerna att odla, vilket gör dem till en bra startgröd för nya trädgårdsmästare.

Hur man odlar morötter i behållare

Ta en titt på de sju stegen för att odla morötter i behållare.

Hur man börjar odla squash från frön

Definition av squashar tekniskt inkluderar zucchini och pumpor samt vinter- och sommar squash. Även om de alla odlas på samma sätt, ser de helt annorlunda ut och odlas och används på lite olika sätt.