Under den tid det tar att läsa den här meningen kunde du ha blandat en läcker, snabbkylande skomakare, den enklaste att göra komplexa cocktailen på planeten. Vad väntar du på?

1. I ett kylt bergglas eller pintglas, rör dig oavsett sommarfrukt du har kvar, vare sig det är en handfull bär, en halvmåne månskiva melon eller en kil av citrus (lämna skalet på).

2. Häll i enkel sirap efter smak och rör sig igen. Ingen enkel sirap? Var inte orolig för min uttorkade vän. Det är skönheten i en skomakare, vilket sötningsmedel som helst fungerar: socker, honung, agave eller lönnsirap räcker.

3. Stapla is upp till kanten. Nu är det dags att lägga spriten! Klassiskt gjordes skomakaren med Sherry, men häll gärna i vodka, rom, Bourbon eller Cognac - efter smak. Slutligen rör upp det och smutta på det.