En extra frys i ditt garage eller källare kommer med stora fördelar. Om du tycker om att vara värd för stora sammankomster, att ha extra utrymme för att frysa in en färdiglagad måltid eller köpta frysta aptitretare (hej, ingen dom) minskar stressen inför evenemanget. Eller så kanske du har en stor familj och gillar att köpa i lösvikt. Borta är dagarna av att försöka pressa en 10-kilos påse med kyckling i den lilla frysen som är ansluten till ditt kylskåp.

En frysbox med bonusutrymme för förvaring av fryst mat och måltider gör inte bara evenemangsförberedelser enklare, utan det kan också spara lite pengar. Du kommer att kunna dra nytta av försäljningen, med vetskapen om att du inte belamrar din vanliga frys. En oorganiserad frysbox kan dock leda till matsvinn. Även om vi kanske tror att de är säkra att sitta i frysen under en lång period, går fryst mat dåligt efter ett tag. Om du inte har koll på vad du stoppar i en frys är det lätt att saker glider mellan stolarna.

Känner du att din frysskåp skulle kunna behöva en bra rensningssession? Följ med för att lära dig hur du organiserar en frys snabbare än du pipar ihop en kastrull med lasagne att lägga i den.

BHG / Cara Cormack

1. Rensa bort vad som inte hör till eller har blivit dåligt

Att redigera innehållet i ditt hem behöver inte ta så mycket tid som du kanske tror. Din djupfrys är bara ett litet område så tänk på denna uppgift som nödvändig snarare än skrämmande.

Lägg ner en handduk eller två på en närliggande yta, eller ställ upp ett hopfällbart bord och börja med att dra ut allt ur frysen. Om originalförpackningen har ett utgångsdatum som har passerat sin bästa tid eller om du inte är säker på innehållet eller när du frös in den, är chansen stor att den inte längre är bra. Bevis på frysbränna är en annan uppenbar indikation. Fortsätt att rensa ner saker tills du bara har mat som fortfarande är bra.

BHG / Cara Cormack

2. Sortera livsmedel efter typ

När du har rensat ut är nästa steg att sortera. För frysmat, skapa kategorier, som kött, frukt och grönsaker, färdigmat (vidare åtskilda med hemlagad och köpt i butik om du vill), barnmat, godis som baljor med glass , pizza och så vidare. Denna process kommer inte bara att ge dig en uppfattning om vad du kan behöva fylla på utan också hjälpa dig att skapa zoner i din djupfrys.

20 måltidsförberedda frysfrukostar

BHG / Cara Cormack

3. Organisera zoner med behållare

Nu kommer delen där du kan omfamna ditt inre Marie Kondo och få kreativ organisering med behållare. Din frysskåp visas inte för någon att ooh och ahh över så tänk på funktionalitet framför design. Utseendet på arrangörerna du valde är inte så viktigt. Materialet är dock nyckeln om du vill att de ska hålla över tid.

Det är frestande att återvinna kartonger för frysförvaring, men papper börjar mjukna och sönderfalla när det är blött. Plastkorgar är lämpliga att använda i frysar, men se till att de är gjorda av ett robust material så att de inte spricker om du lägger något tungt i dem. Sök efter behållare som utformats speciellt för användning i kyl och frys, till exempel stapelbara akrylbehållare.

Eller hoppa på den miljövänliga organiseringstrenden och använd återanvändbara silikonpåsar. Visst, återförslutbara plastpåsar tål att ligga i frysen under långa perioder. Den återanvändbara versionen är dock mer hållbar, tätar tätare och minskar plastavfallet drastiskt. Om du förvarar en stor del av din mat i påsar, placera dem upprätt i en soptunna så att de inte begravs.

Oavsett vilka behållare du väljer att använda, håll fryszoner åtskilda och se till att allt är väl synligt så att du enkelt kan nå in för att ta tag i det du behöver.

BHG / Cara Cormack

4. Märk allt du kan

Oavsett om du organiserar en liten frys eller en överdimensionerad frys, måste saker och ting staplas vertikalt, så märkning är ett avgörande steg. Detta förhindrar senare frågor om vad som faktiskt finns i varje behållare en gång frusen. Du bör också markera utgångsdatumet eller åtminstone det datum du gjorde varan eller måltiden. Märk engångspåsar med en permanent markör och placera en fuktbeständig etikett på återanvändbara papperskorgar.

5. Håll en inventering och kontrollera den regelbundet

Om du vill gå ett steg längre när det gäller att organisera en djupfrys, håll en lista över saker du för närvarande har inne tillsammans med all viktig information, som utgångsdatum eller tillagningsinstruktioner. Du kan göra detta elektroniskt på ett kalkylblad eller ha en fysisk lista på ett urklipp som hänger nära frysen så att du är mindre benägen att glömma att hålla reda på det.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka