Hur man mjukar upp avokado 4 sätt (plus 2 sätt att aldrig prova)
Från avokadotoast och avokadofrites till guacamole och fyllda avokado, många av våra favoritrecept innehåller den milda smaken, smörig texturerad, anmärkningsvärt mångsidig frukt. Men om du inte vet hur man mjukar upp en avokado, vad kan du göra om frukten fortfarande är stenhård när du bjuder på en servering?
Vi har täckt hur man odlar ett avokadoträd från dess grop , hur man skär en avokado på ett säkert sätt, ett TikTok-trick för hur man förhindrar att en skuren avokado bryns ganska så snabbt, och till och med hur man fryser en avokado för att förlänga dess livslängd. Men vi har ännu inte diskuterat hur man gör avokado mjuk så att du kan njuta av det tidigare. Nåväl, nu är det dags!
Framöver finns de bästa – och sämsta – lösningarna för hur man snabbt mjukar upp avokado.
4 måste-testa snabba och hälsosamma avokadotoastrecept
Andy Lyons
Avokadomognads stadier
Det är fem stadier som frukten går igenom när den mognar, enligt experterna på Kalifornien avokado . Ha tålamod, så har du ett alternativ för hur du mjukar upp avokado naturligt.
- Lägg hårda avokado i en papperspåse och vik eller rulla ner toppen för att stänga påsen.
- Kontrollera om den är mognad dagligen genom att försiktigt pressa frukten. Använd när avokadon ger efter något när du pressar den, vanligtvis inom två eller tre dagar.
- I en papperspåse, lägg hårda avokado och en banan, kiwi, rött läckert äpple eller gyllene läcker äpple (dessa två sorter producerar mer eten än andra äppelsorter). Vik eller rulla ner toppen för att stänga påsen.
- Kontrollera om den är mognad dagligen genom att försiktigt pressa frukten. Använd när avokadon ger efter något när du pressar den, vanligtvis inom en eller två dagar.
- Placera hårda avokado på en bänkskiva i direkt solljus. Den varmare temperaturen bör bidra till att påskynda avokadons naturliga mognad.
- Kontrollera om den är mognad dagligen genom att försiktigt pressa frukten. Använd när avokadon ger efter något när du pressar den, vanligtvis inom två eller tre dagar.
- Gnid in fruktköttet av varje halva av en avokado med citron- eller limejuice.
- Lägg tillbaka avokadohalvorna (med gropen i mitten) och pressa ihop den ordentligt för att täta ihop varje sida så mycket som möjligt.
- Slå in avokadon tätt i ett eller två lager plastfolie.
- Kyl den inslagna avokadon och kolla det dagligen. Använd när avokadon ger efter något när du pressar den.
- Hur många sorters avokado finns det?
Medan det finns tusentals avokadosorter som odlas runt om i världen, säljs bara ett fåtal av dem i livsmedelsbutiker eller används på restauranger, den primära är Hass-avokado. De flesta avokado konsumeras i USA odlas i Mexiko, Kalifornien, Florida och Hawaii .
- Ska jag plantera ett avokadoträd om jag älskar avokado?
Du kan, men det kommer att ta minst 3-4 år för ett träd som växt från en planta att bära frukt. Om du planterar frön, förvänta dig att vänta upp till 13 år på din första skål med guacamole.
- Är avokado näringsrik?
En tredjedel av en medelstor avokado har 80 kalorier och 20 vitaminer och mineraler, vilket gör den till ett näringsrikt tillskott till sallader och hamburgare eller äts på egen hand som ett hälsosamt mellanmål.
Majoriteten av stormarknaderna säljer avokado på olika ställen längs denna skala. När du siktar på att använda den färska avokadon på två eller tre dagar, är din sweet spot att köpa dem runt steg tre. För användning samma dag, leta upp en avokado i steg fem.
För att kontrollera mognad av en avokado i affären, förutom att klämma, kan du dra tillbaka den lilla stjälken längst upp på avokadon. Om den lätt lyfts och fruktköttet ser grönt ut under, bör avokadon vara vid eller nära idealisk mognad och redo att sluka. Om stjälken inte lyfter är den inte mogen än (men du kan köpa den och använda en av strategierna nedan för hur du mjukar upp en avokado). Om köttet under stjälken är brunt är frukten troligen övermogen eller kan ha brunfläckig kött, vilket inte är idealiskt.
18 recept på perfekt mogen avokadoHur man mjukar upp en avokado på fyra sätt
Om din produktsektion bara har stenhårda avokado, finns det fyra legitima alternativ för hur man gör avokado mjuk lite snabbare än vad det kan göra under vanliga bänkskivor.
6 unika guacamole-recept för en välsmakande twist på den klassiska dippenHur man mjukar upp avokado i en papperspåse
Med hjälp av en liten brun påse (hatttips till skollunch!), så här gör du avokado mjuk på 48 till 72 timmar.
Hur man mjukar upp avokado nära gasproducerande produkter
För att påskynda processen ännu mer, ta en banan, äpple eller kiwi; var och en av dessa frukter producerar etylengas när den mognar, liksom avokado. Eten är ett naturligt växthormon som får produktionen att mogna snabbare. Mer eten; snabbare mognad! Med hjälp av en liten brun påse, så här mognar du en avokado över natten eller inom 48 timmar:
Hur man mjukar upp avokado med solljus
Finns det ingen etenstark frukt till hands? Mogna en avokado precis som när den står på ett träd med solljus. Precis som alla dessa tillvägagångssätt rekommenderas denna metod för hur man mjukar upp avokado snabbare av experterna på Avokado från Mexiko .
Hur man mjukar upp avokado efter att den har skurits
Om du skär i en avokado och inser att den fortfarande är undermogen, behåll gropen i sin ursprungliga position och följ dessa steg för hur du mjukar upp en avokado.
Två hack för att mjuka upp en avokadoexpert Gör det inte Rekommendera
För att följa ledningen för vissa kockar på sociala medier, för hur man mjukar upp avokado, skulle du...
Producera proffs från Avocados From Mexico and California Avocados är överens om att det här är två populära matlagningshack för hur man gör avokado mjuk som du borde inte prova om du vill behålla smaken och konsistensen på frukten du känner och älskar.
Om allt annat misslyckas, vet att det inte finns något ohälsosamt eller osäkert med att äta en omogen avokado. Den kanske inte är lika rik på smak eller krämig i konsistensen som vanligt.
