Avstånd föder nostalgi. När du tittar tillbaka in i kylarna och på spritbutikernas hyllor under det totalt rörformade decenniet, kan du hitta grunden för en del av innovationen som skulle förändra dryckeslandskapet i många år framöver – från att lägga till fruktsmaker till allt till konserverande cocktails . Låt oss hoppa i DeLorean, slå 88 m.p.h. och prova dessa sprängningar från det förflutna för att svara på frågan 'Var är de nu?'

Absolut Vodka

Who Drank It: Darn Near Everybody

Tack vare minnesvärd reklam, den svenska vodkan gick mainstream på 1980-talet och gav andan konstnärlig cache. Det hjälpte också till att introducera begreppet smaksatt vodka , särskilt 1986 med Peppar , en kryddig version och skenande succé.

Var är den idag? Fortfarande runt, placerad bland den oändliga strömmen av vodkasmaker som sträcker sig från födelsedagstårta till bacon, saltgurka och apelsinskal.

Bartles & Jaymes

Vem drack det: inte bara människor som sitter på verandor

En duo med ännu mer kulturell påverkan än Crockett och Tubbs, Frank Bartles och Ed Jaymes, fiktiva grundare av 'premium' vinkylare från Bartles & Jaymes , definierade ett decennium av laidback sippande. Dussintals fruktsmakvarianter introducerades under sin första iteration, serverad i torpedformade flaskor inlindade med papper runt halsen.

Var är den idag? Varumärket lever vidare, nu i burkar, och möjligen som inspiration för de många spritzer-liknande graband-gos som blir mer och mer populära.

Vad finns det egentligen i din konserverade cocktail?

Ny cola

Vem drack det: Nästan ingen

Designad för att vara en nystart för ett älskat varumärke, New Coke eller Coke II (som det ibland var känt i denna tidiga era av Hollywoods storfilmsuppföljare), var ett omformulerat recept som inte fick resonans hos fansen, som snabbt övergav varumärket . Det tog inte ens ett Max Headroom-liknande steg till 20 minuter in i framtiden för att den skulle ersättas på hyllorna av Coca Cola Classic , som fortsätter att sälja livligt än i dag. Arvet från New Coke är dess förmåga att förbli både en punchline och varnande berättelse.

Var är den nu? Uppfostras ofta i konspirationsteoretiska chattrum, marknadsföringskurser och i museer , men inte i närheten av drinkarnas läppar.

Sierra Nevada Pale Ale

Vem drack det: humleentusiaster trött på Sudsy Status Quo

Introducerades i början av decenniet, denna nu ikoniska pale ale hjälpte till att skapa en humle revolution i Förenta staterna . Den 5,6-procentiga ölen använde generösa mängder kaskadhumle för ett starkt citrus- och tallbett på finishen. Otaliga bryggare kommer att citera bergskedja som deras epiphany pint. IBU:s kapprustning var igång.

Var är den idag? På Mount Rushmore of American öl och i otaliga kylskåp runt om i världen.

Klart kanadensiskt

Vem drack det: kolsyraentusiaster

För ett kort, kolsyrat ögonblick var de här smaksatta seltsarna i päronformade flaskor med skruvar på topp. Med intensiva socker-fruktiga smaker hade de drag av en läsk, men den verkliga hemligheten kan ha varit att de var en bra bas för att blanda med vodka.

Var är den nu? Hårda seltrar gör nu jobbet med att blanda bubbelvatten med sprit med oändliga smakämnen tillgängliga.

9 bästa läsktillverkare 2022, enligt fördelar och recensioner

Samuel Adams Boston Lager

Vem drack det: Öldrickare som letar efter ett ondskefullt bra alternativ till massproducerade lager

När den släpptes 1984, denna liten sats lager , med malt-härledd smak och humle närvaro, hjälpte till att förändra det amerikanska lagerlandskapet.

Var är den idag? På en hedersplats i portföljen av Boston Beer Company , som nu också gör Verkligen hård Seltzer , Twisted Tea och andra drycker.

Jack Daniels Tennessee Coolers

Vem drack det: De som har bråttom

A cocktail blandning Jack Daniels och lemonad och andra ingredienser uppfanns 1980 av en barägare i Alabama som kallade det Lynchburg Lemonade. En juridisk tvist mellan destillationsjätten och baren stoppade produktionen av en officiell Lynchburg Lemonade, och det tog fram till 1990 för märket att släppa en rad Tennessee Coolers, särskilt Tennesse Tea och Lynchburg Lemonade, med whisky blandat in.

Var är den nu? JD kan ha varit före sin tid, eftersom 90-talslinjen flödade, men märket har nu ett omfattande utbud av drinkfärdiga cocktails på burk.

Den här artikeln publicerades ursprungligen i majnumret 2023 av Vinentusiast tidskrift. Klick här att prenumerera idag!