Det är en dröm som går i uppfyllelse för en hembrytare att vinna den årliga Samuel Adams American Homebrew-tävlingen och få chansen att tappa ditt vinnande recept. Att slå hyllor i april, erbjuder Samuel Adams Longshot Variety sex-pack konsumenterna chansen att smaka på de tre vinnande urvalen från företagets 2009-tävling. Vad finns det i de här åren?

Michael Robinsons Old Ale: En engelsk stil öl med toner av torkad frukt, nötter och karamell bryggt med fem olika malt. Ljusbrun och fyllig med en liten bitterhet, ingredienserna är amerikanska förutom jäst. Vid 9% abv är det lite större än den genomsnittliga ölen, avsedd för svalare nätter eller efter middag.

Ben Millers Barleywine: Ben är ett självutnämnt ”humlehuvud” vilket innebär att flera sorter av amerikansk humle användes i hans kornvin, vilket resulterade i en intensiv profil av hartsartade citrusaromer och ren humlebitterhet. Mörkröd och smakfull med rika röda stenfrukter och karamellkomponenter.

Jeremy Whites säsong: Jeremy White är anställd vinnare av Sam Adams Homebrew-tävlingen, kommer från IT-avdelningen i företaget. Uppfriskande, smakfullt och lätt, hans klassiska saison i belgisk stil bryggs med paradisets korn (låter bekant? Sam Summer Ale, någon?) Och infunderar en lätt pepprig smak hela tiden tillsammans med toner av sötkorn och citrus.

Samuel Adams American Homebrew Contest grundades 1996 som LongShot Homebrew-tävlingen och är en årlig tradition som är utformad för att hjälpa blivande bryggerier och uppmärksamma den underbara världen av hembryggning. Tävlingen förstärker Samuel Adams rötter, eftersom den första satsen av Boston Lager bryggdes av grundaren Jim Koch i sitt kök 1984. Och resten, som vi alla vet, är historia.

Koch tillägger: ”Det är mitt hopp att jag genom Samuel Adams American Homebrew Contest kan ge hembryggerier som verkligen älskar hobbyen och är passionerade och engagerade i att brygga bättre öl möjlighet att uppnå den ultimata homebrewers dröm och göra deras öl tillgänglig till ölälskare över hela landet. ” Så ta ett sortpaket, bli inspirerad och kolla in www.samueladams.com i april för 2010 års tävlingsregler och information. Vem vet & hellip kanske du kan bli nästa Jim Koch!