Vilken bild förmedlar old-school-klass och lyx bättre än en åldrig anda som serveras i en elegant kristallskärare?

En snifters vision innebär finsmak. Men medan de facto brandy-glaset förblir en ikon för drickskultur, har ett nytt urval av alltmer tekniskt glasvaror blivit det bästa för snygga drycker. Med ett så brett utbud av moderna alternativ att välja mellan måste vi fråga: Är snifterns tid ute?

'Snifteren är uppenbarligen en referenspunkt när vi utvecklar ett nytt glas ... det får aldrig fungera så illa som en snifter.' —Maximilian Riedel

Låt oss titta på designen. Snifters har en bred bas och smal öppning, som många tror överdrivet förbättrar alkohol på näsan. Även en snabb sniff av innehållet kan göra att dina sinnen omedelbart försämras - ett vanligt bekymmer för inte bara professionella smakare, vars uppgift är att lägga märke till aromatiska detaljer utan också för den avslappnade drinkaren.

'En snifter är definitivt det värsta fartyget, inte bara för Cognac utan för alla andra drycker', säger Maximilian Riedel, VD / koncernchef för österrikisk glasvarutillverkare Riedel Crystal .

Även om majoriteten av Riedels glasvaruverksamhet ägnar sig åt vin, är Maximilian ett stort fan av fatåldrad Tequila och andra spritdrycker. Det är därför som Riedels sortiment har utvidgats till att omfatta utvalda glasögon som förstärker specifika sprit, liknar stilspecifika vinglas.

'Snifteren är uppenbarligen en referenspunkt när vi utvecklar ett nytt glas ... det får aldrig fungera lika illa som en snifter', säger Riedel.

Det singelmalt whiskyspecifika glaset från Riedel, utformat för att separera skarpa ångor från whiskys doft / Foto med tillstånd Riedel

Riedels lösning var att designa glasögon som företaget säger tillåter att alkohol sprids snabbare. För konjak gick de med en räfflad läpp och något böjt glas i ett försök att öka andens fruktighet. Denna detalj upprepas på det mer cylindriska single-malt-glaset, med en kort stam och fin fot, formad så att rök kan lyfta bort från andan och avslöja subtilare aromer av torv Islay whisky.

Tänk på att professionella smakare inte alltid dricker för analys. Hemma sträcker sig mästerdestilleriet John Little efter ett portglas när han vill gräva i något seriöst.

Vill du smaka som en mästerdestiller? John Little har titeln på West Virginia Smooth Ambler , förutom att vara en av grundarna. I destilleriet och provsmakningsrummet hittar du en Glencairn , ett distinkt kort glas bestående av en sfärisk bas och avsmalnande cylindrisk mun. Det sägs att möjliggöra uppfattningen av både arom och alkohol, varav den senare är viktig för bedömningar som destilleri.

Glencairn-glasets distinkta form, som av vissa sägs vara optimal för single-malt whiskyer / Foto med tillstånd av Glencairn

Little säger att de lätt täcks av klockglas, en konkav bit cirkulärt glas som kan användas som lock för att koncentrera arom.

För djupare analys producerar Glencairn också en copita, som liknar ett mindre vitt vinglas och utvecklades för provsmakning på laboratorienivå. Stammen gör den mer ömtålig än det vanliga Glencairn-glaset, och du kommer sannolikt inte att se det i många barer. Många experter hävdar dock att det är det bästa alternativet för att inspektera färg, och dess långsträckta skål är bra att introducera luft till din ande.

Ge Champagne-flöjt lite välförtjänt kärlek och stöd

Tänk på att professionella smakare inte alltid dricker för analys. Hemma sträcker sig Little efter ett portglas när han vill gräva i något allvarligt. Den har en form som liknar en copita.

Och när han äter en hamburgare? 'Det är vanligtvis bara ett stenglas med Bourbon snyggt eller en Bourbon och ingefära,' säger Little.

Copita-klass, med klockglasöverdrag för att koncentrera arom / Foto med tillstånd av Glencairn

Casual eller exklusivt, stenglaset (eller tumlaren) är det mest använda glaset för sprit i barer och restauranger. Den breda öppningen och den robusta basen gör den idealisk för sprit på is och cocktails. Dess design ger inte insikt i en sällsynt dram, men de är solida och användbara.

Även om det kan vara dags att gå av med sniften för snyggt humör, har de fortfarande användning för cocktails. Snifters blir allt populärare med tiki-uppsättningen för detaljerade drycker på stenis, och de är fortfarande det traditionella valet för en gin-tonic i spansk stil.

När det gäller whisky, konjak och andra äldre spritdrycker, överväga dina syften. Det finns tillfällen då bedömningen av arom, färg och alkohol är av största vikt, men för vardagligt drickande? Användarvänlighet, stil och personliga preferenser bör komma först.