För älskare av gulbrun Port menade 'gammal och sällsynt' i allmänhet en som hade åldrats i trä i 40 år - fram till nu. Taylor Fladgate har just introducerat Scion, den äldsta och sällsynta hamnen som finns på marknaden idag. Scions berättelse låter som en vinsamlarens fantasi: Tillverkad av druvor som skördats 1855, innan phylloxera decimerade Europas vingårdar, åldrades den i trä i över 150 år. Den dyrbara hamnen hölls i en familjs källare i Portugals Douro Valley, med endast en liten mängd såld till Winston Churchill.

Till skillnad från de flesta tawnies, som är en blandning av olika årgångar, kommer den här från en enda årgång. När de återstående arvingarna till en Douro-familj erbjöd fat till Taylor Fladgate Partnership Winemaker David Guimaraens och VD Adrian Bridge, avslöjade en provsmakning både en nötig, kola-liknande sötma och ljus syra. Även om det kan finnas andra viner som denna gamla lagras i källare i hela Europa, är det osannolikt att någon av dem fortfarande är i perfekt drickbart skick. Scion passar ett vin med en sådan härkomst och presenteras i en handgjord trälåda från 1800-talet, som rymmer både en handblåst kristallkaraff och en illustrerad läderbunden bok med begränsad upplaga som beskriver vinets historia. Endast 100 flaskor är tillgängliga i USA. Vid 3200 dollar verkar det som ett litet pris att betala för att förvärva - och dricka - denna värdefulla bit av vinframställningshistoria.

Luxe Life: Nolet's Reserve Dry Gin