Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Kulturfråga

'Mother Nature is a Fascinating Beast', säger Alecia Moore, aka Pink

Wine Enthusiast 2020 Culture Issue-logotyp

Popstjärnan Alecia Moore, även känd som Pink, får händerna på att göra Två vargar vin på hennes egendom i Santa Ynez Valley .



Hur skulle det gå 2019?

Det kommer att bli så vackert. År 2018 gick jag av turnén och nästa dag började skörden. Det var ganska stressande och allt kom in på en gång, och jag begravdes i den. Men i år var det smidigt och allt spridda ut. Frukten såg perfekt ut.

Vilka delar av vinframställningen tycker du mest om? Vilka delar är mest tråkiga?



Jag gillar att gräva ut tankar och jag hatar att städa pressen. Jag hatar det. Min man [Carey Hart] har blivit en riktigt bra vaktmästare. Han är noggrann och snabb, och jag låter honom göra den delen. Men annars gillar jag allt. Jag gillar att vara i vingården, och jag gillar att prata med människor som har alla olika synpunkter organisk kontra biodynamisk kontra torrt jordbruk ... Jag älskar processen och jag älskar att se vad som händer varje år.

Under de första par åren var jag väldigt frustrerad. Jag ville prova alla dessa saker, men jag kunde fysiskt bara göra så mycket. Moder Natur är ett fascinerande odjur för mig och det är en riktigt rolig utmaning.

Alecia Moore Pink på sin vingård

Alecia Moore / Foto av Andrew Macpherson

Är det att göra vin något som din musikkarriär?

Det är tydligt på många sätt, men det handlar om timing för båda. Om jag skulle gå in i studion idag skulle jag aldrig skriva 'So What' eller 'Get the Party Started.' Det var den dagen och det ögonblicket, och jag var en viss ålder. Det är så med tidpunkten för valet och hur gamla vinstockarna är när ett vin tillverkas. Jag kommer att göra vin i år som jag inte skulle göra för fem år sedan eller för fem år framöver.

Jag är också en medarbetare. Jag går inte in i studion själv. Jag går in med en pianospelare eller gitarrspelare. Jag tappar mitt hjärta och mina medarbetare gör detsamma. Så är [vinproducenten] Alison [Thomson] och jag och hur vingårdarna och jag är. Det är alltid ett samarbete. Så på det sättet är det detsamma. På alla andra sätt är det helt annorlunda.

'Vi fruktar inte manuellt arbete', säger skådespelaren och vinmakaren John Malkovich

Lägger vingården balans i ditt annars mycket offentliga liv?

Definitivt. Att flytta dit med min familj var det bästa beslutet jag någonsin gjort. Jag älskar det jag gör i mitt andra liv, men jag älskar att komma hem. Det är helt meningsfullt eftersom jag gick bort från gymnasiet och nu är jag student igen. Jag har gjort samma sak för alltid, så min hjärna tänds verkligen igen.

Mina barn kommer ner och hjälper, och jag går igenom vingården varje dag. Vi gör vänner och planer i 30 år framöver och förhoppningsvis utöver det. Men då läser du en artikel om global uppvärmning och hur vi inte kommer att kunna odla grödor på 50 år, och sedan vill du dö.