Firar Yngre får som det officiella vinet från golfens Ryder Cup 2016 har Baron Philippe de Rothschild samarbetat med den legendariska banarkitekten Robert Trent Jones, Jr. för att designa en speciell Mouton Cadet cuvée för evenemanget.

Tävlingen, som placerar ett lag bestående av 12 topp golfare från USA mot en grupp européer, kommer att äga rum på Hazeltine National Golf Club i Chaska, Minnesota, 27 september – oktober. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée kommer att finnas tillgänglig på Hazeltine National Golf Club, liksom New York City-återförsäljare som Sherry Lehmann , med en MSRP på $ 15. Följ @MoutonCadetUS på Instagram för nyheter och uppdateringar.

Southern Rocker Zac Brown debuterar unburna viner

Country rocker Zac Brown har samarbetat med Delicato vinmakaren John Killebrew för att producera den första Z. Alexander Brown Uncaged viner, en Cabernet Sauvignon och en egen röd blandning. Etiketten hedrar bandets bästsäljande album från 2012, Oburad . Vinerna kommer att säljas för $ 20.

Brown säger, ”Det jag minns mest från barndomen, förutom att jag sjöng det ögonblick jag kunde prata, var alltid att vara i min mormors kök och titta på hur hon lagade mat. Jag talar matens språk och älskar verkligen det. Att föra god mat och vin tillsammans med familj och vänner är naturligt. Det ligger i mitt blod. ”

Brown's foodie cred kommer att vara i full syn på Southern Ground Music & Food Festival i Charleston, South Carolina, planerad till 16–17 april. Evenemanget, som hans band har varit värd sedan 2010, samlar lokala kockar, matbilar och säljare tillsammans med en hel lista med countrymusik-kändisar.

Vill du sänka din räkning i baren? Det finns en app för det

Pris per halvliter , en ny app uppfunnen av en ekonomistudent i Baruch College, tillåter användare att söka efter vem som har de billigaste dryckerna i ett kvarter vid en given tidpunkt.

Medan en ny sökning i New York City visade värdedrycker i Financial District och Morningside Heights, är de bästa erbjudandena fortfarande ute. Manhattans billigaste öl är i genomsnitt cirka 5,50 dollar, den dyraste av de 55 städer som pris per pint spårar. Miami, Los Angeles, Washington och Oakland avrundar de fem dyraste platserna att ta en öl på.

Under tiden, HopPlotter , som lanserades av en Seattle-grupp, är en webbplats och app för att hitta hantverksbryggerier var som helst i världen. Det visar topprankade öl och turnéinformation som hjälper dig att planera dina bryggutflykter.

Gillar du inte splurging? Världens bästa singelmalt heter

Old Pulteney 1989 Vintage har utsetts till världens bästa single-malt på World Whiskys Awards . Organiserad av Whisky Magazine , tävlingen hade ett rekordantal bidrag i år, och den sällsynta skotten 1989 från det nordligaste destilleriet på det skotska fastlandet vann huvudpriset.

Old Pulteney 1989 åldrades i tidigare Bourbon-tunnor gjorda av amerikansk ek, som tidigare innehöll kraftigt torvad maltwhisky. Det är inte första gången Old Pulteney vinner utmärkelsen, eftersom 21-åringen vann världens bästa whisky 2012.

På tal om singelmalt, debuterar Balvenie YouTube-serien om moderna hantverkare

Det skotska whiskimärket The Balvenie har utnyttjat kändiskocken Michel Roux som värd Hantverkarmiddagen, en ny serie filmer belyser Storbritanniens främsta kulinariska hantverkare. Det är en uppföljning av förra årets Raw Craft serie värd av Anthony Bourdain.

I den första videon möter Roux Will Ferraby, en av de sista knivtillverkarna i Storbritannien, för att se hur han förvandlar Sheffield-stål till en av de finaste kockknivarna du kan köpa. Serien släpps på YouTube till och med den 24 maj.

Under tiden, i handeln

Paul Pontallier, vd för Château Margaux, har dött

Paul Pontallier, fotovänlighet Institute of Masters of Wine, flickr / DC

Han avled måndagen den 28 mars efter en långvarig kamp mot cancer. Han var 59.

Pontallier ansågs av många som ansiktet på den första tillväxten i Bordeaux och anlände till Margaux i tid för den historiskt firade årgången 1983 och blev senare verkställande direktör 1990. Pontalliers tidiga forskning fokuserade på inflytandet från universitetet i Bordeaux. ek, även om hans senare arbete spänner över allt från organisk och biodynamisk analys till effekterna av icke-korkförslutningar. Han har blivit mycket hedrad för sina bidrag och förbättringar av vinindustrin under sin långa tid på gården.

Hans närvaro vid årgångsmakningarna 2015 den här veckan kommer tyvärr att missas.

Ja, ditt vin har arsenik. Nej, du borde inte bry dig

På torsdag, det rapporterades att en domare avvisade en grupptalan som begärde skadestånd för påstådda höga nivåer av arsenik i vissa kaliforniska bordsviner. Fem av Kaliforniens sex största vinproducenter utsågs till svarande, inklusive Sutter Home, The Wine Group och Treasury Wine Estates.

Wine Institute, en handelsgrupp, hade kallat rättegången 'meritless' och tillade 'FDA har övervakat arsenikinnehållet i livsmedel och drycker i mer än 20 år. Arsenik förekommer naturligt i miljön i luft, jord och vatten och finns i praktiskt taget alla livsmedel och drycker. ”

Sonoma County-ikoner som ska hedras vid Sonoma County Fat Auction 2016

Sonoma County Vintners har utnämnt fyra branschikoner som ska hedras vid Sonoma County Barrel Auction 2016 för deras bidrag till Sonoma County-viner.

Helen Long Bacigalupi, grundare av Bacigalupi Vineyards . Bacigalupi är 90 år och firar 60-årsjubileet för sin familjs ryska River Valley vingård.

Tom Klein, innehavare av Rodney Strong Vineyard s. En fjärde generation Kaliforniens bonde, Klein och hans familj köpte Rodney Strong Vineyards 1989. De har gjort vingården till ledande inom hållbar praxis.

David Rafanelli, ägare av A. Rafanelli vingård . Hans kunskap om jordar och mikroklimat skapade vingårdar som producerar vindruvor av hög kvalitet.

Tom Rochioli, ägare av Rochioli Vineyards . Toms far, Joe Rochioli Jr., skrev historia i Russian River Valley 1968 när han började plantera Pinot Noir. Det var Tom som övertygade sin far att göra vin under Rochioli-märket.

Licensierade vinförsäljare kan begära en biljett till evenemanget endast för inbjudan här .

Linfield College erbjuder nytt vinfördjupningsprogram

Linfield College, plats för den årliga IPNC-konferensen (International Pinot Noir Celebration) i McMinnville, Oregon, kommer att starta ett nedsänkningsprogram för vinindustrin i sommar. Programmet på åtta veckor kommer att innehålla resor till lokala vingårdar och vingårdar, möten med viktiga branschexperter och praktisk erfarenhet av de olika aspekterna av druvodling, vinframställning, marknadsföring, försäljning och gästfrihet.

För mer information besök www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html eller maila Ellen Brittan på ebrittan@linfield.edu .

På scenen

Här är några kommande vinhändelser som sannolikt kommer att säljas i förväg, så gå snabbt!

Ryska River Valley vinodlare Single Vineyard Night

Mer än två dussin av regionens bästa vingårdar kommer att samlas i Sacramento under Russian River Valley Winegrowers 'Single Vineyard Night, planerad till den 7 april. Deltagarna kommer att få möjlighet att smaka på små vin som härstammar från enstaka vingårdar.

Vinodlare från Dry Creek Valley Passport Weekend

Den 23–24 april inbjuds gästerna att smaka premiumviner, njuta av gourmetmat och lyssna på levande underhållning på över 45 vingårdar i Dry Creek Valley. En särskild 'Prelude To Passport' erbjuds också den 22 april.