Vinproducenter och marknadsförare ser det aktuella ekonomiska klimatet som positivt och den överväldigande majoriteten vill utöka sin export till 2020, enligt en undersökning på uppdrag av ProWein i samarbete med Geisenheim University Business Department. Det tre dagar långa branschevenemanget, som gör anspråk på den största internationella mässan för vin och sprit, pågår i Düsseldorf.

'Vårt mål är att ha en trendbarometer för de kommande åren', säger Marius Berlemann, chef för ProWein, om det pågående projektet.

Nästan 1 500 vinproffs från 46 länder svarade på undersökningen, genomförd på fem språk, och omfattade producenter och marknadsförare, specialhandlare, grossister, importörer och gastronomipersonal. Prof Dr Simone Loose från Geisenheim University presenterade resultaten på måndagen. Dom är:

• Ekonomiskt förtroende: Majoriteten av producenter och marknadsförare ser det aktuella ekonomiska klimatet som mycket positivt. För framtidsutsikterna är producenterna mer självsäkra än marknadsförare.
• På frågan om den framtida attraktiviteten för målmarknader med utsikter till 2020, Ryssland, Hongkong, Polen, Sydkorea, Brasilien och Kina tog de bästa platserna . Men Ryssland, Brasilien, Kina, Storbritannien och Hong Kong betraktas som de mest riskfyllda när det gäller politik och ekonomi. Ryssland, Brasilien, Kina, Hongkong och USA ses som marknader med hög risk och hög belöning. Som jämförelse ses både Storbritannien och Italien som de marknader som kombinerar den högsta risken med minst attraktivitet.
• Exportera utsikter: 85 procent av producenterna vill utvidga sina exportmarknader till 2020. De två främsta målmarknaderna är Tyskland och USA.
• Rutter till marknaden: 85 procent av de internationella marknadsförarna köper redan vin direkt från små vingårdar. Loose sa att detta indikerar en förkortning av försörjningskedjan med efterföljande negativa utsikter för grossister och byråer tillsammans med ökad administrativ och logistisk börda för små producenter.
• Försäljningskanaler: Amerikanska producenter bedömde direkt onlineförsäljning från vingården såväl som online-detaljhandeln som den mest lovande, men noterade också ökat förtroende för livsmedelsförsäljning samt direktförsäljning vid källardörren. De visade negativa utsikter för vinförsäljning via traditionella vinhandlare och via restauranger och catering.
• 48 procent av de internationella producenterna och 53 procent av de internationella marknadsförarna tror det region, ursprung och terroir är viktigare i marknadsföringen än varumärkes- eller vinproducentpersonlighet.

Både Berlemann och Loose ser fram emot att presentera framtida utgåvor av denna forskning.