Gör dig redo att dricka rosa bortom ett glas rosé. Här är en rad slurkar att prova, från en gröda av gins rodnad balett-tofflorrosa till sprudlande cider och en kraftig grapefruktlikör precis rätt för att spika festliga cocktails.

Gin med en nyans

Spritproducenter har rullat ut en rad kreativa rosa ginflaskor som är utformade för att lysa gin och tonics samt andra cocktails. Gin- och Angostura-bitters blandades en gång för att dämpa sjösjuka i Royal British Navy, och Pink Gin blev en fashionabel cocktail i England från 1800-talet. Vissa, som The Bitter Truth Pink Gin, är en nick till den historien, medan andra är skyldiga sina nyanser till ett bredare utbud av ingredienser eller tekniker.

The Bitter Truth Pink Gin

Den här tyska destilleriet tillverkar också bitter, som blandas här med gin för att skapa en blek nejlika- rosa libation . Det är lätt sött i smak, med inslag av litchi, grapefruktskal och anis. Rekommenderas för toppning med tonic för en rodnande G&T. ($ 35)

Dillons Rose Gin

Tekniskt en ginbaserad likör, denna infunderas med nypon och kronblad och sötas med turbinadosocker. Resultatet är ett ros gin som har en rödaktig nyans och nästan amaro-liknande örtartadhet som ger en finish av stagande rosa pepparkorn. ($ 50)

Revivalist Solstice Expression

Denna robusta, utsökt saftiga gin är färdig i tidigare röda vinfat, som ger en ros-guld nyans och massor av torkade körsbärs- och kryddsmaker. Prova detta i en cocktail i Manhattan-stil, garnerad med en körsbär. ($ 40)

Wölffer Estate “Pink” Gin

Denna Long Island-vinproducent destillerar sin småbatch-gin från en rosébas och fyller med enbär. Detta gin erbjuder en tydlig fruktig doft som föreslår färska hallon, plus inslag av sötma av sockervadd, piny enbär och anis. ($ 34/375 ml)

Miljonärcocktailen

Härliga likörer

Lillet Rose

För fans av vermouth och lågtäta cocktails är denna vinbaserade apéritif upplevd av små mängder fruktlikörer ett underbart alternativ. Lillet Rose spelar också bra i blandade drycker och slag. Rör om det i martini eller mousserande vin, eller servera det kyld med en lock av apelsinskal för att enkelt smuttas rakt in på våren. ($ 20)

Tempus Fugit Kernel Cream

En viktig ingrediens för Pink Squirrel-cocktails, denna granatliknande likör är utformad från ett historiskt fransk recept från 1800-talet. Kärnkräm är gjord med destillerad aprikos, körsbärsgropskärnor och bittra mandlar för en marsipanliknande smak. ($ 40)

LiDestri Pink Citronlikör

Tänk 'rosa saft'. Vi kommer inte att hävda att detta är den mest naturligt färgade limoncello på marknaden, men den är sötkaka och en tvångsmässigt lätt sippare. Detta likör är som smält citronsorbet i ett glas. ($ 22)

Giffard Pink Grapefruktkräm

Denna aromatiska grapefrukt likör är tillräckligt läcker för att smutta rakt, men det är också en anmärkningsvärt mångsidig mixer. Vissa bartendrar täcker det som sitt hemliga vapen, med smeknamnet 'mousse juice'. Prova det med Tequila för en snurr på den klassiska Paloma. ($ 25)

Wolfberger Litchi

Leta efter en ganska blekrosa rodnad och djärvt blommig arom som rosevatten. Gommen är syrlig, ljus och läckra, som bleknar till blommig på finishen. Detta anda är lätt att dricka och lätt, detta skulle vara perfekt toppat med mousserande vin. ($ 44)

Blushing Ciders

Leta efter cider gjorda av rödköttiga äpplesorter som Frankrikes Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche ($ 8) eller Alpenfire Glow ($ 28) från Washington State, en cider av en sort som tillverkats av Aerlie Red-äpplen.

Många producenter använder hibiskusblommor för att ge cider och öl blommig lila och en levande magenta glöd. Exempel inkluderar Common Cider's Hibiscus Season ($ 10/12-oz 4-pack) och Harpoon's Hibiscus Cider ($ 11/12-oz 6-pack).