Att lyckas laga en måltid är givande, men att städa upp – inte så mycket. Att diska kan vara den tråkigaste delen av hela processen, särskilt att ta bort mat som fastnat, olja och andra rester från kokkärl. Även om det är säkert att köra en vanlig metallpanna genom diskmaskinen, gäller samma regel för nonstick-pannor? De kommer alltid ut gnistrande rena, men det är rimligt att oroa sig för att det kan ta bort nonstick-beläggningen. Här är vad en expert rekommenderar.

De 9 bästa nonstick-pannorna 2024

Är det säkert att sätta en nonstick-panna i diskmaskinen?

Det korta svaret är ja – men bara för att du burk betyder inte dig skall .

Du kan sätta nonstick-pannor i diskmaskinen, men de rengöringsmedel som används i diskmaskinen i kombination med de höga varmvattentemperaturerna kan minska prestandan för nonstick-pannans livslängd, säger Jeff Malkasian från Viking , ett köksredskapsföretag. PTFE-baserade beläggningar tenderar att vara mer diskmaskinsvänliga än keramiska nonstick-beläggningar. Diskmaskinen kan faktiskt förkorta prestandalivslängden för nonstick-beläggning.

Så om du inte har så mycket tid att städa upp (eller om du bara inte känner för det) och pannan ändå är på väg att ta slut, lägg den i diskmaskinen. Beställ sedan en ny.

16 saker du aldrig visste att du kunde rengöra i din diskmaskin

Ska du låta pannan svalna innan du tvättar den?

Så fort du är klar med att sautera dina grönsaker eller laga mat utsökt filet mignon , kan du bli frestad att genast köra din panna under lite vatten och rengöra den innan du äter, men det bästa du kan göra är att vänta.

Detta är väldigt viktigt med alla köksredskap, oavsett om de har nonstick eller inte, förklarar Malkasian. Låt alltid pannan svalna naturligt. Stöt aldrig pannan genom att köra den eller sänka den i kallt vatten. Om du chockerar pannan kan metallen skeva och göra att pannan blir ojämn på din spishäll.

En ojämn panna kan leda till ojämn tillagning, vilket du aldrig vill ha. Det är bäst att flytta din nonstick-panna till en brännare som inte användes under tillagningen, låt den svalna, njut av din måltid och sedan börja städa upp efteråt.

Candice Bell / Getty Images

Det bästa sättet att tvätta en nonstick-panna

För att behålla nonstick-beläggningen och få din kokkärl att hålla så länge som möjligt, föreslår Malkasian att du tvättar den för hand med varmt tvålvatten.

Alla nonstick-beläggningar har en livstid, säger han. Beroende på användning kan det ta upp till flera år. Om du har en PTFE-baserad nonstick och märker att prestandan sjunker, tvätta den med varmt tvålvatten och skrubba ytan kraftigt med den gröna sidan av en skrubbig svamp. Den skrubbningen hjälper till att ta bort eventuella rester från maten och återställer en del av nonstick-prestandan.

Hur man rengör nonstick-pannor så att de håller i flera år

Fördelarna med att använda en diskborste

Det är vanligt att man vill sätta nonstick-pannor i diskmaskinen – inte bara för att det är mindre arbete och bekvämare, utan också för att det inte är det roligaste att använda svampar. Om det är så du känner, tar du effektivt bort överbliven smuts med hjälp av en skurborste (plus lite armbågsfett). De sköljer också rena och kan desinficeras i diskmaskinen.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka