När du väljer viner för sommargrillar, utomhusfester eller improviserade picknick är det lätt att vana att plocka samma flaska om och om igen. Men sommaren är en tid för utforskning. Så för att hjälpa till att krydda saker har vi valt våra favoritvita och röda från hela världen. Det här är kanske inte de första flaskorna du tänker på, men det här är de alternativa sommarvinerna du vill ha till hands för uppfriskande sippor.

Summer Reds for When You’re Sick of Rosé

Trapl 2015 Reserve St. Laurent (Carnuntum) $ 26, 94 poäng . Mjuka anteckningar av körsbär informerar näsan på denna genomskinliga St Laurent. Gommen är mild och spänd, gynnar aromatiska körsbärsnoter och avviker mycket mer i friskhet och nåd än kraft. En subtil ryggrad av tannin stannar i bakgrunden och låter vinets elegans skina. Dry Farm Wines. —Anne Krebiehl

Dalrymple 2015 Pipers River Pinot Noir (Tasmanien) $ 44, 93 poäng . Från en ständigt bra producent erbjuder Pipers River 2015 en mängd aromer: solbakad jord, torkade löv, havsspray, kakaobitar och nyplockad skogsfrukt. Gommen är lätt och elegant, med mjuka men strukturerade tanniner och en kanel kryddton. Det är helt tillgängligt nu men kan åldras ytterligare fem till sju år om du orkar vänta så länge. Drick 2023–2025. Redaktörens val . Negociants USA, Inc. —Christina Pickard

La Barge 2015 Albariño (Sta. Rita Hills) $ 60, 91 poäng . Spännande och unika dofter av citronolja, sandelträ, rökelse och havssalt ger ett tydligt intryck av druvan från Central Coast. Gommen är racy medan den också är nötig, och visar Meyer citronsnabb, hasselnöt och en kyss av trä. Mycket salt och intressant vin. —Matt Kettmann

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Yakima Valley) $ 20, 90 poäng . Gammal vinstock Chenin Blanc glider snabbt bort i Washington när odlare sliter ut vinstockar för mer lönsamma sorter. Det är synd eftersom det kan utmärka sig här, som detta vin visar. När du kommer in på en nästan oöverträffad alkoholnivå för staten följs aromer av pocherat päron, äpple, bär, citrus och krydda av bentorra, snygga, syrliga smaker med en citronfinish. Syrorna är raka. Det behöver lite mat bredvid det för att uppskattas ordentligt men det levererar. Redaktörens val . —Sean P. Sullivan

Kvaszinger 2016 Estate Furmint (Tokaj) $ 23, 90 poäng . Aromer av kaprifol och jasmin bär näsan. Gommen är ljus i smaker av ananas, citronskal och aprikos, med en skarp, ren finish. —Jeff Jenssen

A.A. Badenhorst Family Wines 2015 Ramnasgras Cinsault (Swartland) $ 40, 90 poäng . Noter av nypon, kryddnejlika, muskotnöt, röd vinbär, rabarber och vild jordgubbe finns i överflöd på näsan och munnen i detta friska, livliga vin. Fina tanniner ger en mjuk struktur till den medelviktiga gommen, med ljus syra som ger friskhet och livlighet. Tips om Dr. Pepper och tårta röda vinbär rider ut i det läckra vattnet. Drick nu – 2021. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo