Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Kalifornien,

Sonomas Unsung Zinfandel-regioner

Vinälskare kan snabbt namnge Sonoma County mest kända vinregioner: Russian River Valley, Alexander Valley, Sonoma Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Coast.

Ändå är andra inte så bekanta. Här är en kort guide till några, inklusive några som inte är officiella amerikanska vinodlingsområden (AVA) men som du vill veta om.




Rockpile

En av de nyare AVA: erna fick den sin status 2002. Den ligger i den nordvästra änden av Dry Creek Valley och är känd för kusligt vackra, månliknande klippformationer.

Varmt och torrt innehåller Rockpile cirka 150 hektar vinstockar, nästan alla röda sorter, särskilt stora, tuffa som Zinfandel och Petite Sirah.


Grön dal

En del av den större ryska floddalen, detta är en sval plats med stadig vind som sveper in från kusten och San Pablo Bay. Pinot Noir och Chardonnay trivs här, även om utmärkta Zinfandels odlas på högre, soligare sluttningar ovanför dimman.




Chalk Hill

Även om detta inre område är varmt och torrt drar det nytta av vindar från den ryska floddalen, särskilt på vingårdar på en kulle. Regionen producerar begränsade mängder av hög kvalitet Sauvignon Blanc, Chardonnay och Cabernet Sauvignon.


Fort Ross-havsutsikt

Sonomas nyaste beteckning ligger längst bort i slutet avlänet, på höga toppar med utsikt över Stilla havet. Ett avlägset område, det är utmanande för turister att förhandla. Men druvor, särskilt Pinot Noir, Chardonnay och Syrah, älskar de varma dagarna och de kyliga, dimmahöljda nätterna.


Annapolis

Norr om Fort Ross-Seaview gränsar den till Mendocino County-gränsen. Ännu inte en benämning, men det borde vara. Vinerna liknar de i Fort Ross-Seaview.


Freestone

Inte heller en AVA, men troligen kommer det att vara någon dag, även om namnet kan ändras. Freestone är en av en rad små samhällen (andra inkluderar Graton och Occidental) i det sydvästra Sonoma County. Detta är kyligt land, dimmigt och fuktigt. Under de senaste åren har vinodlare producerat Pinot Noirs med spektakulär intensitet som kan vara tätt och surt i ungdomen, men åldras väl.