Solen går ned tidigare, bladen flammar och kvicksilveret tappar: hösten är över oss. Istället för att klaga på förlusten av sommaren är det nu den bästa tiden att ta dig till din barvagn och lära dig mer om grunderna för cocktail. Visst, du kan gå till ditt favoritvattenhål och beställa upp på Manhattan, men var är det kul i det? Dryckerna nedan är grunden för alla hemmamixologer, som också fungerar som bröstvärmande drömmar för höstens kallare nätter. Ge dem ett försök och låt oss veta hur de blir!

---

The Classic Hot Toddy

Tillverkad med en bas av konjak, whisky eller rom, en varm mugg toddy verkar alltid förvisa blues.

Sazerac

Blandat med mest NOLA-tillverkade elixirer skapades Sazerac där på 1830-talet, och många anser att det (och inte det gammaldags) är Amerikas första cocktail. Tillverkad med råg och örtartad örtfärg, denna dryck är en sprit långsam sippare och perfekt nattlucka.

Negroni

Lika delar bittra, sprit och söta, Negroni lämpar sig för otaliga variationer. Byt i torr vermut och Aperol för att göra en Negroni Bianco byt gin mot Bourbon för att skapa en Boulevardier. Det är inte konstigt att det finns en version på varje cocktailmeny.

Manhattan

Manhattan, som skapades på 1870-talet, finns i varje cocktailfans repertoar. Gjord med vermouth och whisky, en utsökt Manhattan är lätt att göra men svår att glömma.

Det sista ordet

Kanske det enda som är bättre än ett klassiskt Last Word är en variant som heter Last Ward, skapad av bartendern Phil Ward i New York Citys Mayahuel: lika delar rågwhisky, Green Chartreuse, maraschino-likör och citronsaft.

Runt Manhattan Cocktail Classic, i fem drinkar