Tony Soter lämnar Napa Valley
Tony Soter, en vingård i Kalifornien som aldrig fick en formell vinframställningsexamen men steg till toppen av sitt yrke, har lämnat Napa Valley efter mer än 30 år som en av dess mest inflytelserika vinmakare. Soter kommer att arbeta heltid med vingården Willamette Valley som han äger tillsammans med sin fru Michelle: Soter Vineyards.
Från och med 1975 konsulterade Soter vinmakare för prisade vingårdar som Stag's Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Spottswoode, Niebaum-Coppola, Viader, Dalla Valle, Shafer och Araujo.
1980 tappade Soter sitt eget första vin, en Pinot Noir, under varumärket Etude i Carneros. Han sålde Etude till Beringer Blass 2001, men förblev som vinmakare och övervakade utvecklingen av sin vingård. Han kommer att fortsätta som konsulttjänst hos Etude, vars dagliga verksamhet kommer att övervakas av vinmakaren och verksamhetschefen Jon Priest.
I mitten av 1990-talet startade Soter och hans fru födda i Oregon ett nytt, personligt varumärke, Soter Vineyards, i Willamette Valley. Med flytten till Oregon planerar Soter att vidareutveckla sin vingård Mineral Springs, som producerar Pinot Noir för varumärket Soter.
Soter är filosofisk om att lämna Napa efter så lång tid. ”Det är inte som att jag kommer att vara i Sibirien. Portland och vinsamhället här i Oregon är fantastiskt. Och jag kommer att besöka Napa varje månad för att tjäna min konsulterande roll på Etude. ” Dessutom planerar han att utfärda en egen Napa red, med början 2006 års årgång, under Soter-märket. 'Det kommer att göras på ett unikt sätt genom att sammanfoga flera' Heirloom 'Cabernet-kloner och blanda med Cabernet Franc och Malbec.'
Har du en åsikt eller fråga? Mejla oss!
Fler exklusiva artiklar online:
