Tips för Turkiet Day Hosting
Om du är gäst & hellip
Know Your Duds
Fråga din värd vad du ska ha på dig. Ingenting är mer pinsamt än att dyka upp i din gamla collegetröja till ett rum fyllt med folk på sin bästa semester.
Var Bubbly
Anlänge i tid med en armlast av kylda bubblor. Oavsett om din värd bryter ut dem till middagen eller håller dem för chill efter rengöring, kommer några flaskor Champagne eller Cava att uppskattas.
Rulla upp dina ärmar
Hoppa över det halvhjärtade erbjudandet att hjälpa till, och ta ett förkläde och fråga din värd direkt: 'Vad kan jag göra för att få middag på bordet?' Om du inte behövs, se till att det är du som hjälper till att rensa tabellen.
Spela fotograf
Att ta bilder är det sista du tänker på din värd, så hjälp med att fånga den stora affären för dem. Gå inte alla paparazzi, var noga med att snäppa in de här tre skönheterna: det dukade bordet, ett gruppbild av alla som är redo att äta och en underbar beredd tallrik. Skicka dem via e-post och lägg bort telefonen.
Om du är värd & hellip
Planera din flykt
Hälsa dina gäster med en apéritif och en nibb. Håll några flaskor bubblande på is och ha några tallrikar med crudités och ost utspridda. Det är ett bra sätt att säga 'Välkommen & hellipJag är glad att du är här, men jag kan behöva försvinna in i köket.'
Servera på kurser
Det är svårt att få all maten på bordet samtidigt. Ta lite tryck av dig själv genom att servera i tre eller fyra rätter. Bonus: Mormor kommer att vara glad att familjen sitter tillsammans i mer än 15 minuter.
Sluta aldrig att vinna
Det finns inget värre än att ta slut på de sorter du valde för tillfället. Räkna med en flaska per person. Ja, det blir för mycket, men bara knappt.
Piggna till
Håll kaffekannan fylld hela dagen. Koffein hjälper till att hålla kocken på plats och skydda mot att en rolig farbror blir för glad.
