Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Brunello Di Montalcino,

Video Story: Tuscany En Primeur

*** Bläddra ner för att se direktsändning av Brunello di Montalcino-provsmakningen 2004, av Wine Enthusiasts italienska redaktör Monica Larner. ***



I år var samtalet om den globala finanskrisen på allas läppar när Toscanas stora vinregioner presenterade sina senaste utgåvor för världen och gav en glimt av framtiden.

Lyckligtvis kunde en tillströmning av utmärkta årgångar som slog marknaden inte ha kommit vid en bättre tidpunkt, eftersom Italiens berömda vinregioner stöder sig mot den hotande globala finanskrisen.

”2009 började under ett moln av allmän pessimism”, förklarar Marco Pallanti, ordförande för Chianti Classico Wine Consortium, “och det är verkligen svårt att ignorera vad som har hänt och sker på världsmarknaderna. Tyvärr har den globala lågkonjunkturen börjat skjuta våra stränder och kommer förmodligen också att drabba vår region. Även om det inte är endemiskt är det ett problem som måste hanteras och ... producenterna vet mycket väl att för att alla strategier, hur geniala som helst, för att bli en framgång, måste den vara rotad i vinkvalitet. ”



Och vinkvaliteten var underströmmen under alla förra veckans presentationer. Här är vad konsumenter kan förvänta sig av de senaste årgångarna:

Chianti Classico

148 producenter presenterade 358 olika Chianti Classico-viner och 70 fatprover, allt från förhandsvisningar av 2008 till Riserva 2006, till över 100 vinjournalister och insiders vid Chianti Classico Collection 2009-evenemanget i Florens.

Under 2008 tillät regn och svala temperaturer under maj och juni få blommor. En torr, varm sommar kompenserades av regn i mitten av augusti medan optimala dag / natt temperaturskillnader gjorde för perfekt mognad. Under senare år plockades druvorna senare, men under 2008 skördades mellan slutet av september och början av oktober, den traditionella perioden för Chianti Classico.

Enligt ett uttalande från Chianti Classico Consortium, 'avslöjar 2008-vinerna elegans och utmärkta aromer, med en alkoholhalt och en struktur som ger dem den rundhet och mildhet som är typisk för de finaste vinerna.'

Cirka 37 miljoner flaskor Chianti Classico-vin produceras årligen. Den största importören är USA (29%) följt av Tyskland (10%), Storbritannien (9%), Schweiz (7%), Kanada, Japan, Ryssland, Österrike och Holland.

Nobile di Montepulciano-vin

Vinkonsortiet Vino Nobile di Montepulciano rapporterar att ”de extremt varierande väderförhållandena under året påverkade mogningen av druvorna, vilket krävde specifika och noggranna agronomiska procedurer i vingårdarna för att förhindra parasitinvasion och i synnerhet ojämn mogning av frukten. Emellertid förväntas årgången 2008 producera viner med goda åldringsmöjligheter. ”

Brunello di Montalcino

I Montalcino förklarade experter 2008 som en ”utmärkt årgång” och tilldelades fyra stjärnor (av fem) vid Benvenuto Brunello-presentationen 2009. Betyget tillkännagavs av Brunello di Montalcino Wine Consortium som hade en särskild kommitté med tjugo enologer som genomför olika fysiska och kemiska utvärderingar.

Enligt Patrizio Cencioni, ordförande för Brunello di Montalcino Wine Consortium, ”Väderförhållandena var bra under året: efter en vinter med ganska intensiva regn, men inte särskilt kalla, var våren mycket regelbunden både i regn och i dess temperaturer. Regnen med torra faser fortsatte fram till halvvägs i juni, medan perioder med höga temperaturer växlade i juni och juli med svalare ögonblick och regn. ”

Sammanfattningsvis Cencioni: 'Resultatet är ett utmärkt år med viner som i vissa fall når högsta kvalitetsnivå.'

Och här är vad konsumenterna kan förvänta sig från den skandalösa Brunello di Montalcino-årgången 2004:

2004 Brunello di Montalcino

Den mycket efterlängtade och snart släppta årgången 2004 debuterade också och det är det första femstjärniga vinet som slog marknaden sedan 1997. Raffaella Federzoni, på Fattoria dei Barbi-gården, säger att årgången 2004 'redan visar den eleganta sidan av Sangiovese, en general kommer tillbaka till den klassiska stilen för denna druva när den är som bäst. Gemensam grund är elegans, friskhet, mer frukt och mindre ved, livslängd. Vinerna är smidigare och trevligare än tidigare årgångar, mycket balanserade, en glädje att dricka, men lyckligtvis har de också den känslan av åtstramning och ibland mineralitet, i några ordklass. ”