Ett stort antal druvsorter har flera namn, beroende på var de odlas. Så vad är det för ett namn? Är de alltid utbytbara, eller har deras plats och namn en aning om sin stil?

Druvan: Syrah

Även känd som: Shiraz

Du kan bli förlåten om du tänker Syrah och Shiraz är olika druvor. Vinerna kan smaka nästan som polära motsatser. Deras kropp, uttryck och struktur förändras med klimatet.

Syrah, även känd som Shiraz, är en druvsort odlad över hela världen / Getty

I det tempererade norra Rhônedalen i Frankrike, är Syrah druvan bakom sådana stora våld som Côte-Rôtie och Hermitage. Längre söderut bildar den ryggraden i otaliga Côtes du Rhône-blandningar och är en viktig del av många rustika Languedoc-röda.

Känd som Shiraz i Australien, är dess stil mest tydlig i de heta Barossa och varma McLaren Vale-regionerna, men den trivs också i svalare Canberra. Där norra Rhône Syrah har fasta, torkande tanniner är australiensiska Shiraz som munbeläggnings sammet.

Fransk ek framhäver Syrahs viscerala toner av härdat kött, men amerikansk ek lånar vanilj och chokladtoner till Aussie Shiraz. Båda kan ha hjärtstoppande toner av violett. Sedan finns det kryddsmaker, som vitpeppar i kallare områden och svartpeppar i varmare.

Där norra Rhône Syrah har fasta, torkande tanniner är australiensiska Shiraz som munbeläggnings sammet.

Syrah / Shiraz kan också uppta läcker mellanliggande. I Nya Zeelands Hawke's Bay är den läcker med frukt, men suggestiv med peppar. I Sydafrika vänder det sig mot kryddig rikedom, medan det i Kalifornien och Washington kan vara smidigt och stort, eller kantigt och spänt.

Kortfattat? Namnet är en ledtråd till stil. Shiraz är sannolikt stor och djärv, medan Syrah tenderar att vara snäll och smalare.

Pinot Gris Druvor på Vine / Getty

Druvan: Pinot Grigio

Även känd som: Pinot Gris, Grauburgunder

Pinot Grigio antar många alias i hela Europa, som Fromenteau, Pinot Beurot, Ruländer och Szürkebarát.

Druvan är väldigt mycket en kameleont. Det kan producera flaskor som sträcker sig från lättdrinkare till vita smaker. Spotta inte Pinot Grigio, särskilt från Veneto i norra Italien. Det har gett många glädje, med relativ enkelhet som dess främsta dygd. Detta är resultatet av höga avkastningar och neutrala vinframställningstekniker. Längre norrut i Friuli-Venezia Giulia och Sydtyrolen , Pinot Grigio beskärs på lägre nivåer och producerar kryddigare, eleganta vita. I Tyskland, där det kallas Grauburgunder, har det i allmänhet uttrycksfulla, rundade päronanteckningar.

Lättare drickande, lättare versioner är märkta Pinot Grigio, medan rundare viner, ofta med lite kvar sötma, betecknas Pinot Gris.

Alsace, som ligger i nordöstra Frankrike, är där Pinot Gris når sin höjdpunkt. Även om det finns många lättdrickande versioner tenderar de att vara rundare, tyngre och kryddigare, ofta med en touch av kvar sötma. Odlad i de avgränsade Grand Cru-vingårdarna gör Pinot Gris fullfruktade, rundade vita tunga nog för att följa med rött kött och lämpar sig för åldrande.

Denna italiensk-franska stilistiska klyfta har blivit internationell stenografi. Lättare drickande, lättare versioner är märkta Pinot Grigio, medan rundare viner, ofta med lite kvar sötma, betecknas Pinot Gris.

Mogna Zinfandel druvor / Getty

Druvan: Zinfandel (Kalifornien)

Även känd som: Primitivo, Tribidrag eller Crljenak Kaštelanski

White Zinfandel är det vin som lanseras tusentals entusiaster. Men de rosa grejerna gör knappt rättvisa åt denna historiska druva. Det är känt som Tribidrag eller Crljenak Kaštelanski i sitt hemland Kroatien och Montenegro, som Primitivo i Puglia och som Zinfandel i Kalifornien.

Kvalitetsmogen Zinfandel är en av världens största glädjer.

Som ett rött vin, Zinfandel har alltid full, saftig och fyllig frukt som täcker ett moget spektrum, ofta med förhöjda alkoholnivåer. När Zinfandel görs bra balanserar dessa kvaliteter perfekt. Det finns något lockande med frukten. Druvor i samma gäng kan knappt vara mogna, övermogna eller till och med rosinerade.

I Puglia är Primitivo generös, smidig och värmande. På en inlandshöjd producerar Gioia del Colle de färskaste versionerna, medan kustnära Primitivo di Manduria är stark, tät och kraftfull. I Kroatien och Montenegro produceras Tribidrag som ett fruktigt lokalt vin.

I Kalifornien uppnår denna ofta rustika röda äkta elegans. Vissa forntida Zinfandel-vinstockar i Napa och Sonoma ger fram koncentrerade, fylliga viner med varm alkohol och uttrycksfulla, lockande röda fruktaromer. Kvalitetsmogen Zinfandel är en av världens största glädjer.

Grenache druvor i Languedoc-Roussillon / Getty

Druvan: Grenache

Även känd som: Garnacha, Cannonau

Grenache förför vinälskare över hela världen med sina läckra röda fruktsmaker. Grenache är en arketypisk medelhavssort. Den vill ha full sol, tål värme och torka och den trivs på magra, steniga jordar. Denna motståndskraft förklarar dess framgång och spridning i varma klimat.

Vinache på egen hand är Grenache fyllig utan att vara garv.

Med Grenaches mjukhet och fyllig frukt lägger den sin saftiga lockelse och värme till Châteauneuf du Pape, är integrerad i Côtes du Rhône och en del av den heliga treenigheten i australiensiska Grenache-Shiraz-Mourvèdre (GSM) -blandningar. Som Garnacha kan det också utgöra en del av spanska Rioja.

Vinache på egen hand är Grenache fyllig utan att vara garv. Det kan också göra charmiga, aromatiska röda i Rhône cru byarna Vinsobres, Rasteau, Gigondas och Vacqueyras. Som Cannonau på Sardinien är det större, starkare och djärvare.

Grenache-vinstockar är långlivade och sorten slår steget i de gamla vinstockarna Grenache-viner från franska Roussillon, angränsande spanska Priorat och McLaren Vale i Australien. Vinerna är koncentrerade och doftande med kryddig röd frukt.

Men Grenache är mångsidig. Det gör också de söta, berikade vinerna från Banyuls och Maury, och den torra, helt rosa rosa av Navarra. Oavsett stil eller ursprung, tränger Garnacha alltid med sin underbara röda frukt.

Vad säger din flaska verkligen om vinet?

Mourvèdre Grape Bunch / Getty

Druvan: Mourvèdre

Även känd som: Monastrell, Mataro

Forntida och mörka, kraftfulla och grublande, denna tjockhudade, småbärade druva av spanskt ursprung trivs i heta klimat. Enbart värme kommer inte att göra för denna sena mognad. Det behöver rätt, ihållande värme. Mourvèdre är hemma vid Medelhavskusten i Spanien, där den heter Monastrell, och bildar de tarmiga, tunga, garvade röda från Yecla, Jumilla och Alicante.

Som Mourvèdre är det ryggraden i Provençal Bandol, där det ger röda röda ögon och en härlig garvetang för torra roséer. I Languedoc är det en värdefull bidragsgivare till många röda blandningar. I Australien, där det kallas Mataro, hävdar druvan sina skumma charmar i GSM-blandningar.

Få rena sortar av Mataros tillverkas, eftersom de drar nytta av lite mjukgöring med Grenache. De bästa exemplen har en berusande parfym av svart frukt i ungdomen och av läder och krydda med åldern.

Malbec druvor i en vingård i Mendoza, Argentina / Getty

Druvan: Malbec

Även känd som: Côt

I dag, Malbec är synonymt med Argentina, där denna aromatiska, svarta druva njuter av Andes ljusa, höga solsken. En fransk original, nästan ersatt av den argentinska framgången. Malbec kallas ibland Côt i Frankrike. Det är till och med en av de fem tillåtna sorterna i röda Bordeaux, men mognar opålitligt där.

Malbecs riktiga franska hotspot finns i Cahors, en stad i sydvästra Frankrike samt en namnnamn. Cahors vin är bläck, ogenomskinligt och tätt med tannin. De fasta, sammandragande tanninerna från franska Malbec mjukas ofta med tillsats av Merlot. Malbec i Argentina är emellertid mogna för att få en mjuk knas av stärkt sammet.

I båda fallen hjälper vinstrukturen dem att åldras och utvecklas. Det bästa visar blommiga övertoner av violett och pion.

I Frankrikes svalare Loire Valley producerar Côt viner som är mindre extraherade, mycket fräscha, krispiga och ofta kryddiga.

Chenin Blanc / Getty

Druvan: Chenin Blanc

Även känd som: Pineau de la Loire, Steen

Chenin Blanc , i sina många uttryck, är hemma i den svala Loire-dalen, där den också kallas Pineau de la Loire. Här är det stolt över platsen i den centrala sträckan av denna flod från Blois till Savennières. Dess syra är hög och dess uttryck färgas alltid med äpplesmaker som sträcker sig från grönt till torkat.

När Chenin Blanc behandlas med respekt och med lägre utbyten, gör de fantastiska viner, från torra, livliga vita med papaya-inslag till ekåldrade, rikare, rundade stilar.

Chenin Blancs stilistiska bredd är förvånande. Det är torrt, koncentrerat och kraftfullt med lika uttryck av sten och frukt i Savennières. Druvan är frodig och söt med botrytis i Bonnezeaux, Quarts de Chaume och Coteaux du Layon, medan den är levande, uttrycksfull och underskattad i både torra och torra uttryck i Montlouis och Vouvray.

Det är inneboende surhet som gör Chenin Blanc till en så populär druva i Sydafrika, där den kallas Steen. Där lockar solsken och temperaturer tropiska uttryck från druvan. När det behandlas med respekt och med lägre utbyten, ger det fantastiska viner, från torra, livliga vita med papaya-inslag till ekåldrade, rikare, rundade stilar.

Mest bra Chenin Blanc förbättras med åldern. Även torra viner uppnår en honungskant. Det gör också basviner för utmärkta tomtebloss med traditionell metod.

Unga Vermentino-druvor i Gallura, norra Sardinien, Italien / Getty

Druvan: Vermentino

Även känd som: Rolle, Pigato, Favorita

Interpol skulle få sitt arbete klippt ut med denna druvs multipla identiteter. Vermentino trivs i Italien, Frankrike och på öarna Korsika och Sardinien, uppskattad för sin fina, skarpa syra.

Det älskar kustvingårdar och brukade vara relativt obskyra som Rolle i södra Frankrike. Där är dess snygga färskhet ett välkommet tillskott till otaliga provensalska och Languedoc vita blandningar.

På egen hand visar Vermentino mettle, där det visar citrusaromater och inneboende skarphet. Från den toskanska kusten framkallar den citrus-doftande havsbris. Pigato från Ligurien, även om det fortfarande är färskt, är lite mer robust och strukturerat.

Som Vermentino di Gallura från Sardinien är druvan nästan fyllig med intensiva, medicinska toner av citronmeliss och rölleka. När det odlas inåt landet, som Favorita i Piemonte till exempel, är det parfymerat och rent. Mer nyligen hittar Vermentino också ett nytt hem i Australien.

Blaufränkisch Druvor klipps från Vine / Getty

Druvan: Blaufränkisch

Även känd som: Lemberger, Kékfrankos, Frankovka, Frankinja

De tempererade och tydligt kontinentala breddgraderna i Centraleuropa är hem för denna underskattade röda druva. Ganska fyllig för sådana nordliga sträckor producerar Blaufränkisch strukturerade, eleganta viner.

I östra Österrike är det känt som Blaufränkisch. I södra Tyskland är det Lemberger. Det går också av Kékfrankos i Ungern, Frankovka i norra Kroatien och västra Slovakien och Frankinja i östra Slovenien. Oavsett namn producerar det kvalitetsrötter som åldras bra. Det ingår också i Egri Bikaver, Ungerns historiska 'tjurblod' -vin.

Kylare årgångar eller platser lägger till en oemotståndlig peppar i det vanligtvis mörka fruktspektrumet, där du hittar mörk körsbär och blåbär. Trots skillnaderna i klimat och uttryck uppvisar Blaufränkisch stor sortlikhet.

Vinifierad i rostfritt stål, Blaufränkisch förväxlas ibland med fylligare Gamay. När den är vinad i små, nya ekfat, uppnår Blaufränkisch lite slag och behöver några år för att återgå till sin inneboende subtilitet. De mest eleganta resultaten uppnås med skonsam hantering och förnuftiga mängder ek. Vi hör sannolikt mycket mer av denna sort när den blir global.