Parning av vin och musik

Land + Kalifornien Zinfandel

Musiken

Väsen: Stammar från folkuttryck av amerikanska södra och västra landsbygd, en unik amerikansk form som hittade sin största framgång genom att passera andra populära stilar ofta romantiska och melankoliska
Lyssna: Patsy Cline, Merle Haggard, Willie Nelson, Garth Brooks, Taylor Swift

Vinstil

Väsen: Rustik, vild och helt amerikansk, California Zin förkroppsligar en unik stil helt egen. Med tröstande smaker av vilda bär och briary örter, topphällar har också frodiga, silkeslen toner och inslag av vanilj.

Dryck: Kenwood 2011 Jack London Vineyard Zinfandel

Ta din favorit Zin och testa parningen med den här spellistan:

Jazz + Oregon Pinot Noir

Musiken

Väsen: 1900-talets genre som förenar afrikansk tradition med populära amerikanska idiom både tekniska och intuitiva improvisatoriska och ständigt föränderliga upplevde aldrig samma sätt två gånger

Lyssna: Duke Ellington, Fats Waller, Billie Holiday, Louis Armstrong, Miles Davis

Vinstil

Väsen: Precis som jazz, riflar Oregon Pinot Noir på klassikerna och gifter sig med modern och traditionell vinframställning. Toppproducenter hämtar inspiration från Pinots andliga hem, Bourgogne, men tillåter sig att leka med druvans inneboende komplexitet. De bästa flaskorna avslöjar fokuserade lager av körsbär och choklad, djupa toner som dröjer långt efter den sista droppen.

Dryck: Domaine Drouhin Oregon 2012 Pinot Noir

Chill out med en Oregon Pinot och några låtar:

Indie / Alternativ + Finger Lakes Riesling

Musiken

Väsen: Mycket individuell och inte gjord för massöverklagande har bas i ikonoklastiska artister från 1970-talet tar från välbekanta element för att skapa något nytt kan vara mjukt och sött eller intensivt och diskordant

Lyssna: Smiths, Arcade Fire, The Replacements, Grizzly Bear, Nirvana

Vinstil

Väsen: Riesling är en mångsidig skådespelare överallt där den odlas, och varierar i stil från rik och otrevlig till stram och livlig. Rockstjärna sommar älskar druvan i synnerhet, de otaliga stora flaskorna som kommer ut ur New Yorks Finger Lakes. Du hittar inte mammas och pappas Blue Nun här. Dessa hällar sjunger med citron citrus och gröna toner, gungande färska persika och mineral smaker.

Dryck: Red Tail Ridge 2012 Dry Riesling

Drick in lite Riesling med denna indiespellista:

Klassisk Rock + australisk Shiraz

Musiken

Väsen: Kraftfull stil som fann masspopularitet på 1960-talet genom 80-talet i allmänhet bekväm och nostalgisk, med artister med bred tilltalande kan ha varit radikala i början, men nu gränsar till mainstream

Lyssna: Led Zeppelin, Rolling Stones, Queen, Journey, Tom Petty

Vinstil

Väsen: Som den stora Scorpions-hymnen, kommer australiensiska Shiraz att rocka dig som en orkan. En elektrisk blandning av ljus frukt och varm, munfyllande konsistens, Shiraz sträcker sig över kraft och nåd.

Dryck: Kaesler 2010 Stonehorse Shiraz

Koppla ihop den här kuraterade spellistan med en flaska Shiraz:

Rap / Hip-Hop + slovensk apelsinvin

Musiken

Väsen: Ett uttryck för de unga, urbana och utmanade innovativa och socialt medvetna kompromisslösa, ofta funky och kontroversiella

Lyssna: N.W.A., Tupac Shakur, MC Lyte, Kanye West, Kendrick Lamar
Vinstil

Väsen: Hip-hop omdefinierade musikscenen genom att utmana status quo och ifrågasätta etablerade normer. Orange vin - det vill säga vitt vin som har sett hudkontakt - är splittrande i sig självt, med fläktar och nackdelar som högt drar linjer i sanden. Förvänta dig au courant orange viner för att packa skraj smaker och tanniner i ansiktet.

Dryck: Movia 2008 Lunar

Ge parningen en chans med den här spellistan:

Klassisk + Bordeaux

Musiken

Väsen: Allvarlig form rotad i etablerad västerländsk tradition istället för populära trender går tillbaka årtusenden inkluderar pionjärer som tweakar tradition med nya tolkningar

Lyssna: Ludwig Van Beethoven, Igor Stravinsky, Richard Wagner, John Cage, Michael Nyman

Vinstil

Väsen: Inget vin förkroppsligar 'klassiskt' lika mycket som Bordeaux. Regionen från vilken många vinproducenter tar sin ledtråd, dessa viner representerar toppen av storhet och tradition, genomsyrad av rökiga, vedartade dofter, och i ung ålder överturer av djup frukt perfekt balanserad med lädersmaker.

Dryck: Château Lagrange 2011 Saint-Julien