Vid sin årliga presentation denna vecka på New York Citys Museum of Modern Art rapporterade Wine Market Council - en oberoende, ideell branschorganisation - och Nielsen Company sina resultat om amerikanska vintrender. De förklarade att 'prognosen är solig men var försiktig med moln.' Här är några av höjdpunkterna.

Högre konsumenters ekonomiska förtroende : Danny Brager, senior vice president för Nielsens övningsområde för dryckesalkohol, citerar att endast vin, kaffe och snacks har upplevt en konsekvent tillväxt på fem år i stora konsumentvarukategorier (exklusive specifika kategorier som hantverksöl eller beredda cocktails). Konsumenter är också villiga att spendera i genomsnitt 3 procent mer på en flaska vin än tidigare år, men 'prissättningen är fortfarande mellan $ 10 och $ 15', säger Brager.

Millennials fortsätta att driva marknaden : Boomers utgör basen av högfrekventa vindrinkare, enligt John Gillespie, ordförande för Wine Market Council, men Millennials (åldrarna 20 till 37) ska inte ignoreras. 'De yngsta årtusendena kommer att ha laglig dricksålder 2015', säger Gillespie och tillägger, 'och det finns 70 miljoner av dem.' Millennials utgör 30 procent av drickarna och köper vin över $ 20 med frekvens, men Boomers spenderar fortfarande mer pengar i genomsnitt för en enda flaska vin. Boomers bär också hemmamarknaden, men det är mer sannolikt att Millennials köper importerade flaskor, vilket understryker generationens utforskande anda.

Mainstream öl på nedgång hantverk öl på uppgång : I USA har försäljningen av vin och sprit minskat till öls marknadsandel. År 2002 köpte 60 procent av konsumenterna öl, endast 13 procent och 27 procent köpte vin och sprit. Idag har öl fortfarande majoriteten (51,1 procent) men den upplever inte samma kraftiga tillväxt som vin eller delar av spritindustrin. Med detta sagt, växer försäljningen av ölgränsande drycker (som cider och smaksatt malt), och självklart hänger öl fortfarande i sitt tvåsiffriga tillväxtmoment, med en tredjedel av marknadsandelen.

Smälta demografiska data : Hantverksöl konsumeras huvudsakligen av höga inkomster, unga vita män, medan vinmarknadsrådet bestämde att kvinnor är mer benägna att vara högfrekventa, high-end vindrinkare. Medan vindrinkare är överväldigande vita introduceras afroamerikanska och spansktalande drycker alltmer för vin genom blandade viner, vilket också är en kategori för växande drycker. Sammantaget blir vin dricka mycket mer inkluderande.

Stig i detaljhandeln : I takt med att vinförsäljningen direkt till konsumenten blir mer tillgänglig, undersöker vindrinkare sina alternativ. Turism och vingårdsbesök driver majoriteten av vingårdens återförsäljning och vinklubbar, men återförsäljare förstärker också sitt spel. Enligt Brager finns det nu 522 000 rikstäckande butiker för vin, öl och sprit. Citerar företag som har börjat transportera vin som Walgreens och 7-Eleven, noterar Brager att det nu finns fler kedjor än fristående butiker som säljer vin. 'Det hjälper till att omvandla enstaka drinkare till högfrekventa drinkare', säger Brager.