Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

Din vingårdshandbok i Napa Valley, del ett

Napa Valley är bara 30 miles lång och en handfull miles över. Ändå är den så full av attraktioner och distraktioner att det kan vara svårt att ta reda på var man ska börja. Det finns flera sätt att planera ett besök beroende på vem som går och hur länge. Är det en tyst och reflekterande resa du söker, eller en bredare, inledande upplevelse? Oavsett vad du föredrar har vi täckt dig av dessa destinationsrekommendationer.



Spola fram till del två av vår omfattande vingårdshandbok i Napa Valley.

Klassikerna

Dessa platser är det beprövade, det blå chipet, det beprövade. De lever upp till hype, både när det gäller kvalitetsvin och besökarupplevelse.

Chappellet Vineyard garden view / Photo courtesy Chappellet

Chappellet Vineyard garden view / Photo courtesy Chappellet

Chappellet Vineyard

En av Napa Valley grundande vingårdar, Donn & Molly Chappellet, var bland de första som planterade vingårdar på höga sluttningar i Pritchard Hill och grundade vingården 1967. Alla deras sex barn är involverade i vingården. Den ekologiskt odlade gården belönar med en lugn miljö och utsikt från 800 meter, över Lake Hennessey och bortom. Besökarnas alternativ sträcker sig från vingårdars vingårdar till mer djupgående provningar. Endast efter överenskommelse chappellet.com .



Dra fatprover på Joseph Phelps Vineyards / Foto av Bruce Damonte

Dra fatprover på Joseph Phelps Vineyards / Foto av Bruce Damonte

Joseph Phelps

Hemmet till Insignia, en av dalens mest prestigefyllda egna röda, byggdes St. Helena-vingården ursprungligen 1974 och har nyligen gjorts spektakulärt om. En bra start är en terrassprovning, en personlig, sittande provsmakning av producentens viner Napa Valley och Sonoma Coast. Djupare upplevelser som erbjuds under hela året gräver sig in i ämnen som blandning, en-vingårdsviner och aromer. Endast efter överenskommelse josephphelps.com .

Quintessa_Winery

Utomhusprovning på Quintessa / Foto med tillstånd av Quintessa

Quintessa

Quintessa, inbäddat i hjärtat av Rutherford, gör bara ett vin, en klassiker från sin egendom, som använder ekologiska jordbruksmetoder. Det är en så unik plats med varierande aspekt och höjd att den måste ses förstås. En godsmakning är en väg, eller så kan du gå stort och boka Quintessential Quintessa-upplevelsen i en av vingårdens privata paviljonger med utsikt över Dragon's Hill. Det ger en chans att gräva i blockspecifika fatprover och biblioteksviner. Endast efter överenskommelse quintessa.com .

Shafer Vineyards

Inbäddad i en sluttning ficka är Shafer, Stags Leap District pionjär för Hillside Select. Det inbjuder besökare att ta allt långsamt och intimt från sitt avslappnade smakrum. Sittande provningar äger rum klockan 10 och 14 på vardagar. I 90 minuter är det en utforskning av fem viner och inkluderar diskussion om vinodling och vinframställning. Endast efter överenskommelse shafervineyards.com .

En vacker dag i Napa på Spottswoode / Foto av Katie Newburn

En vacker dag i Napa på Spottswoode / Foto av Katie Newburn

Spottswoode

Familjedrivet och certifierat ekologiskt, denna underbara egendom i hjärtat av St. Helena tillåter bara några besökare åt gången att visa upp sitt hem och sina trädgårdar, fastigheter och eleganta, förtjusande viner. Rundturer på fastigheten och sittande provningar av dess Sauvignon Blanc och Cabernet Sauvignon går på djupet i en bekväm miljö. Endast efter överenskommelse spottswoode.com .

Kolla in del två av vår Napa Winery Guide

Vin- och matparningsupplevelser

Vinodlingar med en konstnärlig sida

Smaka på äldre årgångar, sällsynta flaskor

Word of Mouth Favoriter

Dessa platser kan kallas hipster- eller kultattraktioner. Men mestadels är de små vingårdar som producerar ett begränsat antal viner från omsorgsfullt odlade - och främst gårds - platser.

Bland vinstockarna vid anomali / foto med tillstånd av anomali

Bland vinstockarna vid anomali / foto med tillstånd av anomali

Anomaly Vineyards

Omgivet av några av Andy Beckstens finaste Cabernet-vingårdar under Mayacamas-sortimentet är Anomaly en eftertraktad plats och ger vinproducenten Mark Porembski med grusvuxna druvor som kan ge nåd och struktur. Smaka efter överenskommelse i stenkällaren från 10 till 16 måndag till lördag anomalyvineyards.com .

Macauley Vineyard

Mac Watson har återupplivat ett varumärke som ursprungligen startades av sin avlidna mamma, Ann Macauley Watson, på 1980-talet. Vingården är baserad uppför en liten väg utanför Silverado Trail i Calistoga, inte långt ifrån där Winemaker Kirk Venge tillverkar vinerna. Högt tilldelade Cabernet Sauvignon, Zinfandel och en ny Chardonnay är stjärnorna. Endast efter överenskommelse macauleyvineyard.com .

Fatåldring vid levande ljus i Macayamas källare / Foto med tillstånd av Macayamas

Fatåldring vid levande ljus i Macayamas källare / Foto med tillstånd av Macayamas

Mayacamas vingårdar

Historiska Mayacamas har gjutits i vecket på Mount Veeder sedan 1889, och det erbjuder den bästa chansen att ta in den vilda vildmarken i appellationen och dess viner. Den når en höjd av 2400 fot och sprids över 475 hektar, och dess Cabernet definieras av intensitet och friskhet i lika stor utsträckning. Endast efter överenskommelse mayacamas.com .

Titta på ljusshowen i Palmaz / Foto med tillstånd Palmaz

Titta på ljusshowen i Palmaz / Foto med tillstånd Palmaz

Palmaz Vineyards

Inbyggd i basen av Mount George i Coombsville, uppför en blåsig väg från Napa, är Palmaz en Bauhaus-inspirerad arkitektonisk pärla tillägnad vinframställning av gravitation. Rundturer slingrar sig genom flera lager i en underjordisk grotta följt av en sittande provsmakning av fem viner som inkluderar vingårdens begränsade upplaga Riesling, var och en ihopkopplad med hors d'oeuvre. Endast efter överenskommelse palmazvineyards.com .

Unga Inglewood

Beläget utanför huvudvägen i St. Helena, har denna producent ett mor-son vinframställningsteam som ägnas åt odlade, Bordeaux-inspirerade röda, övertygande vita och minnesvärda Vin Clair. Besök inkluderar en promenad och smutta på fastigheten och vingården, avslutad med en sittprovning i salongen. Endast efter överenskommelse younginglewood.com .

Under stjärnorna utanför Young Inglewood på natten / Foto med tillstånd av Young Inglewood

Under stjärnorna utanför Young Inglewood på natten / Foto med tillstånd av Young Inglewood

Utanför misshandlad spår

Som annonseras kan det ta lite tid att hitta dessa vingårdar, men de erbjuder möjligheter att se bakvägar, dolda kurvor och utsikter över Napa, platser som de flesta besökare sällan åker.

Antica Napa Valley

Denna 1200 hektar stora Atlas Peak-egendom är familjen Antinori i Napadalen, involverad i vinframställning i Toscana och Umbrien i 26 generationer. De gör Sauvignon Blanc och två Cabernets, liksom en liten mängd andra viner. Privata turer och provsmakningar är sittande och med tanke på de omgivande bergen. Rundturer efter överenskommelse (upp till 8 personer) kl 10.00 och 15.00, måndag till fredag ​​och lördagar under sommaren anticanapavalley.com .

Din vingårdshandbok i Napa Valley, del två Ta en promenad genom Cain Vineyard & Winery / Photo courtesy Cain

Ta en promenad genom Cain Vineyard & Winery / Photo courtesy Cain

Cain Vineyard & Winery

Högst fyra personer åt gången välkomnas på de blåsiga Spring Mountain-vägarna för att besöka Kain. Vandringsskor uppmuntras för den branta, mångsidiga vingårdsturen som ger liv åt bergsterroir. Cain Five är signaturvinet, en blandning av alla fem Bordeaux-röda sorter. Endast efter överenskommelse cainfive.com .

Hess-samlingen

Vid basen av Mount Veeder har Hess allt och erbjuder underbar mat, vin och konst inom sitt expansiva läge. Dess småblockserier är endast tillgängliga på vingården, tillsammans med en rad matupplevelser. Tänk på en turné och tre-rätters lunch eller en matchning mellan vin och choklad. Museum Walk är en guidad rundtur i Hess Collection Art Museum som också inkluderar en provsmakning. Boka framåt hesscollection.com .

Smaka på vin bland träden på balkongen på Lokoya Estate / Foto med tillstånd Lokoya

Smaka på vin bland träden på balkongen på Lokoya Estate / Foto med tillstånd Lokoya

Lokoya

Med en nyligen avslutad egendom efter en 20-årig sökning efter rätt plats har Lokoya alltid handlat om bergodlade Cabernet Sauvignon. Den producerar fyra tappningar från fyra av dalens berömda bergsappeller. Nu har det ett hem 2000 meter upp på Spring Mountain, den tidigare platsen för den historiska 77 hektar stora Yverdon-gården och vingården. Den berömda lokala arkitekten Howard Backen designade vingården. Endast efter överenskommelse lokoya.com .

Hitta en kruka med guld på Volker Estate / Foto med tillstånd Volker

Hitta en kruka med guld på Volker Estate / Foto med tillstånd Volker

Volker Eisele Family Estate

Dold i Chiles-dalen på den östra kanten av Napa-dalen, Volker Eisele är en 60 hektar stor egendom som har odlats organiskt sedan 1970-talet. Cabernet Sauvignon och andra Bordeaux-röda utgör det mesta av gården, med en smidgen av Sémillon och Sauvignon Blanc. Kom för en lugn sittprovning med en av Eiseles själva. Endast efter överenskommelse volkereiselefamilyestate.com .