Är dina vänner imponerade när du reciterar alla sorter som är tillåtna i en flaska Bordeaux ? Då är det dags att förbättra ditt spel och lära känna åtminstone en handfull av de 500 inhemska druvor som odlas i Georgien.

Ett av världens äldsta vinproducerande länder, det är välsignat med ett brett utbud av inhemska sorter och en tradition av små satsvis, handgjorda viner jästa och åldras i ler qvevri för unika strukturer och smakprofiler. Framåt, 13 av de vanligaste sorterna för att komma igång.

Georgien är det andliga hemmet för naturvin

Röda

Aladasturi är känd för sin bleka rubinfärg, känslig tanniner , mjuk kropp och låga alkoholnivåer.

Aleksandrouli kan användas ensamt eller blandas och skapar vanligtvis högsyrat vin med smaker av svart körsbär och hallon.

Chkhaveri vinificeras till ett blekt rött vin med subtila fruktsmaker och starka kryddnoter. Det används också för semisweet mousserande vin .

Ojaleshi översätter till 'växa på ett träd.' Ojaleshi-viner är halvsöta med röda fruktsmaker och peppriga toner.

Saperavi är Georgias ledande druvsort. Fet och fruktig med stark aciditet , det kan göras till torrt eller halvsött vin.

Shavkapito betyder 'vinstock med svart sockerrör.' Det producerar fylliga viner med känsliga aromater.

Tavkveri producerar ett medelstort torrt rött vin, men det finns också i torrt eller rosa stilar.

Georgian Winemaker Keto Ninidze är journalist, aktivist och vinturismpionjär

Vita

plåga betyder 'utmärkt' eller 'det bästa.' Den har hög syra och görs till mousserande vin.

Gitter ger halmfärgade viner som erbjuder smaker av päron, aprikos och grönt te.

Mtsvane Kakhuri används för högkvalitativt torrvin i Manavi-beteckningen. Det blandas också med Rkasiteli i Tsinandalis viner.

Rkatsiteli är Georgias vit druva nr 1 och utgör 43% av vita planteringar. Det är den huvudsakliga druvan i vita viner från Kakheti, känd för sina ljusa citrussmaker, mjuka kryddor och milda aromer.

Tsitska har smaker av melon, persika och päron, med toner av honung och hög syra.

Tsolikouri vinerna är fylliga med god munkänsla, stark mineralitet och en blommig hiss.