Besök webbplatsen för Kysela Père et Fils, och du kommer att märka en grafik av en mustaschvignon som bär en fransk basker och ett ankellångt förkläde. Han håller en vintjuv i ena handen och tittar kärleksfullt på ett vinglas i den andra. Bilden antyder hantverksmässig vinframställning på gamla skolor - eller, med andra ord, ett klassiskt tillvägagångssätt. Och det fokus på kvalitet, säger grundaren Fran Kysela, är just det som driver sitt företag.

”Ingenting annat spelar någon roll än juicens kvalitet i flaskan”, säger Kysela. ”Jag letar efter viner som är typiska och klassiska i sina smaker. Jag föredrar viner som är färska och ljusa och har en bra balans mellan frukt och syra. ”

Han växte upp i Cleveland, den lyckliga sonen till en far som han kallar ”den fulländade frankofilen.” Franska viner låg ofta på middagsbordet, men det var ett tyskt vin som han minns bäst - en 1975 Steinberger Riesling Kabinett från Staatsweingüter i Eltville.

'Det var den första otroliga vinupplevelsen för mig', säger Kysela. ”Det vinet var som en uppenbarelse. Det var första gången jag trodde att vin kunde vara något speciellt. ”

I början av 1980-talet gav han ett heltidsjobb med att sälja Fetzer och Gallo hans inträde i vinbranschen. Det ledde snabbt till att arbeta som en vinförvaltare och var som nationell försäljningschef för Kermit Lynch och Weygandt-Metzler.

Längs vägen hämtade han sin Master Sommelier-examen 1989 och klarat hälften av Master of Wine-examen (resten finns fortfarande på att göra-listan).

När han startade sitt eget företag 1994 definierades Kyselas mål tydligt. Han fokuserade på vad han kände och älskade: franska lantviner från Rhône och utvalda domäner från Bourgogne, tillsammans med ett antal tyska, italienska och spanska viner.

Men han insåg snabbt att vinbranschen blev global. Idag innehåller portföljen produkter från Europa, Amerika, Sydafrika, Australien, Nya Zeeland och Japan - 194 producenter i 13 länder.

Det är ett väl valt smörgåsbord för den globala vinbranschen, även om franska viner fortfarande står för en tredjedel av företagets 28 miljoner dollar i årlig försäljning. KPF-viner distribueras i 49 delstater, District of Columbia, Kanada och de karibiska öarna Turks och Caicos.

Under sitt 33: e år i vinförsäljning visar Kysela inga tecken på att sakta ner. Han reser sex till nio månader varje år på jakt efter nya märken.

'Om du ska hitta de goda vinerna måste du utrota dem', säger han. ”Du kommer inte att hitta dem genom att stanna hemma. De viner jag väljer är fokuserade och riktade - det finns inget mer spännande än att smaka på ett vin som träffar märket. ”

Och vad 'träffar märket' för de sällsynta, värdefulla måltiderna hemma?

'Jag gillar att laga mat och jag gillar att dricka Sancerre, Chablis, skarpa vita - i synnerhet franska vita', säger han. 'Jag tycker också om Rioja.'

För hans tydliga fokus på att hitta regionala viner som har hjälpt till att definiera en ny, global vision om kvalitet är Fran Kysela Wine Enthusiasts 2013 års importör.