7 anledningar till att dina gurkor är gula (och hur man fixar det)
Gurkor (smak av gurka) är relativt krävande växter att växa, men de kan fortfarande utveckla problem. Ett av de vanligaste problemen du kan stöta på är när din gurkor är gula och du är inte säker på vad som händer. Gurkväxter och frukter kan bli gula på grund av miljöproblem, skadedjur eller sjukdomar. Den här guiden hjälper dig att ta reda på varför dina gurkor är gula och vad du ska göra åt det.
John Grains
Varför dina gurkor är gula
Att gulna gurkor kan vara frustrerande, men det betyder inte alltid att din växt mår dåligt. Även om dina gurkor är gula på grund av skadedjur eller andra problem, finns det lösningar som hjälper gurkorna att studsa tillbaka.
1. Övermogna gurkor
Den absolut vanligaste orsaken till gula gurkor är övermogen frukt. Medan de flesta tror att gurkor är mogna när de är skarpa och gröna, är de i botaniska termer omogna vid denna tidpunkt i sin utveckling och är inte helt mogna. Det är därför, om du inte plockar gurkor ofta, fortsätter de att mogna på vinstocken och så småningom får en mörk, gyllengul färg. När detta inträffar utvecklar gurkor en bitter smak, grötig konsistens, stora frön och hård hud, vilket gör dem obehagliga att äta.
Lösningen:
Det bästa sättet att undvika övermogna gurkor är att skörda dina gurkor ofta – helst varje dag eller två. Gurkor kan mogna snabbt, och det är ibland svårt att se gröna gurkor i täta gurkrankor, så du kan behöva trycka bort löv när du skördar. Du kan också beskära en del av vinstockens bladverk för att göra det lättare att upptäcka gurkor som är redo att plocka.
Om du upptäcker övermogna, gula gurkor på rankan, ta bort dem så snart som möjligt så att de inte tar bort energi från gurkrankorna. Även om övermogna gurkor inte smakar lika bra som gröna, är de fortfarande ätbara och kan fungera i njutning. Alternativt, låt gula gurkor mogna helt på vinstocken och skörda dem sedan för frön till nästa års trädgård.
2. Vattenstress
Gurkor är vattenälskande växter som behöver regelbunden fukt för att växa ordentligt. Men om gurkrankor är över- eller undervattnade kan de drabbas av stress och producera gulnade frukter som ett resultat.
Lösningen:
Att följa en regelbunden vattning är viktigt för de flesta trädgårdsväxter, och gurkor är inget undantag. Gurkor behöver cirka 1 tum vatten per vecka för att växa ordentligt, men om du inte är säker på att dina växter får tillräckligt med vatten, kanske du vill investera i en regnmätare eller testa jorden manuellt med fingret. Om de översta 1 till 2 tum av jorden känns torr, är det dags att vattna gurkrankorna.
Gurkor som odlas i krukor torkar ut snabbare än växter som odlas i trädgårdsbäddar, så det är dubbelt viktigt att hålla koll på att vattna om du har en kruka trädgård. Ett sätt att se till att dina gurkplantor håller sig fina och fuktiga är att installera ett tjockt 1- till 3-tums lager av kompost runt växterna, vilket bromsar markens avdunstning.
3. Näringsbrist
Förutom att de behöver mycket vatten, är gurkrankor också tunga matare, och de kan kämpa för att växa i näringsfattiga jordar. När gurkor inte får i sig tillräckligt med näringsämnen kan deras tillväxt sakta ner och vinstockarna kan bli hämmade. Utöver detta kan gurkor som odlas i dålig jord också utveckla missfärgade löv och gulnade frukter.
Lösningen:
Näringsbrist är mer benägen att utvecklas om du odlar gurka eller andra kraftigt matande växter i samma område år efter år. Ett bra sätt att förhindra detta är att rotera dina grödor årligen och inkludera baljväxter eller kvävefixerande täckgrödor, eftersom dessa växter naturligt fyller på jordens näringsämnen.
Du kan också förhindra näringsbrist i jordar genom att testa din trädgårdsjord med några års mellanrum och ändra den vid behov. Att applicera gödningsmedel och lägga till en årlig applicering av kompost eller åldrad gödsel i din trädgård före plantering på våren kan också ge gurkor de näringsämnen de behöver för att växa korrekt.
4. Brist på pollinering
Gurkor producerar han- och honblommor, och pollinatörer måste besöka båda blomtyperna för att gurkor ska få frukt. Kvinnliga gurka blommor behöver minst 8 till 12 besök av bin att få fram en stor gurka! Men om gurkor inte pollineras helt, växer den omogna frukten inte korrekt och blir ofta gul innan den tappas av plantan. Om du märker att vinstockarna producerar massor av blommor, men gurkorna gulnar innan de mognar, kan du ha att göra med ett pollineringsproblem.
Lösningen:
Om dina gurkor blir gula på grund av brist på pollinering, vidta åtgärder för att göra din trädgård mer pollinatorvänlig. Detta kan inkludera att minska användningen av bekämpningsmedel och välja helt naturliga skadedjursbekämpningsalternativ, som fruktskyddspåsar och sällskapsplantering. Du kan också öka pollinatoraktiviteten genom att odla blommande örter och växter som ringblommor och gurkört nära dina gurkväxter för att locka till sig nyttiga insekter.
Carson Downing
5. Gula gurksorter
Det kan tyckas självklart, men vissa gurksorter är tänkta att gulna när de mognar. Kultivarer gillar C. sativus 'Citron', C. sativus 'Boothby's Blonde', och C. sativus ‘Silver Slicers’ har gula skal även när de mognar. Precis som gröna gurkor skördas gula gurksorter vanligtvis när de har en blekgul färg och innan deras skal blir djupt mörkgult, vilket betyder att frukten är övermogen.
Även om du inte avsiktligt planterat gula gurkor, finns det en chans att fröna var felmärkta eller att ett herrelöst frö från en gul gurksort hittade vägen in i ditt fröpaket. Detta är särskilt troligt om du märker att en enda gurka i din trädgård endast producerar gula gurkor.
Lösningen:
Njut av dina färgglada gurkor. Gula gurksorter är lika goda som gröna gurkor, och de är ofta mindre benägna att bli beska när de mognar.
6. Växtsjukdomar
Vissa växtsjukdomar, såsom gurkmosaikvirus, svampproblem , och bladfläck, kan också resultera i gulfärgning av gurkor. Dessa växtsjukdomar påverkar dock även själva gurkrankan. Många av dessa sjukdomar sprids av insektsvektorer, inklusive gurkabaggen, och drabbade växter kommer ofta att utveckla fläckiga, vissnade eller på annat sätt skadade löv förutom sin gulnade frukt.
Lösningen:
De flesta växtsjukdomar som orsakar gulfärgning i gurkor är svåra att bota, så behandlingen är vanligtvis inriktad på förebyggande. Svampproblem orsakas ofta av dåligt luftflöde och blöta gurkblad, men du kan minska svampspridningen genom att bara vattna dina växter vid jordlinjen och beskära bort extra löv för att öka luftcirkulationen. Sjukdomar som sprids av insektsvektorer kan förebyggas med organiska skadedjursbekämpningsmetoder och årlig växtföljd. Att välja sjukdomsresistenta gurksorter är ett annat effektivt sätt att hålla växtsjukdomar borta från din trädgård.
7. Skadedjursproblem
Gurkaskadegörare kan överföra växtsjukdomar som orsakar gulnande frukt, men vissa skadedjur kan också skada själva gurkorna och försämra fruktkvaliteten. Olika skadedjur skadar gurkor på olika sätt, men vanligtvis lämnar dessa destruktiva insekter efter sig ett karakteristiskt mönster på växternas blad och frukt när de äter. Några av de vanligaste gurkskadeinsekterna som skadar gurkor inkluderar randig gurkabagge , trips och spindkvalster .
Lösningen:
Sällskapsplantering med aromatiska örter och blommande växter kan naturligt stöta bort många olika trädgårdsskadegörare eller locka nyttiga insekter som livnär sig på ohyggliga skadedjur till din trädgård. Du kan också hålla skadedjur borta från dina gurkor genom att installera flytande radskydd, men du måste handpollinera gurkorna om du går den här vägen. Ekologisk insekticid tvål och neemolja sprayer kan också behandla många skadedjursangrepp, och de är mycket säkrare att använda i trädgården än kemiska bekämpningsmedelsalternativ.
