Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

Flygplatsprovningsrum är på väg upp

De Westward Whisky Tasting Room hoppar: Människor surfar, smakar, köper. Men det här är inte producentens plats på destilleriet Portland , Oregon . Det är Concourse C på Portland International Airport .



Ett växande antal dryckesproducenter öppnar liknande platser i eller i närheten av flygplatser och skapar perfekta ställen att tillbringa en vistelse eller att starta eller avsluta en resa.

Bryggerier var först med att erbjuda sådana utposter. Ohio Great Lakes Brewing Company var en som ledde avgiften när den etablerade ett utrymme vid Cleveland Hopkins internationella flygplats . En annan var Harpun , som byggde en taproom vid Boston Logan International , följd av Stenbryggning , med en hangout på San Diego flygplats .

År 2016 öppnade Westward Whisky vad det hävdar är världens allra första smakprovningsplats på flygplatsen, en elegant, resenärsvänlig återgivning av sitt flaggskepp. High West Distillery öppnade senare en 'salong' i Salt Lake City, Utah flygplats . Och förra året, Quantum Spirits iscensatt ett popup-utrymme vid Pittsburgh International Airport under införandet av semesterperioden.



Tattersall Distilling Company planerar att öppna ett provrum på Minneapolis – St. Pauls internationella flygplats i vår.

Bakom din Inflight Wine List

'En av de största utmaningarna med hantverksdrycker är att få nya kunder att prova våra produkter för första gången', säger Jon Kreidler, Tattersalls grundare / chef.

Han tror att en flygplatsplats skapar en möjlighet att få kontakt med en bredare, nationell publik. Det kanske inte är detsamma som att förundras över blank destillationsutrustning eller ta in dofterna från whiskyproduktion, men, säger Kreidler, 'det ger en smak av den lokala scenen.'

Det kanske mest ambitiösa av dessa projekt är Washington mycket liten Walla Walla Regional Airport . Hela 19 vingårdar, inklusive Shaw Estates och Bontzu Cellars , samt tre bryggerier och två destillerier erbjuder snabb åtkomst före eller efter ett flyg. Alla ligger i närliggande flygplatsens affärspark, tekniskt på flygplatsområdet.

Från rustika träpaneler på High West till antika ljuskronor i Tattersall, de flesta av dessa platser kanaliserar känslan av sina ursprungliga platser.

'Det är en mycket annorlunda, förhöjd upplevelse [än] din typiska flygplatsbar', säger Kreidler. 'Bara för att du sitter fast på en flygplats betyder det inte att du måste dricka sväll.'