Förberedelsetid: 1 timme 20 minuter Kyltid: 1 timme Total tid: 1 timme 20 minuter Portioner: 12Gå till näringsfakta

Ingredienser

• 1 receptKlassisk vit tårta eller 1 paket 2-lagers vit kakmix

  
  
  

• 1 receptCreamy White Frosting eller två 16-ounce burkar vaniljfrosting

• Himmelsblå pasta matfärgning

• Önskad pasta matfärger

  
  
  

• Vaniljrån

• Röd eller svart skosnörelakrits

• Vita nonpareils

Krämig vit frosting

• 1 kopp förkortning

• 1 ½ tesked vanilj

• ½ tesked mandelextrakt

• 116unspaketströsocker (ca 4 koppar)

• 3 matsked mjölk

Klassisk vit tårta

• 4 äggvitor

• 2 kopp mjöl för alla ändamål

• 1 tesked bakpulver

• ½ tesked bakpulver

• ½ tesked salt

• ½ kopp smör eller matfett, mjukat

• 1 ¾ kopp socker

• 1 tesked vanilj

• 1 ⅓ kopp kärnmjölk eller surmjölk

Vägbeskrivning

1. Förbered, baka och kyl den vita kakan enligt anvisningarna för 8- eller 9-tums runda lager.

2. Överför 1 kopp av Creamy White Frosting till en liten skål; avsätta. Färga den återstående frostingen en ljus himmelsblå. Lägg ett tårtlager med botten uppåt på ett serveringsfat. Bredd topp med himmelsblå frosting. Toppa med det andra tårtlagret, nedåt. Bred toppen och sidorna av tårtan med himmelsblå frosting.

3. Dela den återstående 1 koppen vita frostingen mellan fyra eller fem små skålar eller vaniljsåsmuggar. Färga varje skål med frosting en annan färg med önskade matfärger. Bred ut varje färg på några vaniljskivor. Ordna vaniljrån ovanpå kakan för att bilda en klunga av ballonger och/eller individuella ballonger. Sätt in en bit skosnörelakrits under varje kaka för att likna ett ballongsnöre; gäng strängar i ett kluster vid basen. Om så önskas, knyt en bit lakrits i en rosett och placera vid basen. Strö toppen av kakan med nonpareils för att likna moln.

Krämig vit frosting

1. Vispa matfett, vanilj och mandelextrakt i en stor bunke med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis ungefär hälften av strösockret, vispa väl. Slå i 2 matskedar av mjölken. Vispa gradvis i det återstående strösockret och tillräckligt mycket av den återstående mjölken för att få en bred konsistens.

Klassisk vit tårta

1. Låt äggvitan stå i rumstemperatur i 30 minuter. Under tiden, smörj och mjöl lätt två 9x1-1/2-tums eller 8x1-1/2-tums runda kakformar eller smörj en 13x9x2-tums bakplåt; ställ kastrull(ar) åt sidan. I en medelstor skål rör ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt; avsätta.

2. Värm ugnen till 350°F. I en stor bunke vispa smör med en elektrisk mixer på medelhög till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker och vanilj; vispa tills det är väl blandat. Tillsätt äggvitan en i taget, vispa ordentligt efter varje tillsats. Tillsätt växelvis mjölblandningen och kärnmjölken till smörblandningen, vispa på låg hastighet efter varje tillsats bara tills det blandas. Bred ut smeten i förberedda pannor.

3. Grädda i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter för 9-tums pannor eller 30 till 35 minuter för 8-tums pannor eller 13x9x2-tums panna, eller tills en trätandpetare som är insatt nära mitten(erna) kommer ut ren. Kyl kakskikten i formar på galler i 10 minuter. Ta bort kakskikten från formarna. Kyl ordentligt på galler. Eller placera 13x9x2-tums kakan i form på ett galler; kyla ordentligt. Frosta med önskad frosting

Betygsätt det Skriv ut

Näringsinnehåll(per portion)

599	Kalorier
26g	Fett
89g	Kolhydrater
5g	Protein

Visa fullständig näringsetikett Dölj fullständig näringsetikett

Näringsinnehåll
Portioner per recept 12
Kalorier 599
% Dagligt värde *
Totalt fett26g	33 %
Mättat fett9g	Fyra fem%
Kolesterol22mg	7 %
Natrium315mg	14 %
Totalt kolhydrater89g	32 %
Totalt socker70 g
Protein5g	10 %
C-vitamin0,3 mg	0 %
Kalcium72mg	6 %
Järn1,1 mg	6 %
Kalium96mg	2 %
Fettsyror, total trans3g
Folat, totalt41,3mcg
Vitamin B-120,1 mcg
Vitamin B-60 mg

*Dagsvärdet i % (DV) talar om hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd.