Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vinpresenter

Flaskorna vi presenterar den här högsäsongen

Träden är upplysta, menororna är inställda och med alla fester som händer Vinentusiast redaktörer och personal stannar mer än vanligt vid sina lokala vinbutiker eller spritbutiker. Vi gick runt #WEHQ och frågade vilka flaskor vår personal kommer att dela med vänner och familj på semestrar och sammankomster den här säsongen. Spoilervarning för alla som känner oss.



Semestergåva 2018: Bästa gåvor för vinälskare

Lauren Buzzeo, verkställande redaktör

Kalla mig ostliknande, men jag älskar en god semester-öl för att sprida gott humör. Bonus: Om du tar med den kyld, är chansen att mottagaren är så glada att prova den, de kommer att knäppa den då och där och dela den med dig! Några av mina favoriter till present inkluderar allt från Bruery's Twelve Days of Christmas serier, Hardywood Parks Kentucky Christmas Morning eller Shmaltz Brewing's Hanukkah Beer .

Layla Schlack, Seniorredaktör

Jag gillar att presentera viner med en berättelse, så mottagaren känner en koppling och tror inte att jag lämnar ut något som har sparkat runt i min källare. Aphros Phaunus Pet Nat från Vinho Verde är bra. Tillverkad helt utan elektricitet och produceras av biodynamiska druvor av Vasco Croft, som har kallats Portugals Richard Gere på grund av en fysisk likhet. Förutom att ha en bra historia är vinet helt utsökt, roligt, trendigt, festligt och runt $ 20 / flaska - inte exakt billigt, men tillräckligt prisvärd för att jag är bekväm att ge bort det till människor jag gillar.

Alexander Peartree, smaksdirektör

Vad kan vara ett bättre alternativ att ta med på en fest än en magnum med utsökt, bubblande juice inuti? När jag vill imponera med ett stort format men också driva gränserna för mina äventyrliga, vinälskande vänner, går jag efter Eden's Imperial 11 ° Rosé cider . Den här mousserande cider från biodynamiska fruktträdgårdar i Vermont blandas med röda vinbärsjuice för att ge färg och producentens prisbelönta iscider för en antydan till sötma. Resultatet är en saftig men ändå skarp häll som är nästan för lätt att suga - tack och lov med den stora flaskstorleken kommer slutet inte för snabbt.



Stående lekfull farfar med julklapp

Getty

Fiona Adams, biträdande smaksdirektör

Mousserande vin är min livsbehållare, perfekt för dem som är svåra att handla för eller när de står inför skräck att få en gåva och inte ha någon att ge i gengäld. Fruktig pét-nat som Delinquente Weeping Juan Pink Pet Nat från Australien är perfekt för smuttar året runt och passar bra med de flesta semesterpriser. Pet-nats är inte bara läckra och unika utan kan vanligtvis hittas till överkomliga priser. Jag gillar att plocka upp ett ärende i början av säsongen för att stryka några namn från min lista och vara festklar.

Carrie Dykes, smakprovskoordinator

Jag tycker om att tvinga min affinitet till otroliga viner på vänner och familj när det är möjligt. Jag bodde i Hudson Valley och var en förespråkare för regionens omfamning av jordbruk, jag var glad över att få veta en liten biodynamisk gård, vingård och cidery i mitt område. Wild Arc Farms beskriver sig själva som 'ett experiment inom biodynamisk permakultur och vinodling i Hudson Valley.' Den specifika tappningen som jag kommer att uppmana mina nära och kära är Luca. Det är en hudkontakt Traminette som är full av kropp och intriger. En perfekt vintervit, den har komplexiteten att hålla upp till tunga, kalla väderrätter. Traminette är dessutom en druva som odlats och utvecklats av New York State Agricultural Experiment Station-druvavelprogram vid Cornell University (även om den först odlades i Illinois) så det finns också mycket NY-hybridstolthet bakom det.

Topp 100 bästa köp från 2018

Craig Chamberlain, Assistant Tasting Coordinator

Lättillgänglig Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky har underbara egenskaper av vanilj och honung, men utan mycket av den rökighet som är förknippad med de flesta andra flaskor från Skottland. Det är en blandad skotsk, vilket innebär att du inte kommer att träffas med ett enda maltpris och fortfarande packar en mäktig smak smak för bara cirka $ 35 per flaska.

Kristen Richard, biträdande digital redaktör

Jag hade aldrig varit en rosé-fan. Men när en snöstorm drabbade New York och jag inte kunde komma hem fann jag mig själv att äta en pizza i min väns kök och dricka ett glas Toi Toi Sara's Marlborough Rosé 2018 från Nya Zeeland, och mitt sinne ändrades. Detta blekrosa vin är budgetvänligt till 15 $ per flaska och fruktigt men ändå inte så sött, vilket gör denna rosé till en lätt sippare. Jag kommer definitivt att ta med en flaska för att dela (eller inte dela) för min familjs julfest.

När det gäller öl har jag alltid gjort det Yonkers Brewing 914 Vienna Lager i mitt kylskåp. Denna lager är skarp och matvänlig, så det är den perfekta ölen för alla möten och improviserade besök som händer denna tid på året.

En guide för att hitta prisvärda viner för underhållning

Evan Spadaccini, Junior Social Media Coordinator

I år har jag ett antal flaskor på min lista. Vår spritredaktör, Kara Newman, föreslog High West Bourye för mig och hennes råd är vanligtvis gyllene. Jag ska ge den flaskan till min äldsta kusin Johnny, som älskar allt som High West gör och har försökt fånga en flaska. Efter att ha försökt Några rågwhiskyHogsHead Tavern och tycker att det var helt fantastiskt, jag ska ge flaskor till mina vänner så att de kan njuta av det själva. De kan få det med några flaskor från Fifty Fifty Brewing , speciellt Donner Party Porter, Eclipse Imperial Stout och Storm Chaser.

Men min överraskning 2018 var Privateer True American Amber Rum . Jag smakade det tidigare i år och det förändrade helt vad mina förväntningar på rom var. Det kommer också att ges till så många av mina vänner som möjligt att ändra sina perspektiv.

Siobhan Wallace, Senior Digital Editor

Under en av de många sommarens hetvågor plockade jag upp en flaska Corvezzo Terre di Marca Sur ligger Mousserande Prosecco för några uppfriskande bubblor och blev genast ett fan. Tillverkad med ekologiska druvor planterade i kalkstensjord, denna blekgula italienska mousserande är full av ljus citron och tårta gröna äppeltoner med bara en aning honung, som den bästa saft som jag någonsin har haft. Varje flaska sedan har påminde mig om varmt solsken och långa dagar, den perfekta motgiften mot mörka kalla vinternätter. Men det är prislappen under $ 20 för denna handskördade och flaskjästa Prosecco som gör den till den perfekta värdgåvan för alla mina semestermiddagar.