Oavsett om du har gjort det nyligen börjat köpa i bulk , eller har spenderat flera år på att anpassa din källare, förtjänar din vinsamling tankeväckande organisation. Hur du lagrar och skyddar ditt vin kommer att påverka dess livslängd och din njutning av de värdefulla flaskorna.

Innan din källare eller hallskåpet förvandlas till en mardröm med kartongladdningar, kolla in de här bästa tipsen för hur du lagrar och organiserar dina värdefulla varor så att du alltid kan komma åt rätt vin vid rätt tidpunkt.

Alla sätt att köpa vin online, förklarade

Först och främst: plats, plats, plats.

Om din samling bara är ett fodral eller två, håll flaskorna så svala som möjligt med mycket lite ljus. Lägg dina billigaste flaskor på toppen och de dyraste på botten. På det sättet är det svårare att få tillgång till de goda sakerna om några vandrande händer kommer förbi.

Även med en liten samling, överväga att köpa några ställ för att hålla allt i ordning och förvara dina flaskor horisontellt. Det är bättre för vinet och behåller korkar fuktiga och säkerställer minimal luft sipprar in i flaskan.

Undvik att förvara din samling i köket, eftersom det oftast är det varmaste rummet i huset. Ett litet vinkylskåp är en smart investering. Inte bara hjälper det att organisera din samling, men ännu viktigare, det håller vinet på rätt temperatur .

Vi Rekommendera:

• Vinentusiast VinoView 28-flaskkompressor vinkylare
• N'FINITY stapelbart 4 fot vinställ - 5 kolumner

Tänk på dina organisationspreferenser.

Det finns olika skolor om hur man bäst organiserar en vinsamling. Vissa gruppvin efter region, andra efter druvsort, andra efter årgång eller till och med pris. Det finns inget rätt eller fel svar. Frågan är, vad som är mest vettigt för dig?

När du letar efter en flaska, vet du alltid precis vad du vill, eller börjar du med ett element och sedan begränsar valet därifrån? Börjar du med att identifiera ett specifikt land eller en region du vill dricka ett vin från? Kanske graviterar du mot en föredragen sort? Oavsett svaret, använd det som utgångspunkt för organisationen.

Generellt är sortering efter land det enklaste stället att börja. Helst skulle varje land ha sin egen sektion. Inom det avsnittet kan du filtrera ner till underregioner, kanske efter årgång och pris.

Till exempel kan en del av din källare ägnas åt Frankrike. Inom detta avsnitt kan du ha mindre samlingar av Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Languedoc och Loire. Vinerna kan grupperas efter årgång, kanske i kronologisk ordning, eller efter ordning i vilken de kommer att vara i sin optimalt drickfönster .

Om det finns bättre årgångar, som 2009 eller 2010, i Bordeaux, som borde åldras längre, kanske du vill placera dem bakom årgångar av mindre kvalitet som bör avnjutas tidigare.

Börja med vinetiketter.

Om du är en noggrann arrangör är vinmärken bara biljetten. De är små vita pappersbitar med ett hål i mitten som går runt flaskans hals. Om du lagrar vin i ett rack, som VintageView eller Ultra Racks, kommer själva etiketterna att visas. Men med ett rack där nacken vetter ut, skriv bara namnet på vingården, sort, årgång, pris och all annan information som du enkelt vill kunna se.

Olika färgade taggar kan beteckna specifika länder, regioner eller dricksfönster. Till exempel kan röda taggar markera viner att hålla, gula taggar kan beteckna val som närmar sig mognad och gröna taggar kan föreslå flaskor att dricka nu.

Vi Rekommendera:

• 100 vinflaskmärken (återanvändbara)
• 100 vin entusiast färgkodade vinflaskmärken

Bli nördig.

Om din samling spänner över flera regioner och underregioner kanske du vill organisera allt i ett kalkylblad eller använda en app för inventering av vin.

Ett kalkylark kräver mycket tid, tålamod och underhåll. Du måste spela in allt konsekvent för att få reda på den verkliga omfattningen av din samling.

På samma sätt måste allt som konsumeras tas bort från ditt lagerdokument. Vin kan antingen raderas eller flyttas till ett separat kalkylblad med smakanteckningar, vilket kan hålla en rolig historia över dina upplevelser. Om du har flera flaskor av samma vin är det också ett värdefullt verktyg för att spåra drickfönster.

Ett kalkylark kan också hjälpa till att identifiera vilket vin du kan söka från en större samling. Du kan filtrera listan efter önskade kriterier för att bättre hitta den exakta flaskan du vill ha, utan att spendera en betydande tid på att stirra på dina rack överväldigade.

För de mer tekniskt sinnade finns det flera appar att tänka på. CellarTracker , VinCellar , Vivino och VinoCell är alla bra val. Det är bara en fråga om vilket format som passar dig bäst och om du vill använda ett skanningssystem.

Var bara medveten, även om vissa appar låter dig skanna en streckkod eller QR-kod, kommer inte varje vin att ha en. Så oavsett vilken du använder kommer det troligtvis att finnas några manuella inmatningar av viner.

Om du har en betydande samling kanske du vill titta på eSommelier , ett hårdvaru- / mjukvarusystem dedikerat till katalogisering av varje vin i din samling. Det erbjuder professionella betyg för varje vin och information om när det är klart att dricka. Programmet skapar till och med streckkodsetiketter för varje flaska.

Anpassa det.

Överväg alla andra organisatoriska strategier som bäst passar dina behov. Till exempel, om du har några vindrinkare i ditt hus, överväga personliga hyllor som är skräddarsydda efter varje persons smak.

På samma sätt kan dricksrekommendationer baserade på tillfälle vara bäst för enkla flaskval. Tänk på olika hyllor eller ställ för viner som är avsedda för daglig konsumtion, kontra de mer komplexa och tankeväckande hällarna.

Andra grupperingar kan organiseras kring speciella evenemang, till exempel födelseår eller favoritresmål. Möjligheterna är oändliga. Det finns ingen bättre tid att utforska dina alternativ och leka med dina flaskor.