De 12 presenterna till cocktailälskare, enligt mixologer och destillerare
Visst, vem som helst kan blanda en vodka och sodavatten, men en sann cocktail Connoisseur är stolt över att noggrant blanda en drink som består av ingredienser av högsta kvalitet, använda de bästa verktygen och tillbehören och servera den med stil.
För att hjälpa dem som har hantverkscocktailbesatta på sina presentlistor pratade vi med bartenders, destillatörer , barchefer och andra drinkexperter för att upptäcka sina favoritprodukter till present och varför.
Här är några av deras bästa rekommendationer.
Cocktailsalter är ingredienserna på nästa nivå som saknas i din drink
1. Cocktail Kingdom Bartender Kit Satchel
Cocktail Kingdom är känt bland dem i branschen för att göra några av de bästa barverktygen - förmodligen för att grundaren äger flera barer själv. Och den här snygga och användbara barkitväskan har allt du behöver för att göra cocktails på expertnivå, redo att gå.
' Oftare än inte är det fantastiskt att ta med sig din cocktailutrustning till dina vänners hus, till jobbet, på vilken resa som helst – den här väskan är fantastisk”, säger Liana Oster, bardirektör på NoMad London.
139,99 USD Amazontvå. Cocktail Kingdom Mixing Glas
Ett ordentligt blandningsglas är ett måste för alla blivande cocktailtillverkare.
“Min favoritcocktail att göra hemma är en klassiska Manhattan , säger David Giuliano, dryckeschef på Hålet och Mathålet i New York City. ”Du måste kunna röra om drinken ordentligt, för en Manhattan ska inte skakas eller röras i metall. Investera i ett snyggt etsat glas och det kommer verkligen att höja deras barvagn.”
39,99 USD Amazon3. Häll i plommonlikören
'Det finns många skäl att ta tag i den här flaskan för att underhålla den här semesterperioden', säger cocktailkonsulten i New York City Pamela Wiznitzer . 'För det första är det en produkt som grundats av kvinnor. För det andra är färgen helt fantastisk och får verkligen huvudena att vända när du använder den i en drink.”
29,99 USD DuggregnFyra. Bittered Sling Bitters
Wiznitzer ropar också ut denna uppsättning premium bitter , vilket skulle vara en bra strumpfyllare – du kan till och med dela upp dem eller ge ett helt set till någon speciell.
'Bitter är den ultimata smaksättaren i våra cocktails', säger hon. 'Jag älskar Bittered Sling eftersom grundarna bakom varumärket tog sin kärlek till hantverkscocktails och skapade en rad produkter som inte bara ger mer dimension till dina hopkok, utan är gjorda av ingredienser av högsta kvalitet.'
19,52 USD Whiskybörsen5. Starfrit Rotato Express elektrisk skalare
Konstigt skalad citrus och andra produkter garnerar ofta en cocktail, och när det är gjort bra kan det verkligen wow.
'Den här maskinen har sparat mig timmar och timmar av arbete', säger Micah Melton, dryckeschef på Aviary och Alinea Group i Chicago. 'Den kan skala potatis eller äpplen på några sekunder, och den förvandlar en apelsin till en fotlång apelsin twist med en knapptryckning. Perfekt för bartenders och för att underhålla runt semestern, folk kan använda den för att göra några limoncello eller för att garnera nyårsdagen Champagne cocktails.'
$23,65 Amazon6. Vitamix Blender
Om du har en fryst cocktailälskare på din lista, leta inte längre än den ultimata ispulverisatorn, Vitamix.
Daniel Nguyen, grundaren av Cai River Distillery , delar att det är 'ett supermångsidigt hemligt vapen för alla bartender. Den kan användas för att göra enkla siraper, frysta cocktails eller stora mängder shaken cocktails, säger han. 'Luftningen är överlägsen att använda en shaker - prova en Ramos Gin Fizz i en mixer.'
349,95 USD Amazon7. The Japanese Art of the Cocktail (Harvest, 2021) av Masahiro Urushido och Michael Anstendig
Om din cocktailälskare bygger sin drinkboksamling är denna 2021-release ett måste.
Som Jessica King, delägare och operatör av Broder Wolf i Knoxville säger: 'Du kanske har alla prylar och sprit kända, men utan ordentlig instruktion är allt bara flytande i koppar.' Thejapanese Art of the Cocktail är den nya standarden för tjusig dryckstillverkning, full av legitimt användbara tips och användbara tekniker.
Oster från NoMad London stödjer denna rekommendation. 'Förutom det faktum att jag är en evig bokmask är det här en av mina favoritböcker jag har läst nyligen', säger hon. ”Masa har alltid varit gästfrihetens kung för mig; att kunna fördjupa sig i hans sinne och förstå hur och varför hans arbete är en bok som varje cocktailälskare borde läsa.”
18,19 USD Amazon8. Mixology & Craft Bartender Kit
Varje barvagn behöver en snygg uppsättning verktyg, men det är viktigt att se till att de faktiskt är funktionella.
'Vissa uppsättningar innehåller verktyg som jag inte vet hur jag ska använda', säger Elizabeth McCall, assistant master destiller på Woodford Reserve . 'Detta bartenderkit har allt du behöver för att göra klassiska cocktails och låter dig inte undra vad alla verktyg är till för .”
Den innehåller också ett stativ för att hålla allt på ett ställe.
56,07 USD Amazon9. Dexas ice•ology Klara iskubbrickor
Nästan alla cocktailexperter vi pratade med hade något att säga om is: dess betydelse, hur man uppnår optimala isbitar och hur man uppnår klarhet.
'För bartenders både hem och proffs är de tre grundläggande delarna av en cocktail vätska, glas och is', säger King. 'Och även om vem som helst kan göra is, är kristallklar cocktailis en sällsynt vara.' Hon gillar dessa sfärformar för ett prisvärt sätt att få fasta (pun intended), klara isbitar
34,04 USD Amazon10. Anpassade isstämplar
Ett sätt att lägga till lite seriös stil till en cocktail är att använda en isstämpel. Mari Howe, barchef på Pacific'o på stranden i Maui, gillar att leta efter roliga och läckra isstämplar på Etsy, som den här.
'Att använda en isstämpel kan höja din cocktail och isen ytterligare. Du kan anpassa dessa stämplar precis som du vill, med din logotyp, monogram eller med en rolig eller säsongsbetonad design”, säger hon.
$Varierar Etsy
11. Browne & Co Ice Tongs
Nu när din presentmottagare har den perfekta, snygga isen för sina cocktails , de kommer att behöva perfekt fint en tång för att servera den. Howe från Pacific’o på stranden rekommendera s dessa istång från Browne & Co. , eftersom de ' kommer att greppa de is så att den inte faller och går sönder. ”
12,55 USD Amazon12. Original Luxardo Maraschino körsbär
Det enklaste sättet att upptäcka en inexpert cocktailtillverkare är genom körsbären de använder på sitt Manhattan.
'Ingenting överträffar en amatör snabbare än att lägga de andra godisröda körsbären i en cocktail. De är till för glassglass, inte för cocktails, säger Giuliano. Så spara din cocktailälskande vän pinsamheten och ge dem en burk med äkta Luxardo Maraschino körsbär, direkt från Italien.
$19,95–$39,90 Williams-Sonoma Vi Rekommendera:
