Känd som Albarino i Spanien och Alvarinho in Portugal , denna vitvinsdruva har en alltmer global profil . Odlas från Uruguay och Japan till Kalifornien , Albariño (namnet som ofta används utomlands) producerar aromatiska, torra vita viner med färska, ofta salin smaker.

En gammal druva, Albariño har sitt ursprung längs den iberiska halvön. Idag växer den över hela Vinho Verde-regionen, där det används i olika viner och de lättdruckna blandningar som det delar ett namn med.

Albariño trivs också över den spanska gränsen i Rías Baixas, en icke sammanhängande vinregion i Galicien. Rías Baixas har en lång historia av Albariño-produktion , även om internationellt tillgängliga sorter är ett nytt fenomen.

En mästarklass med sex flaskor till Sauvignon Blanc

På grund av områdets relativa isolering, 'det var inte förrän på 1980-talet som dessa unika viner började hitta en färdig (och hänförd) marknad utanför Galicien', skrev Hugh Johnson och Jancis Robinson i The World Atlas of Wine .

När tillgången till Albariño utvecklas, utvecklas också teknikerna som används för att producera den. Albariño var en gång mest uppskattad ung för att dra nytta av dess friskhet . Nyligen har några vinmakare experimenterat med ekjäst och åldrade Albariño.

Utforska mångfalden i Albariño genom att smaka på sex flaskor av olika ursprung, ålder och höjd. Detta kan vara en flitig eller informell affär, åtföljd antingen av ett anteckningsblock och noggrann kontemplation eller bara en slentrianmässig konversation. Hur som helst, dessa flyg visa hur klimatförhållanden och mänskliga beslut påverkar vinet i ditt glas.

Oroa dig inte över särskilda flaskor. Om du inte kan hitta eller ta reda på rätt typ av vin för varje provning, experter på din lokala vin butik kan hjälpa till att fylla sortimentet för din självguidade Albariño-provning.

Spanska Albarino vs. Kalifornien Albarino

Albariño står för 96 % av druvorna spridda över de nästan 10 000 vingårdarna i Rías Baixas, där den odlas i fuktigt, kustförhållanden av granit och skifferjordar .

Ett liknande klimat finns i Kalifornien St Louis (SLO) kust , där många vingårdar ligger inom fem miles från Stilla havet. Under det senaste decenniet har området blivit ett Albariño-nav. Kaliforniska vinodlare odlade 657 hektar av druvan 2021, upp från 18 hektar 2014. Ungefär 20 % av dessa planteringar var i SLO-kusten .

Smaka på en Albariño från Rías Baixas tillsammans med en från SLO Coast. Undersök hur klimatet påverkar vindruvor och upptäck hur producenter från regioner med månghundraåriga vintraditioner närmar sig sitt hantverk på ett annat sätt än de som är nyare i spelet.

Spanska Albarino vs. Kalifornien Albarino

Vin 1 : Sorten Albariño från Rías Baixas, Spanien.

Vin 2 : En sort Albariño från San Luis Obispo Coast, Kalifornien.

Rostfritt stål vs ek-åldrad Albariño

När du smakar en eklagrad Albariño tillsammans med en gjord i rostfritt stål, skillnaderna i smak, kropp och strukturera är anmärkningsvärda. Dessa upphällningar visar hur samma druva kan skapa väldigt olika viner.

En mästarklass med sex flaskor till Riesling

Det är inte alltid lätt att veta hur ett vin tillverkades genom att titta på en flaska. Majoriteten av tillgängliga Albariños är gjorda i rostfritt stål. Granbazán , Paco & Lola och Jorge Ordonez & Co. är bland de Rías Baixas-producenter som buteljerar eklagrad Albariño, liksom Anselm Mendes och Quinta de Soalheiro i Portugal.

Rostfritt stål vs ek-åldrad Albariño

Vin 1 : En sort Albariño från var som helst i världen som gjordes på fat i rostfritt stål.

Vin 2 : En sort Albariño från var som helst i världen som har lagrats på ek.

Low-Elevation vs High-Elevation Albariño

Bland de många sätt som höjden påverkar vindruvor är sockerhalt och surhet . Högre höjder innebär lägre temperaturer, vilket hjälper druvorna att behålla surheten. Att provsmaka Albariño som odlats på olika höjder är ett bra sätt att utforska hur höjden påverkar hur druvorna utvecklas och hur vinmakare hanterar dessa effekter i sina vingårdar och vingårdar.

' I Europa anses höjder över 1 650 fot vara höga ', skrev Anne Krebiehl MW i Vinentusiast . Vingårdar i Rias Baixas, vars namn översätts till 'låga flodmynningar', ligger långt under det. Planteringar i underregionen Val do Salinas växer på bara 330 fot över havet.

I Portugal skapar vinmakare både höga och låga Alvarinhos i Monção och Melgaço, underregionen Vinho Verde. Quinta de Soalheiro , till exempel, använder främst lågt liggande druvor, men har också en etikett, Granit, som innehåller bergsodlad frukt. Vissa tillverkare i Kalifornien flaskar också Albariño på hög höjd .

Low-Elevation vs High-Elevation Albariño

Vin 1 : En sort Albariño som odlas på låg höjd.

Vin 2 : En sort Albariño som odlas på hög höjd.