Druvan av Chianti och Brunello di Montalcino, Sangiovese för närvarande står för cirka 10% av Italiens totala druvor. Först dokumenterad 1590, har den sett sin andel av toppar och dalar, från att vara ryggraden i de mest eftertraktade vinerna i Toscana, till en lång sträcka som en namnlös druva i billiga bordsviner i hela centrala Italien.

På senare tid har Sangiovese förfört odlare på platser som Australien, Argentina och Kanada. Det har skapat ett fotavtryck också i USA, främst längs västkusten, men också i Texas. Det söks lite efter sin personlighet och plats i den nya världen, vinframställningsstilar som betonar zippy, fräsch karaktär kan äntligen lösa det.

En nybörjarguide till Chianti och Chianti Classico

Kalifornien

I Sonoma har familjen Seghesio fortfarande några hundra år gamla vinstockar. Nyare planteringar går in i nya inkarnationer som Peter Stolpman's Love You Bunches carbonic Sangiovese, eller Ryme Cellars ' Sangiovese-Friulano karbon koferment. Jennifer Reichardt från Raft Wines källor Sangiovese från Nessere Vineyards i Butte County, som slog henne för sin 'vackra körsbärssmak, [med] mycket pop och zest.'

nordvästra Stilla havet

I Oregon finns Sangiovese i Umpqua Valley och Columbia River Gorge, medan det i Washington State har skapat ett hem i Walla Walla Valley. Graham Markel från Good Night Wines skaffar druvor från Oregon's Gorge, strax öster om The Dalles, för sin fruktdrivna, till stor del helkluster Cento per Cento cuvée. Han säger att det är en 'vild fläck' där 'mogna kluster droppar i blommande salviaborste.' I Washington gör Leonetti Cellar en seriös tappning som åldras delvis klassiskt fat .

Australien

Sangiovese gör små, respektabla framträdanden från Barossa Valley och McLaren Vale till Victoria's King Valley. Kända producenter gillar Penfolds , Chapel Hill , Hewitson och Brokenwood Wines har tappningar, medan Coriole Vineyards och den Pizzini familjen har visat sorten i årtionden. Lätta, ljusa och saftiga exempel från svalare områden som Heathcote eller Yarra Valley har uppmärksammat druvan på nytt.

Korsika

Är Sangiovese med något annat namn fortfarande Sangiovese? Korsikanska vinproducenter som gör det under det lokala namnet Nielluccio kan ha något att säga. Druvan får distinkta ljusa och blommiga toner på ön. Domaine Comte Abbatucci , Domaine Antoine Arena , Clos Canarelli och Alzipratu-domän använd den i allt från ljusa och salta roséer till djupa, åldrande röda.